Matgatan Phan Xich Long är full av folk på kvällen före Tet

HCMC - Efter mer än en veckas drift har matgatan Phan Xich Long lockat ett stort antal människor och turister att äta och ha kul på kvällen före Tet.

Matgatan är mer än 1,5 km lång från korsningen Phan Xich Long - Phan Dang Luu till Van Kiep Street, inklusive Phan Xich Long Street som leder till bostadsområdet Rach Mieu och alla grenar som är uppkallade efter blommor.

Matgatan täcker valdistrikten 1, 2 och 7 i distriktet och öppnade den 26 januari.

Den nyöppnade matplatsen inne i Rach Mieu Sports Club är möblerad med många bord och stolar där gästerna kan njuta av maten. På helgerna nära Tet kommer många människor och turister för att äta och dricka.

Herr Nguyen Quang Trung sa att han registrerade sig för att hyra en kiosk för cirka 10 miljoner i månaden, där han sålde alla möjliga typer av sniglar. "Jag säljer varje bit för 40 000 VND så att turister enkelt kan använda den. Den har sålt mycket bra i ungefär en vecka nu", sa herr Trung.

Nära Mr. Trungs snigelstånd ligger Ms. Tu Hoangs stånd som säljer lokala specialiteter som Lang Son- och Cao Bang-korvar, vårrullar från Hanoi och Saigon-inälvor. Vissa dagar säljer hon upp till 20 kg korvar. "Det har precis öppnat så det är trångt, jag vet inte hur det kommer att bli i framtiden. Media pratar sällan om det här området så folk från andra platser vet inte mycket om det", sa Ms. Hoang.

När hon satt med sin man och sina barn i mathallen tyckte Phan Thi Diem Huong att maten här var ganska utsökt men lite dyr. "Det finns en parkeringsplats här men ingen tittar, det är lite obekvämt", sa Huong.

Phan Xich Long-området samlar mer än 220 restaurangföretag, många kända inhemska och utländska kulinariska varumärken.

Enligt ledaren för Phu Nhuan-distriktet kommer alla aktiviteter att hanteras av en app som heter Phan Xich Long Food Street. Appen kommer att koppla samman tre parter, inklusive förvaltningsmyndigheten, företagare och restauranggäster. Företagare kommer att deklarera information om aktiviteter, adresser, menyer, matpriser... Regeringen kommer att använda detta för att hantera, till exempel, om restaurangens livsmedelssäkerhetscertifikat löper ut, kommer de att få en automatisk påminnelse. Matgäster kan söka efter restauranger, boka bord, välja rätter, se priser och betala via appen.

Rutten är också dekorerad med Tet-miniatyrer, vilket lockar turister att besöka och ta foton.

Ledare i Phu Nhuan-distriktet sade att Phan Xich Long Street är en livlig plats, en plats som gästerna har letat efter på senare tid. Men området har många gatuförsäljare som tränger sig in på trottoaren och har inte skötts med tanke på livsmedelssäkerhet och hygien. När matgatan är i drift kommer statens ledning att ha en tydlig och ordnad roll, vilket ger en bättre upplevelse för gästerna.

Phan Xich Long matgata förväntas skapa ett utrymme för underhållning, sightseeing och rekreation för människor, främja turism och utveckla nattekonomin.

Ho Chi Minh-staden har för närvarande 9 nattgator, inklusive två gågator, Bui Vien och Nguyen Hue (distrikt 1), och 7 kulinariska gator, inklusive Ho Thi Ky.   och Quang Trungs flaggstång (distrikt 10), Vinh Khanh (distrikt 4), Hau Giang (distrikt 6), Nguyen Thuong Hien (distrikt 3), Phan Xich Long (distrikt Phu Nhuan), Thao Dien, Thu Duc City. Nyligen föreslog distriktet Binh Chanh att öppna Trung Son nattgata, som är öppen 18–24 timmar om dygnet, med 252 stånd, investerad i form av socialisering.

Vnexpress.net

Källänk