Pepparpriset idag 25 oktober 2023, ändrade plötsligt riktning, Vietnams pepparindustri strävar efter att behålla sin förstaplats globalt.

Paprikapriserna på den inhemska marknaden sjönk något idag på vissa viktiga platser och handlades mellan 67 000 och 70 500 VND/kg.

Pepparpriset idag 25 oktober 2023, ändrade plötsligt riktning, Vietnams pepparindustri strävar efter att behålla sin ledande position globalt. (Källa: indigo-herbs.co.uk)

Paprikapriserna på den inhemska marknaden sjönk idag något på vissa viktiga platser och handlades från 67 000 till 70 500 VND/kg.

Mer specifikt är paprikapriset idag i Gia Lai 67 000 VND/kg.

Pepparpriser idag i Dong Nai (68 500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68 500 VND/kg); Binh Phuoc (70 000 VND/kg) och Ba Ria - Vung Tau-provinserna ligger på den högsta nivån på 70 500 VND/kg.

Efter några dagar av sidledes rörelser sjönk de inhemska pepparpriserna plötsligt något. Marknaden är under nedåtgående press när kaffet går in i skördesäsongen, kapital flödar till denna jordbruksprodukt.

Sedan 2020 har Vietnams paprikodlingsareal legat stabilt på cirka 130 000 hektar med en produktion från 180 000 ton till 200 000 ton. För närvarande, med mer än 100 000 bönder som deltar i paprikaproduktion, 200 exportörer och cirka 35 bearbetningsfabriker, är Vietnam det största paprikaproducerande och exporterande landet i världen , och står för över 40 % av produktionen och 60 % av världens paprikaxportmarknadsandel.

För att behålla sin position övergår Vietnam gradvis till hållbar paprikaproduktion, där ekologisk produktion är inriktad och uppmuntras att utvecklas. Centrala höglandet och sydöstra Vietnam är de två största paprikaproducerande regionerna i landet.

För närvarande har jordbrukare i dessa två regioner en stark tendens att övergå från traditionella metoder till ekologiskt jordbruk och skapa områden för ekologisk paprikaproduktion.

På världsmarknaden visar statistik från USITC (International Trade Commission) att importen av paprika i juli fortsatte att minska för femte månaden i rad jämfört med samma period förra året, ner till 6 659 ton, en minskning med 21,3 %. Ackumulerat till slutet av juli uppgick importen av paprika i USA till endast 40 316 ton, en minskning med 25,7 % jämfört med samma period förra året.

Enligt Royal Golden General Tradings rapport om pepparmarknaden från oktober 2023 har den brasilianska marknaden varit stabil de senaste veckorna, med den lokala valutan under press att depreciera mot USD. Följaktligen har värdet på den brasilianska realen minskat från 0,3 % till 0,7 %.

Sammantaget visar paprikamarknaden i Brasilien goda tecken, men exportörernas oro över stigande paprikaproduktions- och transportkostnader kan balansera marknadspriserna.

Enligt uppgifter exporterade Brasilien cirka 7 244 ton peppar i september, med en exportvolym på cirka 57 652 ton under årets första nio månader, 4 % lägre än samma period förra året.

Vietnam förblev den största importören av brasiliansk peppar och importerade cirka 11 867 ton från första till tredje kvartalet, en minskning med cirka 9 % jämfört med föregående år. Förenade Arabemiraten följde efter och importerade cirka 5 464 ton, en minskning med cirka 19 % jämfört med föregående år.

Samtidigt minskade Tyskland och USA importen av paprika med cirka 60 % respektive 92 % på grund av strängare importregler på grund av salmonellaproblemet.

Den 51:a årsstämman för International Pepper Community (IPC) och den internationella kryddutställningen närmar sig, planerade till den 6-9 november på Pullman Kuching Sarawak Hotel i Malaysia. Evenemanget förväntas locka internationella gästtalare som är prestigefyllda personer inom den globala pepparindustrin.

I år kommer talarna på evenemanget att diskutera de senaste uppdateringarna inom den globala pepparindustrin samt strategiska idéer för branschens framtid och riktning.

Kommentar (0)