Jordbrukare i Con Cuong-höglandet använder "korsvis förvaltning" för att odla rena medicinalörter.

Mitt i den stekande hettan på över 40 grader Celsius i början av april 2024 trotsade invånarna i Hamlet 2/9, i gränskommunen Chau Khe (distriktet Con Cuong), fortfarande solen för att besöka sina åkrar och förbereda sig för skörden av Solanum torvum (tagnig aubergine). Bland de vidsträckta gröna fälten i Solanum torvum ligger Mr. Nguyen The Dungs medicinalörtgård nära huvudvägen som leder till den gamla byn Nong Trang, nu Hamlet 2/9. Vid skördetiden är Solanum torvum-plantorna högre än en halv man, deras grenar flätas samman och är täckta av vassa taggar.

Ett fält med medicinalörter i Hamlet 2/9, gränskommunen Chau Khe (Con Cuong). Foto: HT

Tidigt på eftermiddagen, efter att ha deltagit i byns partiavdelnings möte med herr Nguyen Van Ha, tog herr Dung och herr Ha sina verktyg till fältet med medicinalörter för att skörda, i syfte att leverera varorna i tid enligt avtal med företaget som köper in produkterna.

”Innan vi skördar måste vi använda bambustänger för att separera de trassliga vinrankorna mellan två intilliggande rader för att ’öppna en väg’ ut i fältet. För att skörda denna Solanum torvum-planta behöver minst två personer arbeta tillsammans. En person skär av rötterna, och den andra använder en kratta för att linda in vinrankorna i ringar så här”, förklarade herr Dung medan han skickligt arbetade.

Tidigare var sockerrör den huvudsakliga grödan i Hamlet 2/9, där nästan varje hushåll i byn odlade sockerrör. Jämfört med sockerrör är dock Solanum torvum (tagnig aubergine) en gröda som ger mycket högre ekonomisk avkastning. För varje hektar Solanum torvum investerar våra bybor cirka 2 miljoner VND i gödningsmedel, 600 000 VND i plastfolie för ogräsbekämpning och fukthållning, och cirka 1 miljon VND i plantor under det första året. Plantorna kan hållas i 3–5 år utan att ytterligare investeringar krävs. Efter 6–8 månaders skötsel är avkastningen cirka 3–4 ton färska plantor.

Med det nuvarande inköpspriset på cirka 4 500 VND/kg tjänar bönderna 12–15 miljoner VND/ha/gröda. Med två skördar per år är den genomsnittliga inkomsten 25–30 miljoner VND/ha. I Hamlet 2/9 har även de minsta gårdarna cirka 2 sao (cirka 0,2 hektar), medan större gårdar har mellan 4 och 7 sao, såsom Mr. Nguyen The Dung med 6 sao och Mr. Nguyen Van Ha med 5 sao…

Skörd av Solanum torvum kräver minst två personer som arbetar tillsammans. Foto: HT

”Från initialt 3 hektar experimentmark har invånarna i Hamlet 2/9 nu utvecklat odlingsområdet för medicinalörter Gynostemma pentaphyllum till 10 hektar, vilket ger betydligt högre inkomster än andra jordbruksprodukter de tidigare odlat”, säger Nguyen Van Ha, biträdande chef för Hamlet 2/9. Ha är också ett av de första hushållen som deltar i pilotprojektet för odling av medicinalörter i Chau Khe-kommunen och levererar råvaror till ett läkemedelsföretag i området.

Herr Nguyen Van Ha uppgav att produktköpsavtalet som undertecknats med det inköpande företaget innehåller klausuler som garanterar grön och ren kvalitet, förbjuder bekämpningsmedelsrester, sjukdomskontaminering och organismer som är skadliga för människors hälsa. Det inköpande företaget genomför också regelbundet oväntade kvalitetstester, så alla hushåll vars produktprover bryter mot dessa regler kommer att få sitt köpeavtal uppsagt.

Herr Nguyen The Dung skördar sin Solanum torvum-skörd i april 2024. Foto: HT

Herr Nguyen Van Ha uppgav att om jordbruksprodukter inte uppfyller kvalitetsstandarderna kommer det att påverka inte bara de hushåll som bryter mot reglerna, utan även hela samhällets rykte. Därför har deltagande hushåll, från allra första början av implementeringen av odlingen av denna nya gröda i Hamlet 2/9, etablerat ett "korsövervakningssystem" för att säkerställa att ekologiska, gröna och rena jordbruksmetoder följs. Solanum torvum-växten drabbas också sällan av sjukdomar. Under planteringsprocessen kan endast de plantor som är 1-2 veckor gamla infekteras med bakteriell bladmögel.

Om sjuka växter upptäcks måste odlare rapportera det till bystyrelsen och spruta med biologiska bekämpningsmedel. Dessutom får hushållen endast vattna och gödsla med organiska mikrobiella gödningsmedel enligt företagets instruktioner. Tack vare denna egenkontroll och ömsesidiga stöd mellan hushållen har de 10 hektar Solanum torvum-odlingarna i by 2/9 i nästan ett decennium konsekvent uppfyllt de stränga standarderna för områden för naturliga medicinalörter. Detta är också ett sätt att säkerställa trovärdighet och upprätthålla en stabil inkomst för hushållen från Solanum torvum-odling.

Kommentar (0)