Vision för ekologiskt jordbruk under den 80 år långa resan

Från ökad produktivitet till ekologisk balans förändras det vietnamesiska jordbruket kraftigt i en tid av utsläppsminskningar, vilket bekräftar industrins position efter 80 år av utveckling.

Risfält blandade med räkdammar i An Giang , lotus- och näckrosblommor som växer fram i kustområdena i Ca Mau, eller peppar- och bananträdgårdar utspritt bland de stora kaffeplantagerna i det centrala höglandet. Dessa tre målningar visar inte bara biologisk mångfald utan återspeglar också att vietnamesiska bönder lär sig att leva med klimatförändringarna istället för att försöka bekämpa dem.

Ris på terrasserade fält i nordväst. Foto: VAAS.

Klimatförändringarna omformar Vietnams jordbrukslandskap. Enligt jordbruks- och miljöministeriet påverkar saltvatteninträngning och torka ensamma mer än 1,3 miljoner hektar åkermark varje år. Om havsnivån stiger med 1 meter kan Mekongdeltat förlora upp till 40 % av sin produktiva areal. Dessa utmaningar tvingar jordbrukssektorn att gå från ett tänkesätt att öka produktionen till att upprätthålla ekosystemen. Mark är inte längre bara till för produktion, utan resurser måste också avsättas för att återställa och skydda miljön.

På den resan spelar klimatsmarta jordbruksprojekt en startroll. Från VnSAT-programmet till Mekongdeltats projekt för hållbar jordbruksomvandling (MD-ICRSL) har Vietnam gjort stora framsteg när det gäller att omplanera jordbrukssystem för att passa varje ekologisk zon.

Mer än 1,8 miljoner bönder har utbildats i anpassningstekniker, användning av gödningsmedel, bevattningsvatten och torktåliga grödor. Nästan 200 000 hektar ris, industrigrödor och fruktträd har omvandlats till en utsläppssnål produktionsmodell, vilket bidrar till att öka resurseffektiviteten och förbättra försörjningen för hundratusentals hushåll.

År 2025 går Vietnams grödoproduktionsindustri in i en ny fas med projektet "Produktion av minskade utsläpp inom grödosektorn för perioden 2025-2035, vision 2050" - en milstolpe i att institutionalisera visionen om ekologiskt jordbruk. Detta projekt kan betraktas som ett banbrytande program som lägger grunden för ett system för att mäta, rapportera och verifiera (MRV) växthusgasutsläpp inom hela branschen, med syfte att delta på den internationella koldioxidmarknaden.

Enligt biträdande jordbruks- och miljöminister Hoang Trung är det extremt svårt och komplicerat att bygga ett MRV-system. Efter att processen är slutförd kommer jordbruks- och miljöministeriet att testa en modell för utbyte av koldioxidkrediter, där jordbrukare kan dra nytta av utsläppsminskningar. Prioriterade grödgrupper kommer att baseras på tre kriterier: areal, potential för utsläppsminskning och ekologiska fördelar, med initialt fokus på fem viktiga grödgrupper, inklusive ris, kaffe, peppar, fruktträd och långsiktiga industrigrödor.

”Departementet för grödoproduktion och växtskydd måste klargöra människorna, arbetet, tiden, produkterna och områdets omfattning”, betonade biträdande minister Hoang Trung. Hoang Trung sa också att detta är en nationell aktionsrörelse som visar Vietnams engagemang gentemot världen och ansvaret för att hantera klimatförändringarna. Jordbruks- och miljöministeriet ger också klimatdepartementet i uppdrag att samordna med internationella partners för att testa en inhemsk koldioxidmarknad före 2028, vilket skapar en grund för jordbrukets koldioxidutbyte.

Kan Tho-bönder använda jordbruksbiprodukter för att odla halmsvampar. Foto: VAAS.

Tillsammans med politiken förändras även produktionsmetoderna kraftigt. I An Giang fortsätter modellen "1 måste, 5 minskningar" att vara spridd och tillämpad i stor utsträckning, vilket bidrar till att minska 20–30 % av gödningsmedel och bekämpningsmedel, spara vatten och minska metanutsläppen. I Ninh Binh har tusentals risodlande hushåll övergått till att använda biologiska produkter och mikrobiella organiska gödningsmedel, vilket ökar jordens bördighet och minskar lustgas (N₂O). I Central Highlands forskar Central Highlands Agricultural and Forestry Science Institute på samodling av makadamia- och cashewnötter, vilket både ökar inkomsterna och återställer skadad mark. När dessa modeller replikeras bildar de ett flerskiktat produktionsekosystem där grödor, jord och vatten samexisterar.

Enligt FAO-experter är Vietnam på rätt väg när det gäller att betrakta ekologiskt jordbruk som en pelare för livsmedelssäkerhet och biosäkerhet. Förutom att bidra till genomförandet av Netto Zero-åtagandet till 2050, hjälper övergången också jordbrukssektorn att befästa sin position i den globala leveranskedjan, eftersom internationella marknader i allt högre grad efterfrågar koldioxidsnåla, avskogningsfria och ekologiskt spårbara produkter.

Efter 80 år av utveckling har Vietnams jordbruksindustri gått från en "frörevolution" till en "ekologisk revolution". Om risfrön 1989 öppnade vägen för export, öppnar koldioxidfrön – en symbol för förnybar energi inom jordbruket – idag ett nytt kapitel för grön utveckling. Den omvandlingen kan tydligt märkas från teknik och politik till jordbrukarnas tänkande, när de inser att varje fält, varje trädrad är en del av ekosystemet.

Från ris- och räkfält och kaffe- och bananodlingar till smarta jordbrukssystem kopplade till meteorologisk data visar alla en sak: Vietnams jordbruksindustri har överskridit produktivitetsgränserna och gått in i den ekologiska kunskapens era. Under de senaste 80 åren har jordbruket både behållit sin position som ekonomins pelare och starkt engagerat sig i den värld som Vietnam kommer att utveckla, inte genom att utnyttja naturen utan genom att förnya sig med naturen.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/tam-nhin-nong-nghiep-sinh-thai-trong-hanh-trinh-80-nam-d783359.html