
Svårigheter med produktutveckling
Mot bakgrund av marknadens allt högre krav på transparens i kvalitet och ursprung sitter många företag i Nam Tra My och Tay Giang fortfarande fast i den "säkra zonen" med rudimentära produkter.
Riah Cuong, produktionschef för Truong Son Xanh Agricultural and Pharmaceutical Cooperative (Tay Giang), sa att enheten under senare år har producerat många produkter från medicinalväxter som Codonopsis pilosula, Morinda officinalis... men de flesta av dem är endast i rå form, såsom extrakt, honung, te och torkat. Dessa produkter säljs fortfarande stabilt via traditionella kanaler, men det ekonomiska värdet är inte högt.
"Alla produktionsenheter för medicinalväxter är intresserade av att producera djupförädlade produkter eftersom detta är en oundviklig process för att öka produktens värde. Men i höglandet står vi inför många svårigheter, särskilt kapitalproblem."
"En sats djupförädlade varor, om de säljs till bearbetningsenheter, kommer inte att ge mycket vinst eftersom kostnaderna för testning, transport, förpackning, marknadsutveckling... är mycket höga. Om marknaden inte är tydligt definierad finns det en stor risk att förlora kapital", sa Cuong.
Fru Ho Thi Thuy Ngan, chef för Ngoc Linh Nam Tra My Forestry Joint Stock Company, sa att enheten förbereder sig för att lansera två djupförädlade produktlinjer, men fortfarande måste producera mycket små kvantiteter för att utforska marknaden, på grund av höga testkostnader och brist på stöd för att få tillgång till moderna distributionskanaler. Att leverera produkter till stora kedjor eller e-handel är bortom småföretagens kapacitet.
Samtidigt "bär" Sam Sam Company Limited – en enhet med ett mångsidigt produktekosystem – hela testkostnaden, varje gång upp till tiotals miljoner dong.
Herr Nguyen Duc Luc – företagets direktör och ordförande för Quang Nam Ngoc Linh Ginseng Association – sa: ”Inspektion är en viktig faktor för en djupförädlad produkt på marknaden. Produkter som vill nå långt måste ha ett tydligt odlingsområde, ett specifikt innehåll av aktiva ingredienser och en standardiserad produktionsprocess. Men småföretag som vi måste ta hand om allt från A till Ö, samtidigt som det inte finns något lokalt testsystem som stödjer oss.”
Behöver investera synkront i teknik och juridik
Medan potentialen i råvaruområden, jordmån, kulturell identitet och samhällsstöd gradvis har konvergerat, ligger den största flaskhalsen som hindrar Quang Nams medicinalörtindustri från att slå igenom i teknologin och det juridiska ekosystemet.
Enligt Tran Ut, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, behöver Quang Nam snabbt standardisera hela produktionskedjan för att förverkliga projektet att bli ett nationellt centrum för medicinalväxter, från fröstadiet, odlingsområdeskoder, produktionsprocesser, spårbarhet till fastställande av geografiska beteckningar och mekanismer för skydd av immateriella rättigheter.
”För närvarande har Quang Nam inget laboratorium som kan testa medicinska material som uppfyller nationella standarder, medan företag måste skicka prover till Hanoi eller Ho Chi Minh-staden för analys, vilket ökar kostnaderna, tar lång tid och ibland leder till att marknadsmöjligheter missas”, sa Ut.
I verkligheten tvingar bristen på oberoende testcenter lokala företag att klara sig själva i varje steg, från forskning och produktion till kvalitetscertifiering, medan specialiserade organisationer kan bidra med stöd.
Herr Luong Trong Khoa – direktör för Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company (Ho Chi Minh City) kommenterade: ”Inget litet företag har tillräckligt med resurser för att bygga från ett laboratorium till ett råvaruområde och sedan ta hand om hela det juridiska och kommersiella systemet.”
Det behövs standardiserade utsädescentraler, oberoende inspektionscentraler och särskilt specialiserad infrastruktur för stödtjänster så att företag kan starta produktion direkt från en standardiserad plattform. Annars kommer de bara att kunna sälja ett fåtal inhemska produkter, vilket gör det svårt att nå den stora marknaden.
Herr Ho Quang Buu - vice ordförande för provinsens folkkommitté sade att inom ramen för det nationella centerprojektet för medicinska material, som godkänts av premiärministern, främjar Quang Nam många delprojekt, inklusive inrättandet av forsknings-, utbildnings- och tillämpningscentra för bioteknik för att betjäna medicinska materialindustrin.
”Provinsen har fastställt att förutsättningen, utöver investeringskapital, är att etablera ett synkront teknologiskt ekosystem, inklusive ett digitalt datasystem för inhemska medicinalväxter, ett nätverk för forskning, utbildning och inspektion, ett tekniköverföringscenter, tjänster för skydd av immateriella rättigheter och särskilt en mekanism för att ansluta till den internationella marknaden. Först då kan produkter från Quang Nam delta i den globala värdekedjan”, betonade Buu.
Källa: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html
Kommentar (0)