Den 22 april 2024 undertecknade folkkommittén i Son La-provinsen ett samarbetsavtal med Institutet för grönsaks- och fruktforskning ( ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ) med hjälp av vetenskapliga lösningar för att utveckla hållbar jordbruksproduktion. Syftet är att testa en modell för att tillämpa hydroponisk teknik med jordfria substrat för att producera säkra grönsaker och frukter. Efter 3 månaders implementering ökade grödornas produktivitet och kvalitet, och miljön förbättrades.
Inledande resultat
Modellen användes i forsknings- och tillämpningszonen, som överförde vetenskapliga och tekniska framsteg inom jordbruk och skogsbruk i Moc Chau, under Center for Supporting Innovative Startups, Department of Science and Technology i provinsen. Experimentet innebar att odla meloner, tomater och sallad med kokosfiber och hydroponik, och växthuset omfattade en total yta på nästan 2 000 m². Modellen tillämpar recirkulerande bevattningsteknik, där näringsämnen löses upp i tankar, pumpas automatiskt in i kokosfibersubstrat för att ge näring åt växterna. Sedan samlas de upp tillbaka till tanken och behandlas med UV-lampor för att döda bakterier, svampar och sjukdomsframkallande virus innan de pumpas tillbaka för att ge näring åt växterna.
Herr Nguyen Anh Dung, biträdande direktör för Center for Supporting Innovative Startups, sa: På senare tid har kortsiktiga grönsaks- och fruktodlare i provinsen riskerat att växter smittas av sjukdomar i jorden. I synnerhet bakterier, svampar och nematoder är patogener som är mycket svåra att förebygga, eftersom det inte finns några specifika läkemedel som orsakar skador i jordbruksproduktionen . Därför är tekniken att odla växter med jordlösa substrat, kokosfiber och hydroponik lösningen för att övervinna ovanstående situation.
De första resultaten visar att efter 75 dagar av melonodling med substratmetoden har skörden genomförts med jämn kvalitet, med en vikt på 1,8–2 kg/frukt, hög sötma, krispighet och doft. För sallad och tomater är tillväxten god, avkastningen är 1,5 gånger högre än för markodling, vilket förkortar odlingstiden med 7–10 dagar/skörd. I genomsnitt har 1 000 m2 växthusodlade tomater, efter 4–6 månader, en intäkt på 100–120 miljoner VND; för meloner, efter 2,5–3 månaders plantering, är intäkterna 120–150 miljoner VND.
Vu Ngoc Huy, vid forskningsinstitutet för frukt och grönsaker, sa: Hydroponisk teknik har använts i stor utsträckning av många anläggningar i Lam Dong-provinsen och Ho Chi Minh-staden, tack vare fördelen att växter påverkas mindre av externa faktorer. För närvarande odlar de flesta hushåll i Moc Chau fortfarande huvudsakligen växter på land. Därför öppnar pilotmodellen en ny riktning och hjälper hushållen att bli mer medvetna om vetenskapens och teknikens roll och gradvis utrusta sig med kunskap för att vara redo att närma sig marknaden när det behövs.
Replikera modellen
Nyligen anordnade Frukt- och grönsaksforskningsinstitutet i samarbete med FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) i Vietnam en utbildning om säkra produktionstekniker för frukt och grönsaker för 45 jordbrukshushåll i Moc Chau-distriktet. Jordbrukarna fick direkta instruktioner om den tekniska produktionsprocessen med hjälp av jordfri teknik, kokosfibersubstrat och hydroponik, vilket hjälpte jordbrukarna att bättre förstå avancerade jordbrukstekniker och gav möjligheter att öka produktiviteten inom frukt- och grönsaksodling.
Herr Nguyen Van Duyen, byn Ta Niet, Chieng Hac kommun, Moc Chau-distriktet, delade: År 2023 deltog min familj i projektet "Smart jordbruk för framtida generationer" och fick stöd med utsäde och uppgraderade 1 200 m2 växthus för tomatodling. I genomsnitt ger varje gröda 21 ton frukt. Efter att ha besökt och lärt mig av praktiska erfarenheter fann jag att denna jordfria odlingsteknik har många enastående fördelar, med plantor som växer jämnt, minskar skadedjur och sjukdomar, sparar vatten och gödningsmedel samt ökar produktiviteten och kvaliteten jämfört med den gamla jordbruksmetoden. Min familj kommer att utnyttja det befintliga växthusområdet för att tillämpa denna metod för tomatodling.
Projektet med att tillämpa hydroponisk teknik, med hjälp av jordfria odlingsmedier för att producera säkra grönsaker och frukter, kommer att genomföras från april 2024 till maj 2025. Efter att modellen är färdigställd kommer Vegetable and Fruit Research Institute att överlämna alla tillgångar, vilket är det jordfria odlingsutrustningssystemet för grönsaker som investerats i, till Center for Supporting Innovative Startups för fortsatt förvaltning, användning och replikering.
Luu Binh Khiem, chef för institutionen för vetenskap och teknik, sa: För närvarande visar sig modellen med att tillämpa hydroponisk teknik, med hjälp av jordfritt substrat för att producera säkra grönsaker och frukter, vara effektiv. Efter modellens framgång kommer institutionen att överföra processen för att plantera och sköta ett antal högavkastande, högkvalitativa grönsaker och frukter; därifrån utvärdera och kopiera överföringen till företag, kooperativ och individer i nöd.
Modellen med att tillämpa hydroponisk teknik, med användning av substrat utan jord, är en lovande riktning, eftersom marknaden är alltmer krävande och kräver produkter av högre kvalitet. Därför öppnar modellen med att odla grönsaker och frukt med hydroponisk teknik nya möjligheter för utveckling av högteknologiskt jordbruk i Moc Chau och andra orter, vilket ökar värdet och konkurrenskraften för provinsens jordbruksprodukter.
Thanh Huyen
[annons_2]
Källa: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
Kommentar (0)