Studerar tre huvudämnen på universitetet, men startar fortfarande ett företag från ett vitlöksskal

Efter att ha studerat utomlands i Australien och tagit examen i smart urban arkitektur och företagsekonomi från University of Economics i Ho Chi Minh City, bestämde sig Dinh Van Nam ändå för att "byta riktning" år 2023. Han registrerade sig för att studera en tredje huvudämne vid University of Industry and Trade i Ho Chi Minh City.

De första produkterna

Nam sa att han kommer från en affärsfamilj, så han hade "blodet" att starta ett företag tidigt. Vid 20 års ålder, medan han studerade en dubbel huvudämne vid University of Economics i Ho Chi Minh City, bestämde sig Nam för att "satsa stort" genom att skriva in sig på en tredje huvudämne.

För Nam var bytet till finansiell teknik inte ett improviserat beslut utan en strategisk kalkyl. Nam insåg nämligen att Ho Chi Minh City University of Industry and Trade är en "inkubator" med en stark startup-rörelse, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för honom att förverkliga sina älskade affärsidéer.

Studerar 3 huvudämnen på universitetet, men startar fortfarande ett företag från ett vitlöksskal - Foto 1.

Dinh Van Nam studerar och forskar alltid flitigt.

Nams familj äger en jordbruksbearbetningsfabrik som specialiserar sig på att bearbeta vitlök för stora fabriker i Ho Chi Minh-staden. Varje dag producerar fabriken cirka 1 ton vitlöksskal, men de kan inte begravas som andra typer av biologiskt avfall eftersom de innehåller naturliga antibiotika.

Varje månad spenderar Nams familj 30 miljoner VND på att bearbeta detta avfall. Det har fått honom att oroa sig mycket för hur han ska kunna använda denna mängd vitlöksskal utan att påverka miljön och skapa ekonomiskt värde.

År 2023 startades projektet med biomassapellets tillverkade av vitlöksskal, kallat NIION, av Nam (gruppledare) och hans vänner från Ho Chi Minh City University of Industry and Trade, Ho Chi Minh City University of Technology - Vietnam National University, Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh City University of Economics, VinUni University och Conestoga College (Kanada). Inte långt efter föddes de första pelletsen.

Unik, imponerande

I slutet av 2024, när denguefeber bröt ut på vissa platser, kom Nam omedelbart ihåg allicinföreningen i vitlöksskal. Allicin har förmågan att avvisa myggor utan att skada hälsan. Därifrån har användningsområdena för vitlöksskaltabletter som hans team skapat utökats alltmer.

Efter noggrann forskning insåg Nam att vitlöksskal har en liknande struktur som papper men är grövre, innehåller många medicinska egenskaper och släpper inte ut mycket koldioxid när de förbränns. Om vitlöksskal komprimeras till träkol kommer det att lösa många problem – från bränsle till energikällor, samtidigt som miljöföroreningarna minskas.

Studerar 3 huvudämnen på universitetet, men startar fortfarande ett företag från ett vitlöksskal - Foto 2.

Hans och hans partners startupprojekt tilldelades just tredje pris i tävlingen "Students with Startup Ideas" i april 2025.

"Vitlöksskal är en potentiell farmaceutisk produkt. Tabletter gjorda av vitlöksskal är säkra och gynnsamma för konsumenternas hälsa, överlägsna traditionellt träkol. När det förbränns har träkol från vitlöksskal förmågan att desinficera rum, ånga och naturligt förbättra motståndskraften och immunförsvaret", kommenterade Nam.

Problemet med mänskliga resurser, att balansera mellan studier och att starta företag, innebar också många utmaningar för den unga studenten. Nam har dock byggt upp ett mångsidigt team av kollegor, som sträcker sig från norr till söder, och studenter som studerar utomlands deltog också i detta projekt.

Pham Mai Trang, en tredjeårsstudent med huvudämne i utländsk ekonomi vid Foreign Trade University ( Hanoi ), sa att hon ansvarar för att bygga varumärket och genomföra marknadsföringsaktiviteter för NIION-projektet för komprimerat kol. Även om hon måste arbeta på distans känner hon sig fortfarande väldigt bekväm och säkerställer produktivitet.

"Mitt team och jag har byggt upp ett effektivt online-arbetsflöde. Baserat på verkliga bilder och videor som teamet i Ho Chi Minh-staden tillhandahållit, introducerade jag och kopplade ihop produkten med ungdomar i Hanoi", sa Trang entusiastiskt.

Trang har använt sina kunskaper inom ekonomi och import-export för att få NIION-surfplattor till e-handelsplattformar och bygga en varumärkesberättelse. Hon tror att lärande genom att göra kommer att ge värdefulla erfarenheter för framtiden.

Med 100 % ekologiska, biologiska ingredienser är NIIONs komprimerade träkolsprodukter säkra för hälsan och giftfria. Produkten har även potentiella tillämpningar inom matlagning, där den ger en speciell smak till grillade rätter. Askan efter användning kan återvinnas till organiskt gödningsmedel för växter. Dessutom värdesätter gruppen att produkten kommer att finnas inom försvarssektorn och hjälpa soldater att värma upp, laga mat och avvisa insekter i fält.

"Varje tablett på 12,5 g brinner i 10–15 minuter. Jämfört med träkol eller kol med samma massa brinner vitlökstabletter längre och minskar koldioxidutsläppen med upp till 80 %" – jämförde gruppledaren Dinh Van Nam.

Docent Dr. Mai Huynh Cang, chef för institutionen för naturliga föreningar - Fakulteten för kemi och livsmedelsteknik, Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry, kommenterade att även om det har utvecklats produkter från jordbruksbiprodukter runt om i världen, så utmärker sig NIIONs komprimerade kolprodukt fortfarande med sin unika och imponerande idé.

Docent Dr. Mai Huynh Cang kommenterade: "Denna produkt hjälper inte bara till att lösa problemet med biprodukter och avfall inom jordbruket, utan lovar också att ge praktiskt ekonomiskt värde till jordbrukare."

Enligt docent Dr. Mai Huynh Cang kräver valet av råmaterial för produktion av tabletter att viktiga faktorer som värme- och cellulosainnehåll beaktas. Dessutom måste en omfattande utvärdering av produkten beakta värmevärdet, sammansättningen av gasen som genereras under användning, särskilt den ekonomiska effektiviteten den medför.

Erfarenheten av att studera och leva i många olika kulturer har utrustat Nam med förmågan att anpassa sig och arbeta effektivt i olika miljöer. Han och hans grupp ungdomar förverkligar gradvis sin dröm om att starta ett företag och föra vitlöksgräs vidare.

NIION-projektet med vitlöksskalspellets, som Dinh Van Nams grupp forskade på och tillverkade, vann tredje pris i den sjunde tävlingen "Students with Startup Ideas" år 2025, som nyligen anordnades av utbildningsministeriet.

Källa: https://nld.com.vn/hoc-3-nganh-dai-hoc-van-khoi-nghiep-tu-vo-toi-19625051121190644.htm