Sniglar, räkor, krabbor och andra krabbor har alla ökat i pris

Tidiga morgnar nuförtiden, trots att det är den "gyllene" tiden för skaldjur, är många stånd på Dai Tus skaldjursmarknad (Dai Kim - Hoang Mai - Hanoi ) fortfarande ovanligt tomma på kunder. Herr Van Nguyen, ägare till en berömd butik här, förklarade orsaken genom att säga att priset på skaldjur har ökat kraftigt de senaste två veckorna, vilket orsakar färre köpare. " Vanligtvis är min butik som mest trafikerad tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen, men nuförtiden har antalet kunder varit helt frånvarande. Vissa kunder kom för att fråga om de kunde köpa, men såg sedan det höga priset så de slutade ", sa herr Nguyen.

Den kraftiga ökningen av fisk- och skaldjurspriserna har gjort köpare försiktiga.

Enligt Nguyen har priserna på alla fisk- och skaldjursprodukter ökat mer än tio gånger, vilket har överraskat även erfarna fiskhandlare som honom. Mer specifikt har priset på sniglar ökat från 300 000 VND till 420 000 VND/kg. Jämfört med för mer än en månad sedan är den uppskattade prisskillnaden 150 000 VND/kg.

Priset på gula mantisräkor ökade också från 600 000 VND till 750 000 VND. ” Svarta mantisräkor hoppade till och med upp till nästan 1,7 miljoner VND/kg. Priset är så högt att butiken inte vågar köpa det av rädsla för att ingen ska köpa det ”, delade ägaren av fisk- och skaldjursbutiken.

Krabbor, räkor och musslor har alla ökat i pris. Medan han pekade på de färska krabborna i tanken sa herr Nguyen att priset på krabbor har ökat från 250 000 VND/kg till 300 000 VND/kg, och även de stora, vackra krabborna har ökat till 450 000 VND/kg. ” Butiken tvingas importera små kvantiteter och tar bara emot beställningar från kunder eftersom vi är rädda att om vi köper för mycket och inte säljer allt, kommer vi att drabbas av stora förluster ”, fortsatte herr Nguyen att dela.

Priserna på färsk krabba skjuter i höjden.

Tidigare kostade Ca Mau- krabba bara cirka 450 000 VND/kg, men nu har det ökat till 550 000–700 000 VND. Tigerräkor ökade från 170 000 VND till 250 000 VND/kg; stora räkor ökade från 360 000 VND till 450 000 VND/kg. Färska bönsyrsräkor ökade också från 400 000 till 600 000 VND/kg.

Ägaren till en annan berömd restaurang på Tran Hung Dao-gatan sa också att de stigande priserna på fisk och skaldjur har orsakat att restaurangen förlorar kunder trots att det är högsäsong under sommaren. ” Stamgäster ringde för att boka bord men avbokade snabbt efter att ha informerats om priserna. Den plötsliga ökningen av fisk- och skaldjurspriserna orsakar svårigheter för restaurangen ”, sa han.

Enligt Vietnam Aquaculture Association har priset på både inhemsk och importerad fisk och skaldjur ökat med 20–30 %, vilket gör att konsumenterna spenderar betydligt mindre på denna produkt.

Tran Van Truong, VD för Hoang Gia Seafood International Trading Company Limited, informerade om att priset på vissa importerade varor, såsom kungskrabba, har stigit till rekordhöga nivåer på grund av begränsat utbud och ökade transportkostnader. Samtidigt har inhemska fisk- och skaldjursprodukter, såsom räkor, krabba, sniglar..., alla ökat med cirka 20–30 % jämfört med början av året och samma period förra året. Denna ökning är faktiskt mycket hög, vilket gör att värdet på varje beställning från konsumenter minskar.

Dao Bich

Användbar
Känsla
Kreativ
Unik

Källa: https://vtc.vn/oc-tom-cua-ghe-dong-loat-doi-gia-ar785348.html