Priser på jordbruksprodukter 3 december 2025: Priserna på kaffe och peppar sjunker kraftigt

Kaffepriserna föll kraftigt på båda de internationella börserna.

I slutet av handelssessionen den 2 december minskade priset på robusta-kaffeterminer för januari 2026 på Londonbörsen med ytterligare 2,7 % (121 USD/ton) jämfört med föregående handelsdag, ner till 4 351 USD/ton. Terminskontraktet för mars 2026 minskade också med 2,73 % (119 USD/ton), ner till 4 219 USD/ton.

Jordbruksprodukternas priser den 1 december 2025: Kaffe- och pepparpriserna förblir höga

Illustrationsfoto. Foto: Internet

På New York-börsen minskade leveranspriset för Arabica-kaffe i december 2025 mindre med 1,44 % (5,95 amerikanska cent/pund) till 405,55 amerikanska cent/pund. Samtidigt sjönk leveranskontraktet i mars 2026 med 1,64 % (6,25 amerikanska cent/pund) till 373,45 amerikanska cent/pund.

På den inhemska marknaden sjönk kaffepriserna i Central Highlands-regionen kraftigt med 4 000–4 200 VND på morgonen den 3 december 2025, och fluktuerar för närvarande mellan 106 500–107 000 VND/kg.

I Lam Dong- provinsen, Di Linh, Bao Loc och Lam Ha-områdena minskade alla med 4 000 VND/kg jämfört med igår och handlades till 106 500 VND/kg.

I Dak Lak , Cu M'gar-området, köps kaffe till 107 000 VND/kg, en minskning med 4 000 VND/kg jämfört med igår; medan Ea H'leo och Buon Ho för närvarande handlas till 106 900 VND/kg.

I Dak Nong (Lam Dong-provinsen) sänkte handlare i Gia Nghia och Dak R'lap priserna kraftigt med 4 200 VND/kg jämfört med igår, till 107 000 VND respektive 106 900 VND/kg.

I Gia Lai nådde inköpspriset i Chu Prong 106 600 VND/kg, och i Pleiku och La Grai var det 106 500 VND/kg, en minskning med 4 100 VND/kg jämfört med igår.

Avverkningsaktiviteterna återupptas i centrala höglandet

Centrala höglandet, landets viktigaste kaffeodlingsregion, har återupptagit skörden. En handlare sa att regionen just har upplevt 1-2 dagar av torrt väder, vilket har hjälpt bönderna, även om vissa områden fortfarande upplever störningar. Detta är ett positivt tecken för den nuvarande skörden.

Den globala kaffemarknaden fortsätter att noggrant följa vädersituationen i Vietnam. Den tropiska stormen Koto – den 15:e stormen som drabbar Östsjön år 2025 – försvagades oväntat tidigare än prognostiserat och nedgraderades till en tropisk depression. Enligt LSEG Weather Research bedöms stormens inverkan på kaffeodlingsregionen i Central Highlands vara liten.

Lokala källor uppgav att det tropiska lågtrycket förväntas röra sig sydväst med en hastighet av cirka 5 km/h. Klockan 01.00 den 2 december låg lågtryckets centrum cirka 200 km öster om kusten i provinserna Gia Lai och Dak Lak, och det förväntas att det försvagas till nivå 6, med vindbyar på nivå 8.

Enligt Vietnams system för övervakning av naturkatastrofer (VNDMS) kommer det tropiska lågtrycket att fortsätta röra sig sydväst med en hastighet av cirka 10 km/h under de kommande 12 timmarna, för att sedan försvagas till ett lågtrycksområde utanför Gia Lai-Dak Lak-kusten. Denna mildare väderutveckling än väntat kan bidra till att stabilisera den inhemska kaffeförsörjningen och priserna.

Pepparpriserna fortsätter att sjunka

De inhemska paprikapriserna sjönk på morgonen den 3 december 2025 med 500 till 1 000 VND/kg. I Dak Lak låg inköpspriset kvar på 150 000 VND/kg, oförändrat från igår. I Chu Se (Gia Lai) ligger paprikapriserna för närvarande på 148 000 VND/kg, en minskning med 500 VND/kg. I Dak Nong låg priserna kvar på 150 000 VND/kg.

I den sydöstra regionen registrerades paprikapriset i Ba Ria-Vung Tau till 148 000 VND/kg, en minskning med 1 000 VND/kg; och i Binh Phuoc låg det också på 148 000 VND/kg, en motsvarande minskning.

Enligt International Pepper Community (IPC) visade den senaste handelssessionen att priset på svartpeppar från Lampung (Indonesien) nådde 7 004 USD/ton (upp 0,21 %), medan vitpeppar från Muntok nådde 9 657 USD/ton (upp 0,22 %).

Priset på den brasilianska svartpepparen ASTA 570 låg kvar på 6 175 USD/ton. Enbart Malaysia noterade ett kraftigt prisfall på ASTA-svartpeppar till 9 000 USD/ton (en minskning med 2,17 %), medan ASTA-vitpeppar sjönk till 12 000 USD/ton (en minskning med 2,44 %).

Priset på vietnamesisk svartpeppar handlas för närvarande till 6 500 USD/ton för 500 g/l; 550 g/l är 6 700 USD/ton; och vitpeppar är 9 250 USD/ton.

Nytt utbud sätter press på pepparpriserna

Denna senaste nedgång i paprikapriserna beror delvis på prognosen om ökad produktion för den nya skörden. Det uppskattas att produktionen kan nå 190 000–193 000 ton, cirka 10 % högre än föregående skörd, förutsatt att vädret inte fluktuerar onormalt. Detta förväntade rikliga utbud sätter press nedåt på nuvarande paprikapriser.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) är utbudet och efterfrågan på peppar fortfarande i balans. Externa faktorer som skatter och tekniska hinder förväntas dock starkt påverka de globala marknadsstrategierna. Strängare regleringar av produktkvalitet och ursprung kommer tydligt att förändra marknadsandelsstrukturen.

Från och med nu och fram till slutet av 2025 förväntas importpriserna och efterfrågan på paprika fortsätta att öka. Men när produktionen återhämtar sig avsevärt under 2026 kommer paprikapriserna att pressas nedåt. Företag måste proaktivt kontrollera lager och varukällor för att dra nytta av den höga efterfrågan i slutet av året.

VPSA rekommenderar att företag bör använda rimliga reserver för att främja transaktioner. Strategiska faktorer som exportskatter, transportkostnader och regleringar av varors ursprung kommer att fortsätta att omforma den globala marknadsandelsstrukturen. Trots marknadsfluktuationer har Vietnam fortfarande en konkurrensfördel tack vare stabil kvalitet och långvarig exporterfarenhet.

Kommentar (0)