Låda med klibbiga riskakor från 3 regioner

För att fira sitt 8-årsjubileum lanserade varumärket Nuong Bac sin ISO 22000-certifierade produktionsanläggning och introducerade sin produktlinje National Food Box: en låda med banh chung (traditionella vietnamesiska riskakor) som representerar Vietnams tre regioner, vilket markerar en vändpunkt i deras utvecklingsresa och höjer värdet på denna traditionella produkt.

Nuong Bac grundades 2017 och har strävat efter att förvandla banh chung – en symbol för vietnamesisk kultur – till en lyxig och meningsfull Tet-present. Med hjälp av rent vietnamesiska ingredienser som klibbigt ris, mungbönor, fläsk och dongblad skapar Nuong Bac produkter som inte bara garanterar kvalitet utan också förkroppsligar rika traditionella kulturella värden.

National Food Box är resultatet av Nuong Bac-teamets engagemang och innovativa insatser.

2024 markerade ett betydande steg framåt i optimeringen av produktionen, och hållbarheten för banh chung (vietnamesisk riskaka) ökade från 3 dagar till 15 dagar tack vare tillämpningen av modern steriliseringsteknik och en strikt envägsprocess. Denna förbättring förbättrade inte bara produktkvaliteten utan hjälpte också banh chung att lättare få tillgång till större marknader, både nationellt och internationellt.

För att fira sitt 8-årsjubileum lanserade Nuong Bac därför officiellt sin nya fabrik och den första nationella matlådan någonsin – en låda med banh chung (vietnamesiska riskakor) som representerar Vietnams tre regioner – i Vietnam.

Den nationella matpresentlådan är en noggrant utformad, magnifik och stolt presenterad produkt som visar upp sofistikering och elegans samtidigt som den hyllar den vietnamesiska kulturens skönhet. Det är inte bara en Tet-presentlåda; det är en symbol för kulturellt utbyte, enighet och kärlek till hemlandet. Genom denna produkt kommer nationell stolthet att spridas och inspirera den yngre generationen att bevara och främja vietnamesisk kulturell identitet.

Med utgångspunkt i en familjeföretagsmodell, med ursprung i en mamma som älskar att laga mat och vill äta gott, hoppas VD Thu Hoài att Nuong Bac ska ge kunderna bekanta och trygga produkter.

Produktens unika egenskap ligger i dess innovativa design. När asken hålls vertikalt öppnas den och avslöjar majestätiska berg som symboliserar Vietnams norra och centrala regioner. När den öppnas horisontellt visar den vidsträckta floder och vattendrag, karakteristiska för den sydvästra regionen. Denna harmoniska blandning skapar en symfoni av natur och jord som förbinder landets tre regioner i en enda produkt. Pris: 1 500 000 VND/ask.

Källa: Nuong Bac

Källa: https://phunuvietnam.vn/hop-quoc-thuc-hop-banh-chung-3-mien-20241221225502683.htm