Många kunder ångrar när färskbrödsmärket Bready lade ner.

(Dan Tri) - Bready grundades 2004 av Dr. Tran Quang Vinh, som studerade och tog examen som vanlig läkare. Breadys framväxt vid den tiden skapade en ny våg för vietnamesiskt bröd.

Varumärket Bready - Fresh Bread har precis officiellt publicerat ett tillkännagivande på företagets fansida där de "avslutar den 21 år långa resan". I tillkännagivandet stod det: "Efter 21 år av att följa med och servera vill vi med respekt meddela: Resan med namnet "Bready - Fresh Bread" kommer officiellt att avslutas den 1 oktober 2025."

De senaste två decennierna har varit en resa full av minnen, där Bready har delat med sig av läckra, färska brödlimpor och många rätter, tillsammans med otaliga berättelser, leenden och tillgivenhet från våra kunder. Ert förtroende och ert sällskap är den stora motivationskällan som har hjälpt Bready att nå dit de är idag.

I kommentarsfältet uttryckte många sin ånger eftersom detta är ett bageri som rymmer många barndomsminnen för Saigonborna: "Jag kunde inte besöka butiken en sista gång, så sorgligt. Tack till varumärket för att ni alltid har gett tillfredsställelse genom åren. Önskar er all lycka på er nya resa."

Innan den officiella stängningen hade Bready bara en butik på 62 Mac Dinh Chi (Tan Dinh Ward, HCMC). Tidigare år fanns varumärket på många centrala gator som Ba Huyen Thanh Quan, Vo Van Tan, Ky Dong, Nguyen Thi Minh Khai, etc.

Bready - Varumärket Fresh Bread har precis officiellt publicerat tillkännagivandet om att "avsluta den 21 år långa resan" på sin fansida. (Foto: Skärmdump)

Bready grundades 2004 av Dr. Tran Quang Vinh, som studerade och tog examen som vanlig läkare. Enligt information på varumärkets webbplats, precis när han skulle ge sig in i sjukvården, vände han sig plötsligt till en annan riktning: livsmedelsbranschen .

Idén till Bready kom av en slump när Vinh besökte den första utländska snabbmatsrestaurangen i Vietnam. Imponerad av den snabba, professionella och rena servicemodellen "kläckte han idén att skapa en modell för vietnameserna, för vietnameserna".

Vid den tiden skapade Bready-brödets framväxt i början av 2000-talet en ny våg för vietnamesiskt bröd. Som läkare välkomnades Bready-bröd eftersom det var bakat enligt ett nytt recept - färskt bröd, med prioritet på fräschör, mjukhet och arom.

Från en gatvagn till ett modernt bageri har Mr. Vinh alltid försökt att ständigt förändras och införlivat många västerländska rätter samtidigt som de bibehållit varumärkets unika egenskaper. Men i den snabbt föränderliga virvelvinden på den kulinariska marknaden slutade Bready att spela vid 21 års ålder.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nhieu-khach-hang-tiec-nuoi-khi-thuong-hieu-banh-my-tuoi-bready-dong-cua-20251003102010648.htm