Vi för in Vietnams anda i Tet-presentset 2025

Motståndskraft, att lysa med det vietnamesiska folkets ansträngningar och att orubbligt övervinna svårigheter i en era av nationell utveckling – det är budskapet som kvinnliga entreprenörer förmedlar i sina Tet-presentset för 2025.

Kollektionen "Vietnamesisk vitalitet"

Affärskvinnan Hoang My Lien (grundare av varumärket Moon n Sun) presenterade sin Tet-presentkollektion och sa: "Ingenting i naturen föds av en slump. Allt som existerar i den här världen har en anledning. Med oändlig inspiration från målningen 'Under the Golden Sunlight' av konstnären Ngoc Tho, syftar Tet-presentkollektionen 'Vietnamese Vitality' till att hedra det vietnamesiska folkets vackra kulturella värderingar och förmedla ett budskap för ett nytt år av uthållighet, motståndskraft och starkhet, för att fortsätta på vägen mot framgång."

Denna Tet-säsong presenterar Moon n Sun sin kulinariska Tet-kollektion för 2025 – en perfekt present för hälsan, med bilder av traditionella Tet-marmelader och nötter, en välbekant syn för alla vietnameser. I generationer har bilden av en Tet-marmeladlåda haft en speciell betydelse. Förknippade med berättelser och barndomsminnen av överflöd under en familjeåterförening har dessa välbekanta godsaker blivit djupt rotade i allas sinnen. Produkterna erbjuder inte bara de färska, autentiska smakerna av frukt och nötter utan förmedlar också tacksamhet och uppriktiga känslor, tillägnade din och dina nära och kära hälsa. Allt detta skapar en levande och smakrik Tet-kulinarisk bild, rik på mening och goda önskningar om ett fridfullt nytt år.

✿ Kontaktinformation: Moon n Sun, Rum 203, Van Phuc Toserco-byggnaden, Nui Truc-gatan 2, Ba Dinh-distriktet, Hanoi .

✿ Tel: 0989.966668; webbplats: https://moonnsun.com/

Den nationella festlådan förkroppsligar de distinkta kulinariska traditionerna i alla tre regioner i Vietnam.

Med lanseringen av Nương Bắcs banh chung (vietnamesisk riskaka) presentset hoppas affärskvinnan Nguyen Thi Thu Hoai: Hur kan banh chung – symbolen för vietnamesisk Tet – inte bara vara en matvara utan också bli en meningsfull gåva som knyter samman kultur och familjeband?

Fru Thu Hoai delade: "Under de senaste månaderna har vårt land mött många svårigheter, inklusive naturkatastrofer som stormar och översvämningar. I dessa motgångar har vi djupt känt styrkan i nationell enighet. Bilderna av människor som övervinner svårigheter tillsammans har inspirerat en fantastisk idé hos oss: Varför inte skapa en låda som innehåller alla smaker av banh chung (traditionell vietnamesisk riskaka) från de tre regionerna Nord-, Central- och Sydvietnam? En låda som berättar historien om kulturellt utbyte och knyter samman familjeband genom varje välbekant smak."

Presentasken är en noggrant utformad, storslagen och stolt produkt som visar upp sofistikering och lyx och hyllar den vietnamesiska kulturens skönhet. Det är inte bara en Tet-presentask, utan också en symbol för kulturellt utbyte, enighet och kärlek till hemlandet. Genom denna produkt hoppas Nuong Bac sprida nationell stolthet och inspirera den yngre generationen att bevara och främja vietnamesisk kulturell identitet. Det unika med denna presentask ligger i dess innovativa design. När asken hålls vertikalt avslöjar den majestätiska berg som symboliserar Vietnams norra och centrala regioner. När den öppnas horisontellt visar den vidsträckta floder och vattenvägar, karakteristiska för den sydvästra regionen. Denna harmoniska blandning är som en symfoni av natur och jord, som förbinder landets tre regioner i en enda produkt.

Mönstren på asken är inspirerade av de distinkta motiven i varje region: Norra Vietnam - Mönster från norra deltat, som påminner om Dong Ho-folkmålningar, gamla trädörrar till byarnas gemensamma hus och motiv på keramik; Centrala Vietnam - Fina och enkla linjer från traditionella mönster i vardagslivet och naturen; Nordvästra Vietnam - Mönster förfinade från dräkterna från den etniska gruppen Red Dao i Ha Giang, vilket återspeglar människornas flit och uthållighet där.

Inuti lådan finns banh chung, banh tet och banh gu, som var och en bär på sin egen historia och unika skönhet från sin respektive region. Från den fyrkantiga banh chung i norr, banh tet i söder, till banh gu i nordväst – alla förbinder och berättar historien om vietnamesisk kultur på ett levande och meningsfullt sätt.

✿ Kontaktinformation: Nuong Bac, lot S3-7, Trieu Khuc hantverksbyområde, Tan Trieu kommun, Thanh Tri-distriktet, Hanoi.

✿ Tel: 0915.210399, webbplats: https://nuongbac.com/

Att ta med sig bräserad fisk från landsbygden för att erövra främmande länder.

"Bräserad fisk från byn Vu Dai" är ett välbekant namn för kräsna middagsgäster. Denna traditionella rätt, som återspeglar essensen av låglandsdeltaregionen, tillagas och förs vidare av invånarna i Hoa Hau-kommunen, Ly Nhan-distriktet, Ha Nam-provinsen. Fru Pham Thi Anh Ngoc, chef för Nhan Hau Food Co., Ltd., har forskat på och modifierat produktionsprocessen och förpackningen för att få produkten ut på marknaden både nationellt och internationellt.

Fru Anh Ngoc berättade att karp är en "värdefull medicin" som är mycket bra för hälsan. Karp är också ett mycket näringsrikt livsmedel som är bra för hjärt-kärlsystemet, blodcirkulationen och anti-aging. Den bräserade karpen från byn Vu Dai är välkänd, men produkten förpackas endast i lergodsgrytor, med ganska enkel förpackning. Därför lade hon ner mycket tid på forskning för att förnya produkten. Samtidigt som den traditionella bräseringsmetoden från byn Vu Dai bibehålls – bräsering i 12–14 timmar med kryddor som ingefära, galangal, citron, chili, fisksås och socker – är det utmärkande draget för fru Anh Ngocs produkt avsaknaden av MSG och kryddkorn. För att tillgodose moderna konsumenters behov förpackas produkten i lådor på 200 g, 400 g, 600 g och 800 g, vilket ersätter lergodsgrytorna. Fiskportionerna är också uppdelade i små portioner lämpliga för en familj och kan värmas upp och ätas omedelbart. Särskilt den bräserade fiskrätten kommer med ett paket sås, vilket ökar bekvämligheten för kunderna.

Nhân Hậu Foods bräserade fisk har inte bara erövrat den inhemska marknaden, utan den har också sålts över hela landet genom stormarknadskedjor som Co.opmart, Winmart, Aeon Mall, Lotte Mart och ekologiska livsmedelsbutiker. Den beställs också ofta av vietnamesiska utlandsboende i Tyskland, USA, Storbritannien och Frankrike. För att välkomna det nya året 2025 har Ms. Ánh Ngọc lanserat ett presentset med traditionell bräserad fisk och klibbiga riskakor med bräserad fisk, som erbjuder en välbekant men unik smak, med hopp om att ge en komplett och framgångsrik Tet-helg till konsumenter både nationellt och internationellt.

✿ Kontaktinformation: Nhan Hau Food, Village 2, Dinh Xa Commune, Phu Ly City, Ha Nam-provinsen; Tel: 0917.681168.

Källa: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm