Grispriset den 10 juli 2025: Stabilt över hela landet

Norra grispriset

I norr, enligt uppgifter från grossistmarknader och storskaliga boskapssystem, registrerade de flesta orter inga prisfluktuationer, förutom två små minskningar i provinserna Quang Ninh och Son La.

Mer specifikt är det Quang Ninh och Son La som registrerade en justering idag, en minskning med 1 000 VND/kg, från 68 000 VND/kg till 67 000 VND/kg. Samtidigt ligger de återstående provinserna i den norra regionen, såsom Hanoi , Bac Ninh, Hung Yen, Thai Nguyen, Lao Cai, Cao Bang, Tuyen Quang..., stabilt runt 67 000–68 000 VND/kg.

Illustrationsfoto. (Bildkälla: Internet)

Grispris i centrala höglandet

Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh , Quang Tri, Thua Thien Hue håller nivån på 66 000 VND/kg.

Da Nang och Quang Ngai är stabila på cirka 65 000 - 66 000 VND/kg.

Gia Lai fortsätter att vara den ort med det lägsta priset i landet på 64 000 VND/kg.

Södra grispriset

Även den södra regionen noterade en sidledes trend, med orter som:

Ho Chi Minh City, Lam Dong, Tay Ninh, Can Tho, An Giang varierar från 67 000 - 68 000 VND/kg

Ca Mau och Dong Nai håller fortfarande priset på 68 000 VND/kg, inga tecken på justering ännu

Handlare säger att denna "passivitetssituation" är resultatet av att stora gårdar proaktivt behåller sina varor och kartlägger marknaden istället för att sälja av som i början av veckan. Samtidigt har slakterierna också tillfälligt slutat köpa in stora mängder eftersom konsumtionen inte har förbättrats nämnvärt.

Efter en serie dagar med kraftiga prisfall på 1 000–2 000 VND/kg över hela landet, uppvisade marknaden för levande grisar idag en utbredd stabilitet – första gången på nästan en vecka. Enligt den senaste priskartan, förutom Quang Ninh, höll alla återstående provinser och städer priserna oförändrade, vilket visar att tecken på en tillfällig avmattning av nedgången har börjat dyka upp.

Experter inom boskapsbranschen tror att detta stabila tillstånd sannolikt bara kommer att vara i några få perioder. Att stora gårdar "håller andan" i väntan på tecken på prisåterhämtning är en förståelig reaktion när prisnivån närmar sig en tröskel som får vinstmarginalerna att krympa.

Dessutom förväntas konsumtionen av fläskkött öka något under helgen, vid servering av fester, familjesemestrar eller förberedelser inför menyn mitt i den sjunde månmånaden. Om efterfrågan ökar något kan många orter komma att justera upp priserna med 500–1 000 VND/kg i helgen.

Data från jordbruks- och miljöministeriet visar att boskapsnäringen har noterat positiva tecken under årets första sex månader. Den totala svinbesättningen i hela landet ökade med 3,8 % jämfört med samma period förra året; produktionen av levande slaktgrisar nådde nästan 2,7 miljoner ton, en ökning med 5,9 %. Vissa orter hade före sammanslagningen imponerande besättningstillväxttakter, såsom Gia Lai som ökade med 30 %, Kon Tum som ökade med 20 %, särskilt Tay Ninh som ökade med mer än 48 % tack vare en serie storskaliga boskapsprojekt som tagits i bruk. Denna utveckling visar att boskapsnäringen gradvis återhämtar sig starkt efter en svår period på grund av epidemin.

Fallet i priserna på levande grisar har lett till justeringar av detaljhandelspriserna på traditionella marknader. På Xom Moi-marknaden (Go Vap) kostar baby back ribs för närvarande 180 000 VND per kilogram, gamla back ribs 130 000 VND, sidfläsk 150 000 VND och mager bog 125 000 VND. Hanh, en handlare här, sa dock att köpkraften fortfarande är låg trots att priset har sjunkit med 5 000–10 000 VND per kilogram jämfört med förra månaden.

"Om priset på levande grisar sjunker till 60 000 VND per kilogram kommer kött i detaljhandeln verkligen att bli överkomligt för konsumenterna", sa hon.

Experter tror att priset på levande grisar kan bibehålla nivån på 58 000–62 000 VND per kg under den kommande tiden, om utbudet förblir stabilt och insatsfaktorerna inte fluktuerar kraftigt.

Enligt konsument

Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-10-7-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250710083405931