Mer än 30 000 japanska matvaror kommer att öka i pris under 2023, ett rekord på 30 år.

Enligt statistik från analysföretaget Teikoku Databank har den senaste inflationsvågen drivit upp priserna på mer än 30 000 varor som producerats av 195 stora japanska livsmedels- och dryckesföretag under 2023.

Hơn 30.000 mặt hàng thực phẩm của Nhật Bản đã tăng giá trong năm 2023

Den kraftiga ökningen av råvarupriserna i Japan beror på inflationens inverkan. (Källa: Kyodo)

Mer specifikt påverkades priserna på totalt 32 396 livsmedel, 25,7 % högre än år 2022. Detta är det största antalet under de senaste 30 åren, sedan Japan kom ur bubbelekonomin 1986-1991.

Experter från Teikoku Databank sa att prisökningen berodde på ett antal faktorer relaterade till ökningen av produktionskostnaderna. Först och främst var det ett resultat av ökade priser på insatsvaror, särskilt importerade varor, på grund av den försvagade yenen.

Dessutom ökade personalkostnaderna på grund av löneökningar och att kostnaderna för allmännyttiga tjänster (el, vatten, gas etc.) återhämtade sig efter att den japanska regeringen stoppade subventionsprogram som upprätthölls under covid-19-pandemin.

Teikoku Databank förklarade att den första prisökningen på livsmedel i år inträffade i februari, då cirka 5 000 frysta livsmedel upplevde prisfluktuationer. Sedan, i april, ökade priset på konserverad majonnäs och andra livsmedel som innehöll ägg på grund av äggbrist. I oktober hade även cirka 4 760 andra konsumtionsvaror ökat i pris.

Takten på prisökningarna på livsmedelsprodukter började avta i slutet av 2023 då tillverkare i Asiens näst största ekonomi blev alltmer oroade över fallande försäljning. Teikoku Databank registrerade endast 139 respektive 678 artiklar som höjde sina priser i november respektive december 2023.

Enligt undersökningen har japanska hushåll med två eller fler personer minskat sina matutgifter med cirka 3 685 yen per månad. Antalet konsumenter i detta land som byter från dyra konsumtionsvaror eller från stora varumärken till billigare egna märken, samt minskar mängden mat som konsumeras dagligen, ökar.

Experter från Teikoku Databank bedömde utsikterna för 2024 och sa att antalet livsmedel med prisökningar nästa år förväntas minska kraftigt, till endast cirka 15 000 artiklar.

En japansk regeringstjänsteman varnade dock för att priserna kunde fortsätta stiga för fler varor än prognostiserat och att priserna skulle bero på kostnadsfaktorer och valutafluktuationer.

[annons_2]
Källa