Dong Thap-bönderna tjänar hundratals miljoner dong genom att odla lotus och bedriva turism.

Symbolen för kärlekens land

Lotus är en av Dong Thaps huvudindustri. För närvarande täcker provinsens lotusfält en yta på över 1 250 hektar, huvudsakligen koncentrerade till Thap Muoi-distriktet. Dong Thap har nästan 50 lotusprodukter som har beviljats ​​OCOP-certifiering.

Sedan 2017 har Dong Thap byggt upp en lokal image och valt sloganen "Dong Thap är lika ren som lotusblommans själ"; etablerat en lokal identitet och varumärket "Pink Lotus Land" genom bilden av "Little Lotus"; registrerat varumärkescertifieringen "Sen Thap Muoi"...

Lotusfält i Dong Thap lockar turister (Foto: Medarbetare).

Dong Thap inriktar sig på hållbar utveckling av lotusindustrin, med fokus på värdekedjan och skapar typiska produkter för att förse den inhemska marknaden och export. Lotusturism och matkultur var tidigare Dong Thaps första ekoturismmodell, som för närvarande marknadsförs och marknadsförs effektivt.

Dong Thaps lotusbladste, lotushjärtte, lotusmjölk, lotusmarmelad, lotusbladshattar, lotussilke, torkade lotusblommor etc. blir alltmer populära bland inhemska och utländska konsumenter. Dessa praktiska åtgärder har gjort intryck på den lokala bilden i turisternas hjärtan och skapat fler ekonomiska utvecklingsmöjligheter för jordbrukare.

Den rosa lotusblommans land har berömda inhemska lotussorter som Tram Chim vit lotus och Tram Chim rosa lotus... För närvarande forskar och korsar Dong Thap-provinsen nya lotussorter, specialiserade för odling av blommor, frön, blad eller skott, med initialt positiva resultat.

Lotus-produkter blir alltmer mångsidiga, högkvalitativa och iögonfallande i design (Foto: Medarbetare).

Möjlighet för bönder att bli rika

Enligt jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Dong Thap genererar lotusodling vinster på 36–40 miljoner VND/hektar per år, tre gånger mer än risodling. Dessutom bidrar den ekologiska lotusodlingsmodellen till att skydda miljön, balansen och den biologiska mångfalden.

Huynh Van Cuong, en lotusodlare i Thap Muoi-distriktet, anförtrodde att lotusprodukter alla tillgodoser relativt högklassiga kundbehov, såsom dekoration, medicin eller matlagning. Dessutom har storskaliga lotusfält ofta besökare.

Därför, enligt Mr. Cuong, måste lotusodling begränsa användningen av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, och ekologiskt jordbruk prioriteras.

"Genom ekologiskt jordbruk kommer besökare på lotusfältet att bekvämt kunna andas frisk, väldoftande luft. Besökare kommer också att njuta av rätter gjorda på lotus, eller räkor och fisk fångade direkt på lotusfältet."

Dessutom är produkter från rena lotusfält populära bland företag och köps in till bra priser. Regeringen uppmuntrar ekologiskt jordbruk, och vi ser också detta som en oundviklig riktning för hållbar utveckling, sa Cuong.

Arbetare som bearbetar lotusfrön (Foto: Medarbetare).

Herr Le Van Bo, en lotusodlare i Cao Lanh-distriktet, sa att han tidigare bara odlade lotus för dess blad och blommor. Men på grund av olika marknadskrav experimenterar han med att odla många olika typer av lotus, specialiserade för olika ändamål som blad, blommor, skott etc.

Fru Ho Thi Diem Thuy (Thap Muoi-distriktet) berättade att hon, efter att ha insett den rikliga källan till råvaror, undersökte hur man kokar lotusfrömjölk för att utveckla ekonomin. För närvarande producerar hon cirka 1 300 flaskor färsk lotusmjölk varje dag, vilket ger en vinst på cirka 400 miljoner VND per år. Fru Thuy planerar att utöka produktionsskalan och undersöka mer djupförädlade produkter som lotusmjölkspulver.

Många unga entreprenörer i Cao Lanh-distriktet har forskat om och producerat torkade lotusprodukter, lotusbladsmålningar eller lotussiden, vilket ökar värdet på råvarorna hundratals gånger.

Varje torkad lotusblomma kostar cirka 300 000 VND. Lotusblomman är både en symbol och en viktig bidragsgivare till Dong Thaps ekonomi (Foto: Nguyen Cuong).

För närvarande har vissa lotusodlingsområden i Dong Thap beviljats ​​koder som uppfyller standarderna för odling för export. Som ett distrikt som står för nästan hälften av lotusodlingsarealen i provinsen är planen att Thap Muoi år 2025 ska ha över 1 000 hektar lotusfält som odlas på ett koncentrerat, ekologiskt och modernt sätt.

Enligt lotusförädlingsföretag i Dong Thap är marknadssignalen för denna produkt mycket positiv, särskilt på den internationella marknaden. Många företag expanderar råvaruområden och förbättrar produkter för att möta inhemska och utländska preferenser.

Nyligen, vid evenemanget "Vietnamese Goods Week in Thailand 2023", gjorde många produkter som torkad lotus och lotuste bryggt på Dong Thap-företagens fält intryck och väckte kundernas uppmärksamhet.

Källänk: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-dong-thap-thu-ca-tram-trieu-dong-nho-vua-trong-sen-vua-lam-du-lich-20231221141629895.htm