Världsmarknaden för kaffe fluktuerar något
I slutet av den senaste handelssessionen noterade Londonbörsen en minskning med 46 USD/ton för Robusta-kaffe för leverans i januari 2026, ner till 4 513 USD/ton; kontraktet för mars 2026 minskade också med 37 USD/ton, ner till 4 377 USD/ton.

Illustrationsfoto. Foto: Internet
På New York-golvet minskade priset på Arabica-kaffe för leverans i december 2025 med 2,7 cent/lb, ner till 411,5 cent/lb, medan priset för leverans i mars 2026 minskade med 3,6 cent/lb, ner till 379,7 cent/lb.
Inhemskt fluktuerade kaffepriserna idag, den 27 november 2025, i Central Highlands-regionen mellan 111 300 och 112 000 VND/kg.
I Lam Dong- provinsen ökade områdena Di Linh, Bao Loc och Lam Ha med 1 800 VND/kg jämfört med igår och handlas för närvarande till 111 300 VND/kg.
Dak Lak registrerade att Cu M'gar-området köper kaffe till 112 000 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg; medan Ea H'leo och Buon Ho låg kvar på runt 111 900 VND/kg.
I Dak Nong höjde handlare i Gia Nghia och Dak R'lap sina priser med 1 000 VND/kg jämfört med igår, till 112 000 respektive 111 900 VND/kg.
I Gia Lai handlas Chu Prong-området för närvarande till 111 500 VND/kg, medan Pleiku och La Grai ligger på 111 400 VND/kg, båda upp 1 000 VND/kg jämfört med igår.
Lam Dong är värd för Global Coffee Heritage Festival för första gången, med syftet att hedra värdet av vietnamesiskt kaffe och föra detta nationella varumärke närmare internationella vänner. Evenemanget kommer att äga rum från 18 december 2025 till 2 januari 2026 på Lam Vien-torget (Xuan Huong-distriktet, Da Lat), och samlar mer än 34 kaffe- och kulinariska bås tillsammans med många kreativa aktiviteter, såsom modellen "Kaffe och arv - Resa för att ansluta världen" eller målningen "Strävan efter vietnamesiskt robustakaffe" gjord av robustabönor och uppnår ett vietnamesiskt rekord.
Enligt Nguyen Thi Bich Ngoc, biträdande direktör för Lam Dongs avdelning för kultur, sport och turism, kommer en rad internationella aktiviteter att äga rum i december kring temat kaffe, med syfte att stärka Lam Dongs kaffemärkes position på viktiga marknader. Evenemanget äger rum precis i slutet av turistsäsongen och bidrar till att främja kaffeindustrin och den lokala turismens image, samtidigt som det lockar turister och investerare.
Ur ett affärsperspektiv kommenterade Ms. Le Hoang Diep Thao - generaldirektör för TNI King Coffee - att Vietnam är ett av de ledande kaffeproducerande länderna i världen. Enligt henne kommer festivalen 2025 inte bara att hedra kaffebönor utan också sprida kulturella värden, utöka samarbete och exportmöjligheter, och därigenom bidra positivt till den lokala ekonomin och stärka Vietnams image på den internationella arenan.
Organisationskommittén bedömde att årets kaffefestival i Da Lat har en större skala och status än de nio tidigare som hållits i Buon Ma Thuot. Valet av en berömd turiststad och närvaron av många internationella företag och experter förväntas bidra till att sprida värdet av vietnamesiskt kaffe mer allmänt.
Pepparpriserna fortsätter att stiga kraftigt
Den inhemska paprikamarknaden upplevde idag, den 27 november 2025, en betydande ökning med 1 000 till 2 000 VND/kg jämfört med igår, vilket höjde priset till 150 000 VND/kg.
Mer specifikt, i Dak Lak köptes peppar för 150 000 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg. I Chu Se (Gia Lai) nådde priset 149 500 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg jämfört med igår. I Dak Nong ökade också pepparpriset till 150 000 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg.
I den sydöstra regionen noterades ett pris för Ba Ria-Vung Tau på 150 000 VND/kg, en ökning med 2 000 VND/kg; Binh Phuoc nådde 149 500 VND/kg, en ökning med 1 500 VND/kg jämfört med igår.
På den internationella marknaden meddelade International Pepper Association (IPC) att priset på indonesisk Lampung svartpeppar nådde 7 126 USD/ton, medan Muntok vitpeppar nådde 9 703 USD/ton.
Priset för brasiliansk svartpeppar ASTA 570 låg kvar på 6 175 USD/ton. I Malaysia låg ASTA svartpeppar kvar på 9 200 USD/ton, medan ASTA vitpeppar nådde 12 300 USD/ton.
Priserna på vietnamesisk svartpeppar ligger idag kvar på en stabil hög nivå: 500 g/l handlas till 6 400 USD/ton, 550 g/l till 6 600 USD/ton och vitpeppar till 9 050 USD/ton.
Vietnams pepparindustri fortsätter att återhämta sig
Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) är utbud och efterfrågan på marknaden fortfarande stabila, men faktorer som skatter och tekniska hinder kommer att påverka företagens affärsstrategier avsevärt. Det förutspås att efterfrågan och priserna på peppar kommer att fortsätta öka i slutet av 2025, men under 2026 kan de vara under press när produktionen ökar, i samband med begränsade expansionsområden på grund av nästan fullt utnyttjade markfonder och EU:s regler mot avskogning.
VPSA rekommenderar att företag proaktivt samordnar sina lager och leveranser och utnyttjar den ökade efterfrågan i slutet av året för att skapa möjligheter till kortsiktiga prisökningar. Dessutom kommer exportskatter, transportkostnader och ursprungsregler att fortsätta påverka den globala marknadsandelen. Även om Vietnams marknadsandel har minskat i vissa regioner behåller landet fortfarande sin fördel tack vare stabil kvalitet och ett hållbart exportnätverk.
Vietnams pepparindustri återhämtar sig för närvarande kraftigt med en areal på cirka 110 500 hektar som skördades i slutet av 2024, med en genomsnittlig avkastning på 26 kvintal/hektar - nästan dubbelt så mycket som världsgenomsnittet. Produktionen hålls stabil runt 200 000 ton. Gia Lai-provinsen har ensam mer än 6 100 hektar skördade, med en avkastning på cirka 3,5 ton/hektar, med en alltmer växande areal som uppfyller VietGAP, ekologiska och regnskogsstandarder.
Vädret i slutet av 2025 orsakade stora skador på jordbruksproduktionen, särskilt storm nr 13 som orsakade att mer än 11 800 hektar grödor i Gia Lai översvämmades och skadades. Grödor som peppar, kaffe, bananer och passionsfrukt skadades på nästan 49 hektar, vilket uppskattas till hundratals miljarder VND. Vissa andra produktionsområden drabbades också, vilket väckte oro för risken för en produktionsminskning efter Tet.
Lan Le
Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-27-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-manh/20251127082042850






Kommentar (0)