1. Från vilken provins är longan en specialfrukt?

Exakt

När man nämner Hung Yen tänker man omedelbart på longan. Enligt en sammanställning från jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Hung Yen (innan den administrativa enheten omorganiserades) har hela provinsen nästan 5 tusen hektar longanproduktion, koncentrerad till de (gamla) distrikten: Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu och staden Hung Yen.

Hung Yen longan går till och med djupt in i människors liv, som i folksången: "Oavsett vem som handlar i norr eller öster, kan ingen glömma Hung Yen longan".

2. Vilka är följande egenskaper hos Hung Yen longan?

  • Små frukter, stora frön, luktfria
    0%
  • Stor frukt, mjukt fruktkött, stark arom
    0%
  • Stor frukt, saftig, doftande
    0%
  • Stor frukt, tjockt och klart fruktkött, mild arom
    0%
Exakt

Hung Yen longan är rund, har ett gulbrunt skal, tjockt fruktkött och är avrunnet. När man skalar bort ett tunt, slätt lager av skalet avslöjar den ett tjockt, klart vitt fruktkött. När den stoppas i munnen har den en måttligt söt och doftande smak, och longanköttet är också mycket krispigt.

Särskilt inuti longanmassan finns små, glänsande svarta frön. När du för longanfrukten upp till näsan för att lukta på den kommer du att märka en mycket distinkt doft, inte en stark arom utan en mild, ren och sval doft.

Förr i tiden lovordade forskaren och poeten Le Quy Don en gång: "Varje gång jag stoppar (longan) i munnen fylls den upp till tänderna, och min tunga avger en doftande smak likt vigvatten från himlen."

3. När mognar longan vanligtvis?

  • Mars–april
    0%
  • Maj-juni
    0%
  • Juli-oktober
    0%
  • September–november
    0%
Exakt

Hung Yen longans skörd varar i cirka 3 månader och är uppdelad i 3 omgångar. Omgång 1 är tidig longan som skördas från 20 juli till 30 juli; Omgång 2 är huvudsäsongslongan från 7 till 15 september; Omgång 3 är senmogen longan som skördas fram till slutet av oktober.

4. Var rankas longan från denna provins bland de 50 berömda frukterna i Vietnam?

  • 1
    0%
  • 13
    0%
  • 20
    0%
  • 40
    0%
Exakt

Enligt industri- och handelsministeriets webbplats rankades Hung Yen longan som nummer 13 bland Vietnams 50 mest berömda frukter. Denna typ av longan erkändes också av Vietnam Record Organization som den läckraste frukten och registrerades för varumärkesskydd "Hung Yen longan, kunglig smak", erkänd som en geografisk beteckning för att hjälpa kunder att känna igen och njuta av genuina produkter.

5. Vilken provins slogs Hung Yen-provinsen samman med?

  • Fred
    0%
  • Bac Giang
    0%
  • Ha Nam
    0%
  • Inte sammanslagna med någon provins
    0%
Exakt

Enligt resolution nr 60-NQ/TW slogs de två provinserna Hung Yen och Thai Binh samman och provinsen fick namnet Hung Yen, med det politiska och administrativa centrumet beläget i den nuvarande Hung Yen-provinsen.

6. Är Hung Yen den minsta provinsen i Vietnam efter sammanslagningen?

  • Rätta
    0%
  • Fel
    0%
Exakt

Hung Yen-provinsen är idag (sammanslagen från de två gamla provinserna Hung Yen och Thai Binh) den minsta i landet med en yta på över 2 500 km2 och en befolkning på 3,6 miljoner människor. Jämfört med Lam Dong - den största provinsen med över 24 000 km2, är Hung Yens yta bara ungefär 1/10.

Källa: https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html