Jackfrukten med duriansmak (durian jackfruit) är en importerad sort ympad med vietnamesisk jackfrukt och framgångsrikt odlad på Tan Loc Islet, Thot Not-distriktet, Can Tho City.
 |
| Herr Nguyen Huu Khang kollar jackfrukt och durian. Foto: Thu Hien/VNA |
I Can Tho har en "unik jackfruktsort" med duriansmak dykt upp med ett försäljningspris på 80 000 VND/kg (15 gånger högre än det nuvarande priset på thailändsk jackfrukt).
Enligt reporterns forskning är jackfrukten med duriansmak (durian jackfruit) en importerad sort ympad med vietnamesisk jackfrukt och framgångsrikt odlad på Tan Loc Islet, Thot Not-distriktet, Can Tho City.
Personen som framgångsrikt odlade denna durian jackfruktsort är Mr. Nguyen Huu Khang i Truong Tho-området, Tan Loc-distriktet, Thot Not-distriktet. Mr. Khang arbetade i Taiwan (Kina) i fyra år och kände till durian jackfrukt.
Enligt herr Khang provade han en sorts jackfrukt som liknade den vietnamesiska To Nu-jackfrukten, men hade en duriansmak och var inte lika mosig som To Nu-jackfrukten, så herr Khang bestämde sig för att hitta ett sätt att utveckla denna trädsort när han var i Taiwan (Kina).
Runt 2021 bad herr Khang om att få köpa några plantor från taiwaneser (Kina), skar sedan av grenar och tog dem tillbaka till Vietnam för att korsa dem. Durianjackfruktgrenen ympades med några andra jackfruktrötter med en initial mängd på cirka 400 träd, och planterades sedan experimentellt i sin trädgård och några angränsande trädgårdar i Tan Loc-distriktet.
På utsidan ser durianjackfrukten ut som honjackfrukten men har den karakteristiska smaken av durian.
Bladen på durianjackfrukten är ganska tunna och långa, kronan är stor, grenarna är täckta med hår, stammen är kort och dvärgaktig. När den är mogen är durianjackfruktens taggar inte vassa som andra jackfruktsorter utan platta, taggarna är stora och glesa.
Ägaren till denna jackfruktsort sa att durianjackfruktträdet börjar bära frukt efter cirka 18 månaders plantering. Varje träd kan producera cirka 20 frukter, med en genomsnittlig vikt på 2,5–3 kg/frukt.
Efter en provplanteringsperiod bedömde Mr. Khang att denna jackfruktsort är lätt att odla och lämplig för Vietnams förhållanden och jordmån. Hemligheten med att få vackra, enhetliga jackfrukter är att trädgårdsmästare bör hantera varje träd så att det bär 5–7 frukter, och se till att fruktförhållandet är proportionellt mot trädet, för att koncentrera näringsämnen för friska träd.
Från de ursprungliga jackfruktgrenarna som återfördes har Mr. Khang nu framgångsrikt korsat tre typer av durianjackfrukter med olika fruktkött: rosa, krämfärgad och gul durianjackfrukt.
Varje typ har en unik karakteristisk smak; där gul durian jackfrukt anses vara överlägsen, har tjockt fruktkött och små frön, särskilt jackfruktsegmenten är mycket lika durianköttet.
På ön Tan Loc har bönder odlat plommonträd i många år. När man övergår till jackfrukt och durian påverkar jordförhållandena mer eller mindre jackfruktträdens kvalitet. Loc uppskattade att från det att trädet blommar till dess att frukten skördas, det tar cirka 5 månader, uppnådde den första skördens fruktkvalitet bara cirka 70 %.
 |
| Herr Nguyen Huu Khang har framgångsrikt korsat tre typer av durianjackfrukter med olika fruktkött: rosa, krämfärgad och gul durianjackfrukt. Foto: Thu Hien/VNA |
För närvarande finns det i Cu Lao Tan Loc några trädgårdsmästare som experimenterar med att odla jackfrukt och durian och skördar den första skörden. Eftersom det är en ny och märklig jackfruktsort är försäljningspriset högt, 80 000 VND/kg, men den lockar många att köpa och prova den.
När Ms. Nguyen Thi Thanh i Tan Loc Islet i Thot Not-distriktet fick kännedom om den här nya jackfruktsorten köpte hon den för att prova och delade med sig av sina känslor när hon först smakade durian jackfrukt: söt jackfrukt, feta, torra och tjocka klyftor.
Med inledande framgångar från durian jackfruktsorten fortsatte Nguyen Huu Khang att sälja plantor till trädgårdsmästare att plantera till ett pris av 200 000 VND/träd.
Angående tekniken för att odla jackfrukt och durian rådde Khang jordbrukare att vara uppmärksamma på att använda organiska gödningsmedel som träaska, komödsel... för att sprida i trädgården. Var särskilt uppmärksam på att förhindra stjälkborrar genom att använda fruktpåsar.
När Truong Tan Luc, chef för Thot Not-distriktets ekonomiska avdelning, utvärderade den nya jackfruktsorten i distriktet sa han att detta är den första jackfruktsorten med duriandoft som dyker upp i området och att den har potential. Jackfrukten har framgångsrikt odlats av folket och sålts på marknaden till ett högt pris.
Inom en snar framtid kommer Khang att expandera och utveckla jackfrukt-duriansorten och köpa produkter för export till marknader över hela landet.
Ursprungligen gav den duriansmaksatta jackfruktsorten hög ekonomisk effektivitet. Men eftersom det är en ny jackfruktsort är det ännu inte möjligt att avgöra hur marknaden kommer att se ut på lång sikt. Därför kommer distriktets ekonomiska infrastrukturavdelning att fortsätta övervaka denna gröda för att gradvis ge vägledning och riktning för människor att odla och utveckla den duriansmaksatta jackfrukten.
( Enligt https://www.vietnamplus.vn/can-tho-lai-tao-thanh-cong-giong-mit-mang-huong-vi-sau-rieng/885183.vnp )
.
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)