En 9X-kille startar ett företag med svart vitlök och skapar en hållbar försörjning för människor i höglandet

TPO - Från färska vitlökslökar som man trodde endast var avsedda för torkning och detaljhandel har den unge mannen Nguyen Van Tuan (född 1994) skapat högkvalitativa svarta vitlöksprodukter och framgångsrikt etablerat ungdomskooperativet 26-03 i delområde 4, staden Yen Chau, distriktet Yen Chau, provinsen Son La. Han skapar inte bara en karriär för sig själv, utan bidrar också till att utveckla hållbara försörjningsmöjligheter för höglandssamhället.

Håll ut, ge aldrig upp

År 2016, när han var i 20-årsåldern full av entusiasm, började Nguyen Van Tuan lära sig om svartvitlök, ett populärt livsmedel för dess näringsmässiga och medicinska värde.

Han ägnade tid åt att läsa utländska forskningsdokument, särskilt publikationer om japansk vitlöksjäsningsteknik. Utan ekonomiska medel att investera i moderna maskiner valde Tuan att utforska och skapa utrustning för att tillverka svart vitlök hemma från tillgängliga material.

Kapaciteten ökade gradvis till 100 kg, 500 kg och nu 1 000 kg per sats, med början i vitlökspartier på bara några kilo. Tillsammans med dessa ökande antal följde många misslyckanden.

Många vitlökspartier fick kasseras eftersom de inte uppfyllde kraven och inte smakade gott. Det fanns tillfällen då han var tvungen att låna pengar för att fortsätta importera råvaror, med det enda hoppet att tillverka kvalitetsprodukter som var lätta att äta och lämpliga för vietnameserna.

Herr Nguyen Van Tuan startade sin verksamhet med svart vitlök och byggde framgångsrikt upp ungdomskooperativet 26-03 i delzon 4, staden Yen Chau, distriktet Yen Chau, provinsen Son La .

Tack vare hans uthållighet har kvaliteten på hans svartvitlöksprodukter gradvis stabiliserats. Han har inte bara upphört med produktionen, utan har också etablerat ungdomskooperativet 26-3, som fokuserar på att producera rena och säkra jordbruksprodukter från lokala ingredienser som svart vitlök, hanpapayablommor, örtte... med en fabriksyta på mer än 5 000 m², med moderna tekniska linjer som säkerställer hygien och jämn produktionskvalitet.

Hittills har kooperativet uppnått 4-stjärnig OCOP-certifiering, och dess produkter finns tillgängliga i stora stormarknader som Dabaco, Winmart, Vincom, detaljhandelsbutiker i provinsen och turistdestinationer över hela landet.

Kooperativet skapar inte bara märkesprodukter, utan genererar också miljarder VND i intäkter per år, vilket skapar stabila jobb för nästan 20 lokala arbetare. Detta är en mycket betydande siffra med tanke på att Yen Chau fortfarande är ett bergigt distrikt med många kommuner som står inför svårigheter.

Kooperativet skapar inte bara märkesprodukter, utan genererar också miljarder VND i intäkter per år, vilket skapar stabila jobb för nästan 20 lokala arbetare.

Att förverkliga drömmen om fattigdomsminskning i höglandet

Nguyen Van Tuan stannar inte bara vid att skapa bra produkter, utan har också en större ambition att bidra till att förändra människors försörjningsmöjligheter på höglandet på ett hållbart sätt.

Förr i tiden odlade Yen Chau-folket vitlök, torkade den och sålde den i detaljhandeln. Priserna var instabila och inkomsterna var instabila. Under år då skörden var god pressade handlarna ner priserna, och under år då skörden var dålig köpte ingen den.

Med detta i åtanke har Tuoi Tre Cooperative 26-03 tecknat ett kontrakt med jordbrukare som tillhandahåller tekniskt stöd, vägleder ett rent jordbruk, säkerställer stabil produktion, rimliga inköpspriser och hjälper människor att känna sig trygga i produktionen.

Sedan dess har Tuans modell inte bara skapat ekonomiskt värde, utan också ökat människors medvetenhet om att producera högkvalitativa jordbruksprodukter, vilket öppnat en ny riktning för bergsjordbruk i samband med den moderna marknaden.

Tuan sköter inte bara produktionen väl, han lägger även särskild vikt vid kommunikation och digital transformation. Han främjar introduktionen av produkter på sociala nätverksplattformar som Facebook, TikTok och e-handelsplattformar för att utöka konsumentmarknaden och samtidigt sprida kooperativets inspirerande startup-berättelse till samhället.

Från de första omgångarna svart vitlök, fulla av risker, har Nguyen Van Tuan byggt en ny typ av jordbrukskooperativ i bergsregionen, som både producerar rena produkter och skapar försörjning för dussintals hushåll. Han påbörjar en resa för att mångdubbla förtroendet och hoppet hos unga människor som vågar tänka stort och leva ansvarsfullt för sitt hemland.

Han tror alltid: "Ungdomen är det stadium där du kan acceptera misslyckanden för att resa dig uppåt. Så länge du vågar tänka, vågar göra och verkligen fäster dig vid din hemstads produkter, kommer du definitivt att lyckas."

Herr Nguyen Van Tuan är en av 43 framstående ungdomar i hela landet som mottagit Luong Dinh Cua-priset 2023.

Hans insatser har uppmärksammats med många utmärkelser: Han är en av 43 framstående ungdomar över hela landet som tilldelats Luong Dinh Cua-priset 2023; ett förtjänstintyg från ordföranden för Son La Provincial People's Committee för hans höga prestationer vid 2022 års Innovative Startup Talent Search Competition; ett förtjänstintyg för "Avancerad ungdom som följer farbror Hos läror" 2022 - ett förtjänstintyg från Son La Provincial Youth Union Executive Committee för hans prestationer vid 2021 års Youth Union Startup Project Competition.

Dieu Nhi

Källa: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo