Detaljhandelssystem vidtar drastiska åtgärder mot förfalskade varor och varor av låg kvalitet

I takt med att förfalskade och dåliga varor frodas är många detaljhandelssystem fast beslutna att upprätthålla produktkvaliteten genom att tillämpa strikta policyer, från kontroll av insatskvalitet till intern kontroll och ökad provtagning och testning.

Konsumenter söker produktinformation - Foto: SATRA

Myndigheterna i Ho Chi Minh-staden har bekräftat att de introducerar och kommer att fortsätta att introducera fler lösningar för att skärpa insatsvarorna och förbättra kvaliteten på varor som handlas i området, inklusive stormarknader.

Kontroll av inmatningskvalitet är högsta prioritet

SATRA, det detaljhandelssystem som många konsumenter i Ho Chi Minh-staden väljer, har bekräftat att de alltid prioriterar kontroll av inmatningsflöden, med målet att ge kunderna säkra och transparenta produkter.

För att konkretisera denna policy sa Vu Duong Quan – chef för SATRAs detaljhandelssystems ledningsgrupp – att enheten genom strikt efterlevnad av lagar och strikt tillämpning av interna kontrollförfaranden gradvis har eliminerat risken för förfalskade och dåliga varor redan från inmatningsstadiet – innan varorna läggs på hyllorna och når konsumenterna.

Mer specifikt måste alla varor genomgå en strikt kvalitetskontroll innan de lagras och placeras på hyllor. Endast produkter med fullständiga juridiska dokument, kvalitetscertifiering och ursprungsverifiering får cirkulera i systemet.

Enheten samarbetar därför endast med välrenommerade leverantörer med transparent och tydlig information om produkternas ursprung. För högriskproduktgrupper inom livsmedelsindustrin, såsom färska livsmedel (kött, ägg, grönsaker och frukt), kryddor och bearbetade produkter, genomför SATRA regelbundna kvartalstester för att säkerställa konsumentsäkerheten.

Produkter från enheter som deltar i Gröna Tick för Ansvar visas i separata områden så att kunderna lätt kan känna igen dem - Foto: SATRA

Enligt uppgifter har stormarknader och moderna detaljhandelsbutiker implementerat byggandet av en förinspektionslinje för att upprätthålla kvaliteten. Vanligtvis ingår steg som bedömning av insatsvaror, kvalitetskontroll genom hela leverans- och detaljhandelsprocessen och upprättandet av ett internt inspektions- och kontrollsystem.

I synnerhet, enbart med insatsbedömningssteget, kommer leverantörer av varor att bedömas utifrån deras kapacitet och strikta juridiska dokument. Varor som levereras av leverantörer måste ha fullständiga dokument om kvalitetsstandarder och kvalitetsdeklarationsdokument enligt lagen.

Varorna kommer sedan att testas för kvalitet och livsmedelssäkerhet i testrum, slumpmässigt utvalda i många steg.

En representant för en detaljhandelsenhet sa att kvalitetskontroll genom hela leverans- och detaljhandelsprocessen är något som enheten lägger stor vikt vid.

Eftersom varje steg, varje driftsprocess från gården, produktionsanläggningen till försäljningsstället, från försäljningsstället till konsumenten ofta går igenom många steg, kan fel absolut uppstå i vilket skede som helst.

"Om vi ​​inte övervakar noggrant och regelbundet blir det svårt att förebygga i tid om det parti varor som släpps ut på marknaden inte garanterar kvalitet."

"Det här fallet påverkar inte bara konsumenternas hälsa, utan orsakar också betydande skador på företagets varumärke", bedömde han.

Stormarknader skärper kriterierna, staden har mer kontrollpolicyer

Enligt Nguyen Van Dong, expert inom detaljhandeln i Ho Chi Minh-staden, är leverantörsscreening avgörande för att återförsäljare ska kunna få kvalitetsprodukter och säkerställa livsmedelssäkerhet. Följaktligen utförs screeningen baserat på många kriterier från produktionsprocesser, leveranskapacitet etc.

En representant för SATRA bekräftade att de endast prioriterar samarbete med välrenommerade leverantörer som är certifierade för kvalitet och produktionsprocesser, och sa att urvalet av partners sker genom en transparent inköpsprocess, baserad på ett detaljerat utvärderingssystem enligt fem grupper av kriterier: ekonomi, produktkvalitet, kvalitetsledning, service och kommunikation.

SATRA prioriterar samarbete med välrenommerade och kvalitetscertifierade leverantörer - Foto: SATRA

"I varje kriterium använder enheten specifika analytiska vikter och beslutar endast att samarbeta med leverantörer med en poäng på 60 % eller högre. Dessutom genomför den regelbundna bedömningar av kapacitet, efterlevnadsnivå och konsumentfeedback om leverantörernas produkter för att säkerställa förbättring av servicekvaliteten", betonade SATRA-representanten.

Ur förvaltningsmyndighetens perspektiv sa chefen för industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden att med den komplicerade situationen med förfalskade och dåliga varor är det mycket nödvändigt för detaljhandelsenheter att komma med ytterligare lösningar för att skärpa insatskvaliteten för att möta människors förväntningar, och även för att skydda detaljhandelssystemets varumärke.

I större skala introducerar och kommer staden att introducera fler lösningar för att skärpa kontrollen av insatsvarornas kvalitet, särskilt inom detaljhandelssystemet. Bland de lösningar som för närvarande tillämpas har staden implementerat programmet "Kontroll av varornas kvalitet i Ho Chi Minh-staden" (förkortat Responsible Green Tick) med deltagande av 11 stora detaljhandelssystem, inklusive SATRA-detaljhandelssystemet... och många leverantörer av grönsaker, knölar, frukt, kött, ägg, mjölk... Enligt planen kommer detta program att marknadsföras för att öka skalan och öka konsumenternas igenkänning.

"I framtiden kommer industri- och handelssektorn att öka inspektionen av varors ursprung och planera att samordna med livsmedelssäkerhetsdepartementet för att öka provtagningen av varor i stormarknader för att kontrollera kvaliteten, vilket kommer att ge en grund för att komma fram till mer rimliga lösningar."

Färskvarugrupper kommer att inspekteras oftare.

För att förhindra varor av dålig kvalitet och förfalskade varor redan i inmatningsfasen har SATRA tillämpat en rad strikta kontrollprinciper. Mer specifikt:

Samarbeta endast med välrenommerade leverantörer med transparent och tydlig information om produktens ursprung. Alla leverantörer måste ha fullständiga juridiska dokument såsom företagsregistrering, streckkodscertifiering och giltiga kvalitetscertifikat enligt föreskrifter. För högriskproduktgrupper inom livsmedelsindustrin såsom färska livsmedel (kött, ägg, grönsaker och frukt), kryddor och bearbetade produkter genomför SATRA kvartalsvisa periodiska tester för att säkerställa konsumentsäkerheten.

QUANG BAO

Källa: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm