Växtsorter: Från flaskhalsar till nationell status

Från att ha varit beroende av importerade källor har växtodlingsindustrin bemästrat förädlingstekniken och förvandlat "genetiska flaskhalsar" till grunden för biosäkerhet.

På Institutet för jordbruksgenetik är laboratorierna så kalla att man måste ha kappa på sig mitt i sommaren. På hyllorna står en röra av provrör innehållande genetiskt material från ris, majs, potatis, grönsaker... – en del av den nationella skatten med mer än 32 000 växtgenetiska resurser.

Varje provrör är ett "frö" av kunskap som symboliserar jordbruksindustrins 80-åriga resa från beroende till självförsörjning, från manuellt urval till genteknik, från livsmedelssäkerhet till nationell biosäkerhet.

Självförsörjning av utsäde är grunden för allt hållbart jordbruk. För när utsädet är i andras händer är livsmedelssäkerheten, miljön och marknaden sårbara. Efter kriget var Vietnam tvunget att importera det mesta av sitt ris, majs, grönsaker och fruktfrön.

Tidigare chef för Institutet för jordbruksgenetik Pham Xuan Hoi (mitten) på laboratoriet. Foto: Nguyen Chuong.

På 1980-talet stod andelen inhemska sorter endast för cirka 10–15 % av efterfrågan. Inhemska forskningsinstitut förökade sig huvudsakligen med traditionella urvalsmetoder, med låg produktivitet och dålig anpassning till hårda klimatförhållanden. Men inom bara tre decennier, tack vare forskarnas och företagens kontinuerliga ansträngningar, har Vietnam blivit ett av få sydostasiatiska länder som är nästan helt självförsörjande på viktiga grödor.

Enligt departementet för grödoproduktion och växtskydd finns det för närvarande mer än 260 rissorter, 70 majssorter, 50 grönsaks-, bön-, industrigrödor- och fruktträdsorter som valts ut och förädlats av Vietnam och som har godkänts för cirkulation, vilket motsvarar mer än 80 % av landets odlade areal. Rissorter som ST24, ST25, OM18, Dai Thom 8, OM5451 eller RVT är alla förädlade av vietnamesiska forskare, har hög produktivitet och riskvaliteten uppfyller exportstandarderna till EU och Japan.

Inom grönsaksområdet har Fruit and Vegetable Research Institute framgångsrikt skapat många värmebeständiga sorter av tomater, meloner, kål... Med fruktträd har Southern Fruit Institute framgångsrikt könlöst förökat mango, durian, drakfrukter... med hög produktivitet och god sjukdomsresistens.

Denna omvandling är resultatet av ett steg framåt i tänkandet. Medan forskning tidigare ofta separerades från praktik, har institut, skolor och företag nu varit nära sammanlänkade i ett innovationsnätverk.

I Mekongdeltat har samarbetsprogrammet mellan Mekongdeltats risforskningsinstitut och utsädesföretag bidragit till att förkorta tiden för plantbildning från 8–10 år till 3–4 år tack vare tillämpningen av bioteknik. I Lam Dong är vävnadsodlingsrum för orkidéer, jordgubbar och potatis helt automatiserade, vilket ger mer än 40 miljoner sjukdomsfria plantor varje år. Dessa små laboratorier har förändrat landskapet på utsädesmarknaden – ett område som tidigare var en flaskhals inom jordbrukssektorn.

För närvarande är avel inte längre en ekonomisk fråga utan en nationell biosäkerhetsfråga. Klimatförändringar, nya skadedjur och behovet av att minska utsläpp tvingar odlingsindustrin att ha grödsorter som är väl anpassade, sjukdomsresistenta och använder mindre resurser. Projekt som "Skapa salttolerant ris i kustområden", "Torktåliga majssorter i det centrala höglandet" eller "Fruktträdsorter för tuffa klimat" är viktiga projekt för Vietnams lantbruksakademi.

I laboratorier har forskare med molekylär selektion och genredigeringstekniker lyckats snabbt identifiera önskade egenskaper och skapat nya generationer av sorter utan att behöva gå igenom dussintals traditionella korsningar.

Fröprover förvaras vid Institutet för jordbruksgenetik. Foto: Tung Dinh.

Regeringen anser också att gentekniken är ett strategiskt genombrott för det kommande decenniet. Statsministerns beslut nr 150/QD-TTg om godkännande av strategin för hållbar jordbruks- och landsbygdsutveckling för perioden 2021–2030, med en vision till 2050, anger tydligt: ​​Utveckla teknik för att välja och avla viktiga grödor och boskap; proaktivt utnyttja värdefulla genetiska resurser; bilda en nationell genetisk databank...

Dessa inriktningar tar gradvis form i praktiken. Hittills har Institutet för jordbruksgenetik bevarat över 10 000 genetiska prover och samarbetar med FAO, IRRI... för att dela globala genetiska data om grödor. Plant Resources Centers djupfrysta lagringssystem är en av de modernaste anläggningarna i Sydostasien och säkerställer lagring av sorter i 50–100 år.

Fröautonomi banar också väg för handelsinitiativ. När företag inte längre är beroende av utländska frökällor kan de proaktivt producera och reproducera enligt behoven i varje ekologisk region. Inhemska företag som Vinaseed, Thaibinh Seed, Southern Seed eller Vinamit har investerat kraftigt i genanalys, korsningsavel och kvalitetskontrollteknik. Många nya stammar och sorter används inte bara inhemskt utan exporteras även till Kambodja, Myanmar, Filippinerna... Vietnam går gradvis in i gruppen av länder som kan exportera växtsorter istället för att bara importera som tidigare.

Tekniken har också förändrat sättet att förädla. På många platser har snabb förökning av fruktträd, blommor och grönsaker genom vävnadskultur blivit populärt och helt ersatt de traditionella sticklings- och ympningsmetoderna. I Bac Ninh och Lam Dong bidrar automatiska växthusförädlingssystem som styrs av temperatur- och fuktighetssensorer till att minska risken för sjukdomar med 70 %, vilket fördubblar växternas överlevnad. Rena fröproduktionscentraler tjänar inte bara massproduktionen utan fungerar också som biologiska buffertzoner, vilket säkerställer genkällornas säkerhet när skadedjur bryter ut.

Växtsorter fungerar också som en sköld för att skydda ekosystemet. När växter är friska behöver jorden mindre kemikalier, jordbrukare är mindre beroende av bekämpningsmedel och fältekosystemet återställs. Därifrån stärks biosäkerheten (förmågan att skydda den naturliga balansen och undvika invasion av främmande organismer).

Trots framgångarna kvarstår utmaningar. Den snabba utvecklingen av bioteknik kräver en strängare rättslig ram för immateriella rättigheter, biosäkerhet och kommersialisering av utsäde. Investeringarna i forskning är fortfarande låga jämfört med dess potential. Men de stadiga framsteg som gjorts under de senaste 10 åren visar att grödoindustrin är på rätt väg och utvecklas baserat på kunskap snarare än bara erfarenhet.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/giong-cay-trong-tu-nut-that-den-vi-the-quoc-gia-d783006.html