OCOP - En drivkraft för traditionella hantverksbyar.

BAC NINH - Nuförtiden, i hantverksbyarna i Bac Ninh-provinsen, är rytmen av maskiner och arbetare livlig från tidig morgon till sen kväll för att möta Tet-helgens beställningar. Mitt i denna livliga atmosfär skapar OCOP-produkter en solid grund för hantverksbyarna, vilket bidrar till stabil produktion och ökar produktionsvärdet.

Accelerera produktionen, med rollen som "drivkraft".

Observationer i risnuddelbyn Thu Duong i kommunen Nam Duong visar att de flesta produktionshushållen arbetar med full kapacitet under årets sista dagar. Traditionella risnudlar, särskilt högkvalitativa sorter som uppfyller OCOP-standarderna, är mycket efterfrågade på grund av behovet av personligt bruk och presenter under Tet (månårets nyår). Många företag rapporterar en ökning av produktionen på 30 till 50 % under månaderna före Tet jämfört med normala tider.

Familjen till herr Pham Van Cuong, i byn Thu Duong, Nam Duong kommun, arbetar flitigt hela kvällen för att säkerställa att varor inför Tet-högtiden levereras i tid.

Pham Van Cuong, chef för Cuong Be Rice Noodle Cooperative i Nam Duong kommun, sa att kooperativet för närvarande har 9 medlemmar. Under Tet-helgen måste de organisera kontinuerlig produktion och arbeta övertid dag och natt för att möta beställningar, med en total förväntad produktion på cirka 120 ton. ”Kooperativets risnudelprodukt, erkänd som en OCOP-produkt, har skapat en tydlig fördel när det gäller varumärke, förpackning och konsumentförtroende. Under Tet-säsongen är både produktionsvolym och försäljningspriser stabila, vilket hjälper hushållen att känna sig trygga med att fortsätta yrket och tjäna extra inkomster”, delade Cuong.

Inte bara i Thu Duong, utan även i hantverksbyarna Tho Ha och Van Ha (nuvarande bostadsområdena Tho Ha och Yen Vien, Van Ha-distriktet, specialiserade på produktion av vårrullspapper, risnudlar och traditionellt vin), har högsäsongen börjat. Genom att dra nytta av gynnsamt väder ökar många hushåll produktionen för att möta efterfrågan på marknader inom och utanför provinsen. Traditionella produkter med kulturella inslag, såsom vårrullspapper från Tho Ha, klibbigt risvin, fint Van Huong-vin etc., med tydliga förpackningar och etiketter, ursprungsinformation och OCOP-standarder, föredras alltmer av konsumenterna.

Enligt statistik har provinsen för närvarande fler än 720 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller högre betyg, varav många kommer från traditionella hantverksbyar. Standardiseringen av produkter inom OCOP-programmet har fundamentalt förändrat den småskaliga produktionens inställning till professionalism, förbättrat kvalitet, design, spårbarhet och expanderande marknader. Till exempel gav folkkommittén i Nha Nam kommun 20 miljoner VND i stöd till La Duc Y-risnudelproduktionen och företagshushållet i byn Lao Dong (Mr. Y bidrog med 20 miljoner VND) för att designa och trycka förpackningar för OCOP-produkten "Y Thu Rice Noodles" för Tet-helgmarknaden.

Herr Le Tuan Anh, ordförande för folkkommittén i Nam Duong kommun, kommenterade: "OCOP-programmet hjälper inte bara risnudelprodukterna från hantverksbyn Thu Duong att stärka sitt varumärke, utan skapar också förutsättningar för kooperativ att delta djupare i distributionskedjor, mässor och handelsfrämjande program. Som ett resultat fortsätter försäljningsvolymen under årets Tet-helg att öka, och människors liv har förbättrats."

I verkligheten, tillsammans med investeringar i maskiner och innovativa produktionsprocesser, kopplar hantverksbyarna i Bac Ninh gradvis samman produktionen med bevarandet av traditionella kulturella värden, vilket skapar en unik attraktionskraft för OCOP-produkter på en alltmer konkurrensutsatt marknad.

Öka handelsfrämjandet och utöka marknaderna.

Vid sidan av producenternas insatser har provinsen implementerat en omfattande och systematisk strategi för handelsfrämjande åtgärder och marknadsföring av OCOP-produkter. År 2025, i enlighet med handelsfrämjandeplanen och det nationella målprogrammet för ny landsbygdsutveckling, organiserade och deltog provinsens specialiserade organ i många storskaliga handelsfrämjande program, med fokus på att stödja konsumtionen av OCOP-produkter, hantverksprodukter och viktiga jordbruksprodukter. Enligt sammanfattningen implementerade Bac Ninh Center for Industry and Trade Development år 2025 mer än 30 handelsfrämjande program med en total budget på över 6,5 miljarder VND. Dessutom fortsatte provinsen att anslå över 1,6 miljarder VND från centralregeringens driftsbudget för det nationella målprogrammet för ny landsbygdsutveckling för att stödja företag och kooperativ som deltar i mässor och utställningar, för att koppla samman utbud och efterfrågan på OCOP-produkter.

Bac Ninh har för närvarande över 720 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller högre betyg, varav många kommer från traditionella hantverksbyar. År 2025 implementerade Center for Industry and Trade Development mer än 30 handelsfrämjande program med en total budget på över 6,5 miljarder VND. Centralregeringen anslog över 1,6 miljarder VND för att stödja företag och kooperativ som deltar i mässor och utställningar, och för att koppla samman utbud och efterfrågan på OCOP-produkter.

Under diskussionen bedömde Tran Van Khai, chef för avdelningen för kooperativ ekonomi och landsbygdsutveckling i Bac Ninh-provinsen: ”Handelsfrämjande aktiviteter har tidigare bidragit avsevärt till att föra Bac Ninhs OCOP-produkter närmare konsumenterna. Särskilt under Tet (månårets nyår) har organiseringen av produktvisningar och introduktioner på mässor, i köpcentra, tätbefolkade bostadsområden och nära industriområden bidragit till att många traditionella hantverksprodukter säljer smidigt, vilket säkerställer stabila avsättningsmöjligheter för producenterna.”

Genom marknadsföringsprogram har många OCOP-produkter från provinsen fått tillgång till stormarknader, butiker för rena jordbruksprodukter, e-handelsplattformar och går gradvis mot export. OCOP-producenter har också möjlighet att förstå marknadstrender, justera design och förpackningar och förbättra produktkvaliteten för att passa konsumenternas smak. Observationer visar att årets konsumenttrender under Tet-helgen starkt gynnar produkter med tydligt ursprung, garanterad kvalitet och traditionella kulturella värden. OCOP-produkter och traditionella hantverksbyspecialiteter från Bac Ninh väljs av många som Tet-presenter på grund av deras säkerhet, meningsfullhet och attraktiva design. Priserna på varor är generellt stabila och lämpliga för många kundsegment, vilket bidrar till att hålla Tet-marknaden levande men utan större fluktuationer.

Med samordnade insatser från alla nivåer och sektorer, det proaktiva deltagandet från OCOP-enheter (One Commune One Product) och positiva marknadssignaler fortsätter jordbruksprodukter, bearbetade jordbruksprodukter och traditionella hantverksbyar i Bac Ninh att bekräfta sin roll som pelare i landsbygdens ekonomiska utveckling. OCOP ger inte bara en skjuts åt produktionen under Tet-helgen utan öppnar också upp en hållbar väg, vilket hjälper hantverksbyar att bevara sin identitet, öka sitt värde och gradvis expandera till inhemska och internationella marknader.

 

Text och foton: The Dai

Källa: https://baobacninhtv.vn/ocop-suc-bat-cho-lang-nghe-postid437586.bbg