Bönder "jagar" efter bitar av döda bikupor för att sälja till höga priser

bna_cac ong.jpg — Resterna av honungsbiten efter att pupporna tagits bort. Foto: PV

Årets jaktsäsong för vilda bin (vilda bins jaktsäsong är från juni till september varje år) är märklig eftersom handlare köper resterna av gula bibon (även kallade gula bin på många platser) till höga priser. Därför "jagar" många kvinnliga bönder i distrikten Yen Thanh, Nghia Dan, Tan Ky... varje bit av ett dött bibo varje dag för att sälja till handlare. Men hos många typer av bin, såsom getingar, markbin, gula bin... köper handlare bara resterna av gula bibon.

Fru Nguyen Thi Thuan i kommunen Phuc Thanh (Yen Thanh) sa att hon inte förstår varför handlare i år köper döda gula bikupor, men aldrig tidigare har de köpt den här typen. Eftersom kinesiska handlare köper i stora mängder köper vissa inhemska handlare dem för att sälja till Kina. För att ha varor beställer fru Thuan döda gula bikupor varje dag från många bergsområden eller bijägare, till ett pris av 1,2 miljoner VND/kg.

Efter inköpet torkar och förpackar handlarna produkterna för att sälja dem vidare till handlare i de norra provinserna. Foto: PV

"Efter att ha samlat in bikupan tar folk alla puppor för att bearbeta till mat. Den återstående kroppen är väldigt lätt, så varje dag kan de bara köpa några få uns, eftersom boet för den här typen av bi är litet, bara cirka 20 cm i diameter. Efter köpet säljer de tillbaka det till handlare samma dag, eftersom de är rädda att om de slutar köpa kommer varorna inte att säljas och de kommer att förlora pengar", delade Thuan.

Fru Nguyen Thi Hien i byn Dong Ban, kommunen Lang Thanh, distriktet Yen Thanh sade: I många månader nu har människor i de bergiga kommunerna i Yen Thanh köpt upp döda getingbon i stor skala; många grupper av ungdomar har gått ut i skogen för att leta efter getingbon att fånga.

Den här typen av bi behöver bara rök för att flyga iväg, så den är ganska lätt att fånga, blir sällan stucken av bin och orsakar inte skogsbränder (människor behöver bara bränna halm för att skapa rök, behöver inte eld för att bränna bikupan). Efter att ha tagit hem bikupan tar de ut alla bipuppor för att sälja dem för 270 000 VND/kg, eller bearbetar dem till mat, och resterna av bikupan kan också säljas för miljontals kronor, så inkomsterna för bijägarna är också ganska höga.

"Bikakan måste vara intakt och alla puppor måste tas bort. Efter köpet måste bikupan torkas innan den säljs till handlare", delade Hien.

Enligt Doan Ba Canh – ordförande för Fatherland Front Committee i Lang Thanh kommun – har det sedan förra årets binäsong funnits handlare som köper resterna av gula vaxkakor, men de har inte blommat lika mycket och priset är lika högt som i år. I år köpte handlarna den första delen av säsongen för 400 000 VND/kg, nu har det ökat till 1 200 000 VND/kg och kommer att bli ännu högre, eftersom den vilda binäsong nästan är över.

"För närvarande finns det ungefär 4-5 köpare i kommunen, och varje dag köper de cirka 15-20 kg. Var de än köper säljer folk till handlare i norr och sedan till Kina. Ingen vet vad de kommer att göra med honungskakorna. Lokala myndigheter rekommenderar också att man inte hamstrar varor utan köper och säljer så snart som möjligt för att undvika risker", sa Doan Ba Canh.

Källa