Hållbar utveckling av cashewindustrin

Dong Nai City är en av få orter med ett relativt komplett ekosystem för cashewindustrin, som omfattar råvaruområden, bearbetning, maskiner för cashewindustrin, logistik, export och stödjande företag. Dong Nai är inte bara Vietnams "cashewhuvudstad" utan också ett av världens viktigaste centra för cashewproduktion och bearbetning.

Báo Đồng Nai•27/05/2026

Cashewbearbetning på Long Son Food Co., Ltd. (Long Binh-distriktet). Foto: Binh Nguyen

År 2025, med en total export av cashewnötter som når cirka 8,05 miljarder USD och en import som når cirka 5,9 miljarder USD, kommer Dong Nai City att fortsätta behålla sin position som ett av landets största exportcentra. Cashewnötsindustrin står dock inför många betydande utmaningar, särskilt beroendet av importerade råvaror för bearbetning. Cashewnötsindustrin behöver implementera en omfattande uppsättning lösningar för hållbar utveckling.

Importerar 85 % av råvarorna.

Enligt information från Dong Nai Cashew Association uppgick Vietnams export av cashewkärnor till 217 000 ton under de första fyra månaderna 2026, med ett exportvärde på nästan 1,5 miljarder USD, en ökning med nästan 9 % i volym och cirka 10 % i värde jämfört med samma period 2025. Det beräknas att cashewindustrin kommer att uppnå ett exportvärde på 5 miljarder USD år 2026.

Enligt en rapport från industri- och handelsdepartementet i Dong Nai City uppgick exporten av cashewnötter till cirka 430 miljoner USD under de första tre månaderna 2026, vilket fortsätter att vara bland stadens viktigaste jordbruksexportprodukter. Importen av cashewnötter för bearbetning uppgick till cirka 731 miljoner USD, vilket indikerar att Dong Nais cashewnötsindustri spelar en avgörande roll i den nationella cashewnötsbearbetnings- och exportkedjan.

Cashewindustrin i Dong Nai har fortfarande mycket utrymme och potential för utveckling. För att industrin ska kunna utvecklas hållbart i ett sammanhang med ökande konkurrens och integration krävs ett nära samarbete mellan staten, företag, kooperativ och jordbrukare, samtidigt som tillämpningen av vetenskap och teknik , digital omvandling, förbättring av produktkvaliteten och byggandet av ett modernt, grönt och hållbart varumärke för cashewindustrin i Dong Nai främjas.

Biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, LE THI ANH TUYET

Herr Vu Thai Son, ordförande för Dong Nai Cashew Association, kommenterade: Nästan alla exportsiffror från företag i Dong Nai deklareras vid Ho Chi Minh Citys tull eftersom råa cashewnötter importeras via stadens hamnar. I verkligheten uppskattas det att Dong Nai står för upp till 85 % av landets cashewproduktion och 65–70 % av världens cashewexport.

Vu Thai Son betonade de utmaningar som cashewindustrin står inför: För närvarande är cashewindustrin endast självförsörjande på cirka 10–15 % av sina råvaror, medan resten importeras från afrikanska länder (cirka 2,15 miljoner ton) och Kambodja (cirka 1 miljon ton). Samtidigt främjar afrikanska länder strategier för att uppmuntra och stimulera inhemsk cashewproduktion, vilket minskar tillgången på cashewnötter till Vietnam. Kambodja undersöker strategier för att begränsa exporten av råa cashewnötter för bearbetning till cashewkärnor inhemskt. Cashewbearbetningsteknik är lätt att kopiera, och afrikanska regeringar använder ekonomiska påtryckningsmedel, såsom att strama åt exporten av råa cashewnötter och subventionera kärnproduktion, för att öka produktionen och skapa jobb. De är också mycket nära den europeiska marknaden, vilket gör det bekvämt att sälja sina produkter till Europa och USA.

Herr Vu Thai Son tillade: Cashewindustrin har under senare år haft många svårigheter med att säkra produktion och affärsverksamhet. Ett stort antal företag har lämnat branschen, och väldigt få nya företag har etablerats för att producera och bearbeta cashewnötter. Om den vietnamesiska cashewindustrin inte har inhemskt odlade råvaror och är alltför beroende av importerade råvaror, kommer cashewproduktionsindustrin att fortsätta möta svårigheter.

Löser det utmanande problemet med råvaruanskaffning.

En av de mest grundläggande lösningarna för cashewindustrin idag är att plantera fler cashewträd, öka produktiviteten och förbättra kvaliteten på cashewsorter för att minska beroendet av att importera råa cashewnötter från utlandet.

Enligt Le Thuc Long, biträdande chef för landsbygdsutvecklingsavdelningen (Jordbruks- och miljödepartementet): För närvarande har hela staden 176 000 hektar cashewnötter med en produktion på cirka 300 000 ton råa cashewnötter per år. Många orter har bildat stora specialiserade odlingsområden, där jordbrukare tillämpar högavkastande sorter och mekanisering i produktion och bearbetning. Arealen med gamla, åldrande träd är dock fortfarande stor och överstiger 50 000 hektar.

Herr Nguyen Si Song, en cashewodlare i Phu Rieng kommun, berättade: ”I år är jag 70 år gammal och har tillbringat hela mitt liv med att arbeta med cashewträd. Vi bönder är alltid bekymrade över hur man kan öka cashewproduktiviteten. En hektar med gamla cashewsorter ger bara 700–800 kg nötter, medan de nya sorter som för närvarande finns tillgängliga kan ge 4–5 ton. Att förbättra cashewsorterna är mycket viktigt eftersom det fortfarande finns en stor areal med gamla cashewträd med låg avkastning. Det bönderna helst önskar är att ha välrenommerade leverantörer av högavkastande cashewsorter så att vi kan byta till dem.”

Med 1 416 anläggningar och företag som investerar i cashewbearbetning och export, varav många är involverade i djupförädling, är Dong Nai City inte bara Vietnams "cashewhuvudstad" utan också ett av världens viktigaste centra för cashewproduktion och -bearbetning. Cashewindustrin står dock fortfarande inför många utmaningar, såsom låga bearbetningsnivåer, handelsfrämjande åtgärder som inte står i proportion till dess potential och volatila priser ... som kräver heltäckande lösningar.

Herr Nguyen Ngoc Thuc, chef för handelsavdelningen (Dong Nai City Department of Industry and Trade), bekräftade: Dong Nai City fortsätter att behålla sin position som nationellt centrum för bearbetning av jordbruksprodukter, särskilt inom cashewindustrin. För att stödja företag i att utnyttja digitala konsumenttrender och expandera exportmarknader fortsätter stadens industri- och handelsdepartement att aktivt implementera många handelsfrämjande program kopplade till digital transformation. Dessa program fokuserar på att stödja cashewföretag i att delta i online-mässor, få kontakt med internationella partners och marknadsföra produkter på gränsöverskridande e-handelsplattformar som Shopee, Alibaba, Amazon och andra digitala sociala medieplattformar. Samtidigt stöds företag i att bygga e-handelswebbplatser, digitalisera produktdata, använda QR-koder för spårbarhet och marknadsföra varumärken via digitala medieplattformar. Industri- och handelsdepartementet stärker också samordningen i att organisera utbildningar om gränsöverskridande e-handel, livestreama försäljning, bygga digitala varumärken och tillämpa artificiell intelligens (AI) för att marknadsföra exportprodukter.

Slätter

Källa: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202605/phat-trien-nganh-dieu-ben-vung-9700189/