Hanoi intensifierar efterinspektionen av livsmedelssäkerheten.

Kinhtedothi - vice ordförande för Hanois folkkommitté, Vu Thu Ha, har undertecknat och utfärdat plan nr 04/KH-BCĐCTATTPTP för genomförandet av efterinspektionsarbetet gällande livsmedelssäkerhet i Hanoi under 2026.

Báo Kinh tế và Đô thị•05/01/2026

Planen syftar till att stärka statens ansvar för livsmedelssäkerhetshantering på alla nivåer, från staden till gräsrotsnivå. Efterkontroll av livsmedelssäkerhet bedömer efterlevnaden av livsmedelssäkerhetslagar hos anläggningar som är involverade i produktion, handel, reklam, import, lagring och transport av livsmedel; OCOP-produkter (One Commune One Product) som används som livsmedel; anläggningar som producerar, handlar med, reklam för och importerar kosttillskott och näringsprodukter; och livsmedelsserviceföretag. Särskild uppmärksamhet ägnas åt kollektivkök i industriområden och skolor, anläggningar som tillhandahåller färdigrätter samt livsmedelssäkerhet vid festivaler, stora evenemang och gatumatförsäljare.

Efterkontrollarbetet avseende livsmedelssäkerhet syftar till att kontrollera produktion, bearbetning, handel och import av livsmedelsprodukter, inklusive jordbruks-, skogsbruks- och vattenprodukter, öl, vin, alkoholhaltiga drycker, läskedrycker, konfektyr, livsmedelstillsatser och andra livsmedelsprodukter, i enlighet med de tilldelade ledningsansvaren för följande sektorer: hälsa, jordbruk och miljö samt industri och handel.

Genom efterinspektion av livsmedelsproduktion, företag och reklamanläggningar, bedömning av utfärdandet av olika livsmedelssäkerhetscertifikat, såsom: livsmedelssäkerhetscertifikat, bekräftelseintyg för reklaminnehåll, registreringsintyg för produktdeklarationer och egendeklarationer av produkter...

Livsmedelssäkerhetsinspektion under Tet-helgen i Dong Ngac-distriktet, Hanoi .

Efterkontrollarbetet måste i grunden förhindra produktion, import och försäljning av osäkra livsmedel; reklam för livsmedel som bryter mot bestämmelser; och upptäckt och strikt hantering av organisationer och individer som bryter mot livsmedelssäkerhetsbestämmelser, varvid resultaten publiceras via massmedia och elektroniska portaler inom relevanta sektorer och orter.

Dessutom kommer staden att organisera inspektioner mellan myndigheter under det kinesiska nyåret (Hästens år), vårfestivalen, livsmedelssäkerhetsmånaden och perioder med hög livsmedelskonsumtion, såsom midhöstfestivalen och årets slut. Efterinspektionsarbetet kommer att utföras synkront på både stads- och stadsdels-/kommunnivå, vilket säkerställer ingen överlappning, korrekt ansvarsfördelning och delegering, transparens och inga störningar i den normala driften av produktion och affärsanläggningar.

Fokus för efterinspektioner gällande livsmedelssäkerhet kommer att omfatta att säkerställa livsmedelskvaliteten, med fokus på att kontrollera livsmedelskvaliteten i alla steg: råvarornas ursprung, transport, lagring; produktion och bearbetning; import och cirkulation på marknaden. Detta kommer också att omfatta övervakning av användningen av livsmedelstillsatser, processhjälpmedel, aromer och färgämnen i livsmedelsbearbetning; kontroll av förbjudna ämnen inom boskapsuppfödning, grödodling och vattenbruk; samt övervakning av antibiotikarester, bekämpningsmedelsrester och veterinärmedicinska läkemedelsrester.

Efterinspektionsarbetet fokuserar även på att kontrollera småskalig slakt av boskap och fjäderfä; kontrollera användningen av salbutamol inom djurhållning; kontrollera förfalskade, oidentifierbara, utgångna och smugglade livsmedelsprodukter; samt kontrollera marknadsföring på flera nivåer och e-handel relaterade till livsmedel, med fokus på hälsotillskott, kosttillskott och livsmedel berikade med mikronäringsämnen.

För livsmedelsproduktion, företag, import och reklamföretag, efterkontroll av efterlevnaden av föreskrifter om produktdeklaration för livsmedelsprodukter: medicinsk näring; produkter för specialdieter; modersmjölksersättning; med fokus på efterkontroll av självdeklarerade produktunderlag hos den mottagande myndigheten.

För myndigheter som ansvarar för livsmedelssäkerhet omfattar inspektionen de statliga myndigheternas ansvar avseende livsmedelssäkerhet, inklusive departement, sektorer och styrkommittéer för livsmedelssäkerhet i valkretsar och kommuner; myndigheter som utfärdar och återkallar produktdeklarationer och produkter som omfattas av egendeklaration/registrering av produktdeklarationer, bekräftelseintyg för reklaminnehåll och intyg om livsmedelssäkerhetsöverensstämmelse; information, utbildning och kommunikation om livsmedelssäkerhet; samt inspektion, efterinspektion och hantering av överträdelser.

Källa: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tang-cuong-hau-kiem-an-toan-thuc-pham.953779.html