Hundratals snacks med etiketter på främmande språk och utan vietnamesiska kompletterande etiketter säljs i en närbutik i Dong Ha City - Foto: HN
Klockan 20.00 i en närbutik i Dong Ha City observerade reportrar många ungdomar, tonåringar och barn som samlats för att äta. Kunderna kunde köpa mat att ta med sig eller välja sina egna rätter, och de kunde till och med tillaga snabbnudlar eller kryddiga nudlar att njuta av på plats. Kycklingfötter, ankfötter, korvar, kryddig fisk, snabbnudlar, olika torkade köttsorter, godis och andra snacks i alla färger och slag visades på hyllorna med priser från 10 000 till 100 000 VND.
En oroande aspekt är att när köpare vill kontrollera ingredienserna och ursprunget för de flesta av dessa produkter, kan de inte hitta en kompletterande etikett på vietnamesiska, och namnet på importföretaget är inte tryckt på förpackningen.
När säljaren tillfrågades om detta sa han: ”Det här är inhemskt producerade varor som importerats direkt från Kina. Det är förmodligen ett maskinfel som inte har skannat etiketterna än. Men jag försäkrar er att det är kvalitetsprodukter.” Eftersom säljpersonalen inte kunde läsa texten på produktförpackningen gav de ytterligare vaga förklaringar innan de gick.
Efter att ha intervjuat flera kunder fick reportern veta att de kom för att köpa produkterna efter att ha sett reklam och recensionsvideor på TikTok och Facebook, eller helt enkelt för att köpa till sina barn, "följa trenden" eftersom varan var "het". Det är inte bara unga människor; många vuxna är också fångade i denna konsumenttrend.
Fru Tran Huong, bosatt i avdelning 2 i Dong Ha City, sa: ”Efter att ha tittat på TikTok insisterade min dotter på att jag skulle ta med henne för att köpa Dacheng kryddig ankhals. Inte bara min dotter, utan även hennes klasskamrater gillar verkligen dessa kinesiska snacks. Enligt dem är dessa snacks väldigt visuellt tilltalande, läckra och särskilt billiga, vilket gör dem lämpliga för dem att samla pengar med sina vänner för att köpa och dela.”
Eftersom de saknar specifikt ursprung och endast marknadsförs som "inhemska kinesiska produkter", är dessa snacks allmänt tillgängliga och populära bland ungdomar och tonåringar. Förutom fysiska butiker marknadsförs dessa produkter också flitigt på sociala medier och e-handelsplattformar till otroligt låga priser; innehållsskapare producerar många reklamvideor som lockar tittarna att prova dem.
Läckra och billiga, men det finns inga dokumenterade bevis som stöder säkerheten hos dessa snacks. Dessutom vet ingen vilka ingredienser som används för att göra dessa tilltalande godsaker.
Importerade livsmedel och drycker måste ha förpackning och etiketter på vietnamesiska, tillsammans med giltiga fakturor och styrkande dokument. Om utgångsdatum, ursprung och ingredienser inte tydligt anges kan dessa produkter gå ut och genomgå kemiska förändringar när de når konsumenterna, vilket äventyrar deras näringsvärde och säkerhet.
Enligt Världshälsoorganisationen innehåller bearbetade livsmedel och livsmedel som genomgår processer som saltning, fermentering, torkning och rökning höga halter av salt, fett och tillsatser, vilka klassificeras som cancerframkallande ämnen i grupp 1. För att transportera och bevara livsmedel under längre perioder samtidigt som de bibehåller sin färg och smak måste tillverkarna dessutom använda stora mängder artificiella färgämnen, smakämnen och konserveringsmedel.
Särskilt varor som kycklingfötter, ankfötter och ankhalsar, som är i direkt kontakt med miljön, har en hög risk för kontaminering och kan lätt orsaka matsmältningsproblem om de inte bearbetas och konserveras på rätt sätt. Snacks marineras ofta med kryddor och chilipeppar, vilket gör dem benägna att få magont om de konsumeras i överskott; och kan orsaka inre hetta och akne om de konsumeras ofta.
För barn, vars matsmältnings- och nervsystem ännu inte är fullt utvecklade, kan frekvent konsumtion av dessa typer av mellanmål leda till långvarig ansamling av gifter i kroppen, vilket påverkar nervsystemet. Att konsumera dessa livsmedel av okänt ursprung skapar också en subjektiv inställning till matval, vilket gradvis bildar ohälsosamma matvanor hos den yngre generationen.
Enligt min mening behöver ett omfattande och systematiskt hanteringssystem implementeras vid gränsövergångar för att minimera riskerna i samband med den nuvarande konsumtionen av snacks. Om produkter märkta "Made in China" verkligen är importerade varor bör de genomgå rigorösa inspektioner och tester innan de når grossister, återförsäljare och slutligen konsumenter.
Dessutom måste myndigheterna regelbundet inspektera och hantera ärenden där butiker och stormarknader säljer varor med etiketter på främmande språk men utan kompletterande etiketter, och inte kan uppvisa fakturor, dokument som styrker ursprung och andra relevanta dokument.
Sprid och uppmuntra människor och företag att inte handla med eller konsumera snacksprodukter med okända etiketter eller oklart ursprung.
Särskilt skolor behöver samordna med specialiserade myndigheter för att organisera aktiviteter för att öka medvetenheten och kunskapen om kost och livsmedelssäkerhet så att unga människor kan delta och veta hur man identifierar osäkra livsmedel och hälsoriskerna med att konsumera importerade snacks som inte uppfyller hygienstandarder.
Föräldrar behöver vara mer proaktiva när det gäller att vägleda sina barn till hälsosamma matvanor, tillhandahålla säkra och näringsrika måltider och begränsa barns lockelse att köpa ohälsosamma snacks av okänt ursprung.
Hoai Nhung
Källa: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm
Kommentar (0)