Ninh Thuans högteknologiska jordbruk: [Artikel 4] Många effektiva tillämpningsmodeller

Under senare år har många modeller för högteknologisk jordbruksutveckling i Ninh Thuan implementerats och har lett till hög ekonomisk effektivitet.

Aloe Vera-föryngring

Enligt Nguyen Minh Tin, biträdande generaldirektör för GC Food Group, fokuserar denna enhet på att föryngra aloe vera-sorter med hjälp av vävnadsodlingsteknik. Gruppen arbetar med forskning och utfärdande av procedurer för att sedan överföra till Ninh Thuans vetenskaps- och teknikdepartement, därifrån överföra tekniken till jordbrukare i enlighet med programmet för landsbygds- och bergsutveckling.

Numera ruttnar ofta aloe vera-sorter hos människor, så de behöver ersättas med vävnadskulturvarianter. Foto: MP

Enligt Mr. Tins bedömning är den nuvarande situationen för aloe vera och mjukröta i Ninh Thuan mycket oroande. Genom den In vitro-vävnadsodlingsteknik som gruppen implementerar kommer dock alla patogener att elimineras och nya högavkastande plantor kommer att produceras. Denna teknik kallas aloe vera-föryngring.

”Tekniken är mycket uppskattad av avancerade jordbruksländer som Thailand, Indien och Israel, men Vietnam har ännu inte tillämpat den särskilt mycket. GC Food Group är pionjärer i implementeringen”, sade Nguyen Minh Tin.

Enligt Mr. Tin äger GC Food Group för närvarande ett vävnadsodlingsrum med en yta på cirka 200 m2, med en kapacitet på cirka 250 000–300 000 plantor/månad, vilket producerar cirka 3–3,6 miljoner plantor per år. För närvarande har Ninh Thuan cirka 105 hektar aloe vera och har allvarlig brist på råvaror till fabriker som bearbetar aloe vera-produkter.

”För närvarande måste GC Food Groups aloe vera-bearbetningsfabrik vägra vissa beställningar eftersom det inte finns tillräckligt med blad att producera. Råvaror är livsnerven i bearbetningsfabriker. Därför ansöker GC Food Group om bygglov i Phuoc Vinh för cirka 200 hektar för att ansluta och utöka råvaruområdet”, informerade Nguyen Minh Tin.

Aloe vera-plantor i trädgården. Foto: MP

Aloe vera är en "långlivad" växt, från plantering till skörd av bladen tar det cirka 6-8 månader. Om den sköts väl kan skördcykeln för aloe vera vara upp till 10 år. När aloe vera är 6 månader gammal eller äldre, kommer den, om den sköts väl, att producera 6-8 ton blad/hektar/månad, och varje år skördas hundratals ton blad. För närvarande är den genomsnittliga avkastningen av aloe vera i Ninh Thuan cirka 4 ton/hektar/månad.

Odla vindruvor i växthus trots regn

Enligt Dr. Phan Cong Kien, biträdande direktör för Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Nha Ho Institute), har institutet slutfört ansökan om skyddscertifikat för fyra druvsorter: NH01-152, NH02-37, NH02-97 och NH04-102. Dessutom har Nha Ho Institute två druvsorter vars ansökningar om skydd har godkänts av myndigheterna, nämligen NH01-16 och NH01-26, och ansökan håller på att slutföras.

Enligt Dr. Kien bevarar Nha Ho-institutet 245 druvsorter; av vilka det finns många lovande sorter utvalda från trädgården, såsom NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128. NH02-137 och NH01-195 testas, jämförs och testas innan produktionen utökas. Dessutom har institutet genomfört korsningar i riktning mot antraknosresistens, stora frukter och kvalitet.

Thai An Grape Cooperatives modell för växthusodling av vindruvor överfördes med hjälp av teknik från Nha Ho Cotton Research and Rural Development Institute. Foto: MP

”Nha Ho-institutet har utvecklat en högteknologisk druvproduktionsprocess där druvor odlas i ett växthus med plasttak som skydd mot regn, med hjälp av ett Y-format spaljé; gödsling och vattning med ett vattenbesparande bevattningssystem; automatisk och halvautomatisk klimatkontroll med ett mobilt regnskydd, solskyddsnät, ventilationsfläkt och dimmasystem”, säger Dr. Phan Cong Kien.

Enligt Dang Kim Cuong, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Ninh Thuan, fokuserar Ninh Thuans funktionella sektor, utöver druvsorten NH01-152 som har inkluderats i provinsens odlingsstruktur och rekommenderats för utbredd replikering i området, även på att utveckla nya kvalitetsdruvsorter som ger högt ekonomiskt värde för att bidra till målet att omstrukturera jordbrukssektorn.

"För närvarande samordnar Ninh Thuans jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement med Nha Ho-institutet och relaterade enheter för att välja ut ett antal nya druvsorter för testning och utvärdera deras anpassningsförmåga för bred reproduktion", säger Dang Kim Cuong.

Enligt Nguyen Khac Phong, chef för Thai An Grape Cooperative, är druvväxthuset solidt byggt av järn, taket är täckt med nylonduk och det omgivande området är täckt med insektsnät. För att säkerställa optimal effektivitet för druvplantorna i växthuset investerar druvodlare i ett lågnivåbevattningssystem för att spara på arbetskraftskostnaderna.

”Att odla druvor i växthus minimerar väderpåverkan. Därigenom hjälper det druvplantorna att växa bra, med färre skadedjur och sjukdomar, vilket ger högre ekonomisk effektivitet än den traditionella druvodlingsmetoden. Druvorna skyddas i en sluten miljö, så druvorna är mycket säkra, vanliga svampsjukdomar orsakade av insekter, nattdagg etc. är nästan inte längre ett problem. I synnerhet har druvor som odlas i växthus när de är mogna inte längre en "mardröm" när det regnar som tidigare. Eftersom druvor som odlas utomhus när de är mogna och regnar, blir alla druvor förstörda, de mogna druvorna verkar vilja ruttna i regnet”, säger Mr. Nguyen Khac Phong, chef för Thai An Grape Cooperative.

För närvarande når arealen med äpplen som odlas i växthus i Ninh Thuan-provinsen över 95 %. Att odla äpplen i växthus hjälper till att förebygga fruktflugor och andra sjukdomar, vilket ger mycket högre effektivitet än tidigare. Arealen med druvor som odlas i växthus kräver en stor investering, cirka 400 miljoner VND/sao, så området är inte stort. Dessutom har Ninh Thuan dussintals hektar meloner som odlas i växthus, och odling av grön sparris med hjälp av högteknologi används också i stor utsträckning av människor...

Källa: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-ninh-thuan-bai-4-nhieu-mo-hinh-ung-dung-hieu-qua-d381349.html