Ong Cua ST25-riset vann priset "Världens bästa ris" för tredje gången.

Tävlingen är en del av den 17:e Global Rice Trade Conference som anordnas av The Rice Trader (TRT) i Phnom Penh, från 7 till 9 november. Enligt arrangörerna inkluderar årets topp 3 Filippinerna, Kambodja och Vietnam. Av dessa delade kambodjanskt och vietnamesiskt ris på mästerskapstiteln. Detta är tredje gången som Ong Cua ST25-riset från Vietnam har uppnått den högsta titeln, efter två gånger 2019 och 2023.

Herr Ho Quang Cua (med priset till höger) och den vietnamesiska delegationen fick priset för världens bästa ris för ST25-produkten.

ST25-riset är resultatet av många års forskning, urval och förbättring av sorter av ingenjören och arbetshjälten Ho Quang Cua och hans kollegor. Sedan 1990-talet har hans grupp börjat förädla nya rissorter under varumärket ST ( Soc Trang ). Under årens lopp har rissorterna ST3, ST5, ST10, ST20 och ST24 uppstått, vilket skapar grunden för utvecklingen av ST25-sorten.

ST25 är en hybrid av många olika rissorter som ärver de enastående fördelarna från modersorterna. Riskorna är långa, vita och inte kritiga; när riset kokas är det bara klibbigt, doftar av pandanblad och ungt ris, och har en fyllig sötma. Även när det är kallt behåller ST25-riset sin klibbighet och karakteristiska smak, faktorer som hjälper till att erövra inhemska konsumenter och den internationella kulinariska världen.

Herr Ho Quang Cua sa att det faktum att företaget kontinuerligt har fått internationella utmärkelser är ett bevis på ansträngningarna att förbättra kvaliteten på vietnamesiskt ris och värdet av böndernas arbetskraft. Han sa att denna titel också hjälper varumärket "High Quality Rice of Vietnam" att nå längre och utöka möjligheterna att komma in på krävande marknader som USA, Japan, Europa och Australien.

Med många utmärkelser fortsätter Ong Cua ST25-riset att befästa Vietnams banbrytande position inom det globala premiumrissegmentet.

Världens bästa ristävling är ett årligt internationellt evenemang som organiserats av The Rice Trader (USA) sedan 2009, med syftet att hitta nya trender och riktningar för den globala rismarknaden. År 2019, vid den 11:e TRT World Rice Conference på Filippinerna, vann Vietnam den högsta utmärkelsen för första gången med rissorten ST25.

Enligt VnExpress

• Se källlänk: https://vnexpress.net/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-4961852.html

Källa: https://baobacninhtv.vn/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi--postid430689.bbg