Statistik från General Department of Customs visar att Vietnam kommer att exportera nästan 724 000 ton cashewnötter år 2024, vilket motsvarar en inkomst på 4,34 miljarder USD. Jämfört med 2023 kommer exporten av cashewnötter att öka med endast 12,4 % i volym men öka kraftigt med 19,2 % i värde.

Detta är också ett exportrekord för den vietnamesiska cashewindustrin, samtidigt som den behållit sin ledande position i världen de senaste 18 åren och står för över 80 % av den totala globala exporten av cashewkärnor.

År 2024 kommer även cashewindustrin att återfå sitt handelsöverskott, med ett handelsöverskott på 1,12 miljarder USD.

När det gäller exportmarknader är USA fortfarande den största kunden. Det är värt att notera att 2024 markerade första gången i historien som USA spenderade mer än 1,15 miljarder USD på att importera nästan 192 200 ton cashewnötter från Vietnam. Följaktligen ökade exporten av cashewnötter till den amerikanska marknaden med 21,3 % i volym och 30,3 % i värde jämfört med föregående år.

För närvarande står denna supernäringsrika nöt från Vietnam för cirka 98 % av det totala importvärdet av denna vara i USA. Och av den totala exportomsättningen av cashewnötter från vårt land år 2024 står den amerikanska marknaden för nästan 26,6 %.

Enligt ledaren för Vietnam Cashew Association är tillväxtmotorn för cashewmarknaden i allmänhet och USA i synnerhet utvecklingen av livsmedelsförädlingsindustrin, driven av urbanisering, förändrade konsumentlivsstilar och efterfrågan på bekvämt konsumerade livsmedel.

Cashewnötter är en supernäringsrik nöt som innehåller många vitaminer och mineraler, antioxidanter som hjälper till att upprätthålla goda kroppsfunktioner. Enligt National Nutrient Database från det amerikanska jordbruksdepartementet ger ett intag av bara 18 cashewnötter om dagen 31 % koppar, 23 % mangan, 20 % magnesium, 17 % fosfor, 10 % järn, 8 % selen och 5 % av de vitaminer som kroppen behöver.

Därför används cashewnötter flitigt inom livsmedelsindustrin för att tillverka snacks, konfektyr, bageriprodukter...

Med denna trend kommer efterfrågan på import av cashewnötter från stora marknader, inklusive USA, sannolikt att öka i framtiden, vilket skapar exportutrymme för vietnamesiska företag.

Ministern kände sig bitter efter att ha spenderat 2,3 miljarder USD på att importera cashewnötter och huggit ner cashewnötter för att plantera durian . På grund av bristen på tillgångar har Vietnam varit tvungna att spendera nästan 2,3 miljarder USD på att importera cashewnötter under de senaste sju månaderna. Men när minister Le Minh Hoan frågade och fick svar från jordbrukarna om anledningen till att de huggit ner cashewnötter för att plantera durian kände han sig bitter.