"Älskar"-säsong för grapefrukt

I trädgården började grupper av människor hastigt arbetet med att "para ihop" grapefruktblommorna. Pollineringsarbetet var rytmiskt, snabbt men också mycket försiktigt eftersom även en kraftig rörelse kunde få de ömtåliga kronbladen att falla av.

Bang Luan kommun är en av de orter med den största arealen grapefruktodling i Doan Hung-distriktet. För invånarna här är grapefruktträd inte bara en gröda utan också en källa till stolthet och försörjning. Varje grapefruktblomningssäsong är de upptagna med att arbeta i sina trädgårdar för att få en rekordskörd.

Grapefruktodlare i Bang Luan kommun är upptagna med att pollinera blommor.

Förr i tiden, för att hjälpa pomeloblommor att pollinera, var man tvungen att noggrant plocka varje Dien-pomeloblomma eller blomma av den sura pomelosorten och sedan använda händerna för att borsta pollen på pistillerna på de blommor som behövde pollineras. Numera, tack vare förbättrade tekniker, använder man mjuka borstar för att överföra pollen från en pistill till en annan, vilket sparar tid samtidigt som fruktsättningshastigheten säkerställs.

Korspollinering bidrar också till att förbättra fruktkvaliteten, när pistillen från en blomma smälter samman med äggstocken från en annan blomma, inte nödvändigtvis på samma gren. Arbetet är inte svårt men kräver fingerfärdighet, uthållighet och precision. Pollineraren måste ständigt titta upp och välja rätt blommor som just har blommat för att applicera pollen vid rätt tidpunkt.

Under högsäsong kan varje arbetare som pollinerar grapefruktblommor tjäna 300 000 VND/dag, och arbeta cirka 7–8 timmar, från tidig morgon till sen eftermiddag.

Le Thi Tam, från Bang Luan kommun, har odlat grapefrukt i nästan ett halvt sekel och säger: ”Min trädgård har 600 grapefruktträd som bär frukt, på en yta på 2 hektar, inklusive Cat Que och Khai Linh grapefrukt. Under den senaste skörden sålde trädgården mer än 100 000 frukter. För att slutföra pollineringsprocessen för blommorna anställde min familj 10 arbetare för att pollinera i en halv månad. Pollineringsverktyget är en lång stång, med en pollenborste tätt knuten till änden av stången - en mjuk borste som inte skadar blommornas kronblad och pistiller.”

Grapefrukt är en hermafroditblommande växt. Förr i tiden, även utan mänsklig inblandning, kunde grapefruktblommor fortfarande självpollinera och producera frukt. Men på grund av klimatförändringar, förändringar i den naturliga miljön och en minskning av antalet bin och fjärilar är fruktsättningsgraden inte längre lika hög som tidigare. Därför har människor varit tvungna att tillgripa artificiell pollinering för att säkerställa produktiviteten.

Tran Ngoc Minh - chef för Bang Luan Grapefruit and General Services Cooperative betonade att grapefrukt som odlas på Doan Hung-mark är känd för sin utsökta smak. Grapefruktträd över 15 år producerar frukt av bästa kvalitet. På grund av marknadsfluktuationer och klimatförändringar står dock grapefruktodlingen i Bang Luan inför många utmaningar.

På senare år, på grund av grapefruktens värdeminskning, är det genomsnittliga försäljningspriset endast 5 000–6 000 VND/frukt, så vissa människor är inte längre lika intresserade av yrket som tidigare. För att bibehålla och förbättra kvaliteten på Doan Hung-grapefrukten har många hushåll tillämpat ympningsmetoden för att konvertera från sur grapefrukt till söt grapefrukt. Detta är en effektiv lösning för att öka produktiviteten utan att behöva vänta länge, efter bara två år kan trädet bära frukt.

Men människorna här har fortfarande förtroende för grapefruktträden, och samtidigt tror de på myndigheternas, orternas och företagens stöd- och biståndspolitik för en stabil produktion i framtiden. Med erfarenhet, kreativitet och förbättringar av odlingstekniker hittar de gradvis rätt riktning för att bevara Doan Hung-grapefruktvarumärket, samtidigt som de ökar intäkterna från denna traditionella gröda.

Mars är säsongen då grapefruktblommorna blommar.

Ännu en blomningssäsong har återvänt till de årtionden gamla trädgårdarna. I en plats fylld med en frisk doft, bringar de flitiga bönderna steg för steg pollen till varje pistill, vilket hjälper de flesta grapefruktträden att få en hög fruktsättning, sår hopp om en fruktbar säsong och behåller Doan Hung-grapefruktens position på den vietnamesiska jordbruksmarknaden.

Bao Thoa

Källa: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm