Är det bra att äta ett ägg om dagen?

Hönsägg är en näringsrik mat som många människor älskar, så är det bra att äta ett ägg varje dag?

Ägg är nyttiga, bra för hälsan och älskade av många människor. Men är det bra att äta ett ägg varje dag?

Är det bra att äta ett ägg om dagen?

Många undrar om det är bra att äta ett ägg om dagen, för sanningen är att det fortfarande finns många åsikter om att det inte är bra att äta många ägg regelbundet.

Dr. Nguyen Trong Hung, chef för avdelningen för undersökning och näringskonsultation för vuxna vid Nationella näringsinstitutet, berättade för tidningen Tuoi Tre att ägg är mycket bra mat och att friska människor utan sjukdomar kan äta upp till ett ägg per dag.

Ett genomsnittligt kycklingägg innehåller 187 mg kolesterol. Ägg innehåller en betydande mängd kolesterol, men det finns en positiv korrelation mellan lecitin och kolesterol eftersom lecitin har rollen att reglera kolesterol, förebygga åderförkalkning och eliminera kolesterol från kroppen.

Äggvitor är fettfria och har lägre kaloriinnehåll än gulan, men de innehåller mer än hälften av det totala proteinet i hela ägget. Äggvitor är också rika på näringsämnen som niacin, kalium, riboflavin och magnesium, vilka är bra för den allmänna hälsan.

Är det bra att äta ett ägg om dagen? — **Hur bra det är att äta ett ägg om dagen är en fråga för många.**

Äggulor innehåller mindre protein än äggvitor, men innehåller de flesta vitaminerna A, B6, B12 och D, kalcium, folat och omega-3, samt kolesterol och essentiella fettsyror. Därför anses äggulor vara mer näringsrika och ger cirka 55 kalorier.

Alla ägg är inte skapade lika. Näringsvärdet i ett ägg beror på äggets storlek. Att koka ett ägg, tillsätta olja, smör eller äta det med bacon, korv eller ost kan öka kaloriinnehållet i ett ägg avsevärt.

Anmärkningar vid användning av kycklingägg som daglig mat

När du väl har svarat på frågan om det är bra eller inte att äta ett ägg om dagen, bör du också veta hur mycket ägg som är lämpligt för varje åldersgrupp att äta för att ha en rimlig kost.

Artikeln på Medlatecs allmänna sjukhus webbplats innehåller en medicinsk konsultation med Dr. Duong Ngoc Van, där det anges att vuxna i genomsnitt kan äta 3–4 ägg per vecka, men barn i avvänjningsåldern (6–7 månader) bör inte äta mer än 1/2 ägg per måltid och 2–3 ägg per vecka.

Barn mellan 8 och 12 månader bör äta 1 ägg per måltid, men högst 3 ägg per vecka. Barn mellan 1 och 2 år bör äta högst 4 ägg per vecka. Barn från 2 år och uppåt bör inte äta mer än 6 ägg per vecka.

Personer med högt kolesterol eller högt blodtryck kan fortfarande äta ägg men bör bara äta 1-2 gånger/vecka.

Det bör noteras att det inte betyder att kroppen absorberar alla näringsämnen i detta livsmedel att äta kycklingägg. För att maximera näringsinnehållet i varje kycklingägg bör du också:

- Drick inte te om du har ätit ägg tidigare eftersom proteinet i ägg i kombination med garvsyran i te lätt kan orsaka matsmältningsbesvär.

- Ät inte ägg med sojabönor eftersom denna kombination hindrar upptaget av näringsämnen i båda livsmedlen.

- Undvik att äta löskokta eller råa ägg eftersom de lätt kan orsaka förgiftning, kräkningar eller infektion.

- Överkoka inte ägg eftersom det förstör näringsämnena i äggen.

- Ät inte kokta ägg som fått stå över natten.

- Ät inte ägg med grishjärna, kaninkött eller persimoner.

- Stek inte ägg med vitlök.

- Ta inte antiinflammatoriska läkemedel efter att ha ätit ägg för att undvika att påverka magen.

Ovanstående information ger svar på frågan om huruvida det är bra eller inte att äta ett ägg om dagen. Ät ägg ordentligt för att få de bästa hälsofördelarna.

Enligt vov.vn

Källänk