Öka näringsvärdet i varje produkt.

Som svar på konsumenternas ökande krav på näringsvärde, hälsa, miljöfaktorer och hållbar utveckling inom snabbmatsindustrin har Acecook Vietnam kontinuerligt strävat efter att skapa näringsrika produkter samtidigt som de främjar en hållbar utveckling av sitt varumärke.

Vid seminariet " Sustainable Development Trends in the Instant Food Industry Today ", organiserat av Vietnam Women's Newspaper, delade Pham Trung Thanh - chef för externa relationer, Acecook Vietnam Joint Stock Company: För närvarande ökar konsumenternas efterfrågan på produkter, men konsumenterna blir också mer kräsna i sina produktval. Därför förnyar och förbättrar Acecook Vietnam ständigt produktionen för att möta behoven hos kunder i alla åldrar. Företaget är inte begränsat till traditionella snabbnudlar, utan har expanderat till nya livsmedelstyper som vermicelli, risnudlar, pho och hu tieu. Dessa produkter har lågt kaloriinnehåll, är lämpliga för kunder med hälsosamma matvanor, särskilt kvinnor, och erbjuder också ett bredare utbud av matval för konsumenterna.

Herr Pham Trung Thanh - chef för externa relationer, Acecook Vietnam Joint Stock Company - delade med sig av sina tankar vid seminariet.

Dessutom har företaget ökat näringsvärdet i sina snabbnudlar genom att använda ingredienser berikade med potatis- och ärtbaserade komponenter. Företaget främjar också utvecklingen av skålar, koppar och brickor med pålägg gjorda av torkade grönsaker, kött och räkor med hjälp av frystorkning, vilket bevarar näringsvärdet i bekväma måltider för konsumenterna.

Acecooks snabbnudlar för barn är berikade med kalcium, vilket ger en tredjedel av ett barns dagliga kalciumbehov.

Dessutom främjar Acecook användningen av produkter berikade med mikronäringsämnen. Snabbnudlar och grötprodukter för barn är berikade med 230 mg kalcium och 7 g lösligt fiber inulin, vilket ger en tredjedel av barns dagliga kalcium- och fiberbehov. Vermicelli-produkter är också berikade med vitamin B12. Dess flaggskeppsprodukt, Hao Hao snabbnudlar, är alla berikade med 330 mg kalcium, vilket uppfyller det dagliga kalciumbehovet för vuxna.

Insatser för att skydda miljön i produktion och konsumtion.

Att skydda miljön är ett ansvar för alla företag. Acecook Vietnam har proaktivt varit pionjärer i tillämpningen av miljövänliga åtgärder, från produktionsprocesser till produktförpackningar. Företaget har förbättrat sina produkter, bytt från plastmuggar till pappersmuggar, använt biologiskt nedbrytbara plastgafflar (tillverkade av stärkelse) och forskat på miljövänliga förpackningsmaterial. I synnerhet minskar företaget gradvis sin användning av minskande fossila bränslen och övergår till rena, miljövänliga energikällor som solenergi och ren gasförbränning, vilket bidrar till att minska utsläppen av växthusgaser och spara energi.

Acecooks nya Modern instant cup-nudlar använder miljövänliga pappersmuggar, vilket bidrar till miljöskyddet.

Utöver miljöskyddsaktiviteter inom företaget strävar Acecook Vietnam även efter att sprida denna medvetenhet bland sina anställda och utvidga den till det bredare samhället.

En av de mest framstående kampanjerna är "Continuing the Life of the Plastic Cup", som uppmuntrar anställda och konsumenter att återvinna plastprodukter till användbara föremål på ett kreativt och enkelt sätt. Detta initiativ har skapat en återfödelse för gamla material och skickat ett starkt budskap om miljöskydd.

Hållbar utveckling för samhället och framtiden.

Förutom att fokusera på att skapa näringsrika produkter och stödja miljöskyddsinsatser identifierar Acecook Vietnam även hållbar utveckling som en av sina högsta prioriteringar och ett centralt mål i sin långsiktiga strategi.

Företaget upprätthåller alltid 3H-filosofin: Nöjda konsumenter, nöjda anställda (för anställda och deras familjer) och ett lyckligt samhälle. Hållbar utveckling är inte bara en affärsstrategi utan också ett uppdrag som Acecook Vietnam alltid strävar efter. I synnerhet visas lycka riktad mot samhället tydligt genom många aktiviteter och projekt som bidrar till samhället.

Ett av de mest framstående projekten är "Happy Noodles", som förser missgynnade barn i avlägsna områden med näringsrik mat. Förutom att förbättra deras dagliga kost, hjälper projektet även dessa barn att få möjlighet att fortsätta sin utbildning och bygga en bättre framtid.

Acecook samarbetar även med avdelningen för vallarhantering och katastrofförebyggande och -kontroll (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) för att genomföra ett projekt för att sprida kunskap om katastrofförebyggande och -kontroll och utveckla lämpliga produkter. Projektet bidrar till att öka medvetenheten och kompetensen hos människor för att hantera naturkatastrofer, särskilt i områden som ofta drabbas av klimatförändringar.

Dessutom anordnar Acecook Vietnam workshops, i samarbete med National Institute of Nutrition, för att sprida kunskap om kost till kvinnor – som spelar en avgörande roll i att bestämma familjens måltider. Projektet har genomförts i 40 provinser och städer över hela landet och har gett betydande resultat.

Acecook Vietnam har bevisat att snabbmatsindustrin inte bara handlar om bekväma produkter, utan också kan bidra positivt till konsumenternas hälsa och miljöskyddet. Med systematiska investeringar och en långsiktig utvecklingsstrategi kommer Acecook att fortsätta skapa produkter som ger högt näringsvärde och som följer vietnamesiska konsumenter på deras resa mot ett lyckligt och hållbart liv.

Källa: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm