Avtalet markerar ett steg framåt på resan mot att få tillgång till och bemästra avancerad ginsengodlingsteknik från Korea – som anses vara "världens ginsengindustris vagga", för att utveckla inhemska råvaruområden och gradvis förverkliga strävan att popularisera vietnamesisk ginseng med en vetenskaplig grund.
Herr Nguyen Quang Thai (vänster) och herr Park Cha Young vid undertecknandeceremonin, bevittnad av professor Jeong Hill Park (tidigare ordförande för Korean Ginseng Association)
Proaktivt växande områden - Löser kostnadsproblem och banar väg för popularisering av vietnamesisk ginseng
Innan Thai Minh gick samman med VGC hade företaget utvecklat ett ginsengodlingsområde med "7 steg" i Sin Ho, Lai Chau – ett område med idealiska naturliga förhållanden för odling av värdefull inhemsk ginseng. Problemet med att utöka skalan, kontrollera kostnaderna och förverkliga drömmen om att få in värdefull ginseng i varje hem har dock fortfarande många utmaningar. Samarbetet med VGC för att utöka odlingsområdet till Lam Dong, där odlingsmodellen systematiskt tillämpas med koreansk teknologi, visar Thai Minhs strategiska drag, där de gradvis löser problemet med att minska höjden, sänka kostnaderna, utökar området och "populariserar" vietnamesisk ginseng.
Lam Dong Ginseng Garden – Teknikplattform för strategin att utöka odlingsområdena för vietnamesisk ginseng
VGC äger för närvarande en högteknologisk ginsengodlingsmodell i Lam Dong, byggd enligt koreanska standarder, under ledning av professor Nguyen Minh Duc - en ledande forskare inom ginseng, tillsammans med experter kända som "stora träd" inom ginsengforskning i Korea, såsom professor Park Jeong-hill - tidigare ordförande för Korean Ginseng Association,... VGC har varit pionjärer inom tillämpningen av modern teknik på inhemska ginsengsorter och skapat ett storskaligt, högavkastande och kostnadseffektivt odlingssystem - vilket lägger grunden för resan att föra värdefull ginseng till varje hem.
Projektet har i mer än 10 år åtföljts av professor Park Jeong-hill - tidigare ordförande för Korean Ginseng Association, som anses vara ett "jätteträd" inom forskning och utveckling av asiatisk ginseng.
Denna kombination av vietnamesisk och koreansk kunskap har banat väg för en metod för att odla ginseng med avancerad teknik, som strikt kontrollerar mikroklimat, ljus, fuktighet och tillväxtcykelfaktorer, och därigenom bibehåller en groningsgrad på över 90 % och en genomsnittlig biomassa på över 100 gram/rot , indikatorer som sällan ses under odlingsförhållanden utanför höglandet.
Varje ginsengrot som skördas i trädgården har hög biomassa och når i genomsnitt över 100 gram per rot.
Att vietnamesisk ginseng växer bra i lägre områden bryter inte bara mot traditionella geografiska gränser, utan öppnar också upp ett stort utrymme för att utöka odlingsområdet, effektivisera transporter och kontrollera kostnader mer effektivt. Detta är en språngbräda för att föra ut värdefull ginseng från höglandet och in i vardagen genom kvalitets-, praktiska och lättillgängliga produkter.
I ett tal vid ceremonin betonade Nguyen Quang Thai, styrelseordförande för Thai Minh Pharmaceutical Group : "Thai Minh uppskattar VGC:s odlingsteknik mycket. Sänkningen av ginsengodlingshöjden till 1 400 m har uppnåtts tack vare samarbete med koreanska forskare. Analys av ginsengprover från detta område visar att innehållet av MR2:s aktiva ingrediens överstiger 4 % av massan, ett mycket imponerande antal. Detta hjälper oss att ta ett steg längre i vår strategi att minska kostnaderna så att alla, varje hushåll, kan använda vietnamesisk ginseng."
Thai Minh Ginseng – Proaktiv, strategisk och ambitiös för att ge värdefull ginseng till varje hem
Samarbetsevenemanget mellan Thai Minh och VGC är inte bara ett steg framåt i att utöka råvaruområdet, utan visar också Thai Minhs banbrytande och proaktiva roll i strategin för att heltäckande utveckla den vietnamesiska ginseng-värdekedjan - från forskning, utveckling av odlingsområden, utvinning till framställning av hälsovårdsprodukter med nationell identitet.
Innan denna milstolpe har Thai Minh Ginseng lanserat många produkter med högt intellektuellt innehåll, såsom Lai Chau ekologisk röd ginseng, Thai Minh röd ginseng honungsvatten, Lai Chau ginseng fågelbo,... vilka har mottagits positivt av konsumenterna. I framtiden, med en tydlig strategisk inriktning, kommer Thai Minh att fortsätta främja djupgående forskning, tillämpa teknik och stärka samarbetet med experter och ledande organisationer för att utveckla fler högkvalitativa ginseng-produktlinjer, lämpliga för den vietnamesiska kroppen och lättillgängliga för alla hushåll, vilket bidrar till att förbättra samhällets hälsa.
Professor Park Jeong-hill – tidigare ordförande för Korean Ginseng Association, expertrådgivare i projektet – uttryckte sin tilltro till potentialen hos vietnamesisk ginseng: "Jag är säker på att vietnamesisk ginseng har stor potential för att utveckla livsmedel och medicin bland mer än 13 ginsengarter. Eftersom saponin-ginsenosidhalten i vietnamesisk ginseng är mycket högre än andra ginsengarter. Jag anser att vietnamesisk ginseng inte bara är en nationalskatt, utan också en världsskatt ."
Professorn förväntar sig starkt att samarbetet mellan Thai Minh-VGC och ledande inhemska forskare kommer att skapa ett hållbart ekosystem för den vietnamesiska ginsengindustrin i framtiden.
Få människor tror att vietnamesisk ginseng kan växa så bra i ett land som inte är dess hemland.
En representant för VGC bekräftade att samarbetet med Thai Minh öppnar upp möjligheter att expandera odlingsområden, förbättra produktiviteten och den ekonomiska effektiviteten. Samtidigt är detta också en solid grund för Vietnam att gå vidare inom ginsengindustrin, ett område som en gång ansågs vara ett "privilegium" för vissa asiatiska länder.
Samarbetet mellan Thai Minh och VGC markerar inte bara ett steg framåt i utvecklingen av råvaruområden, utan öppnar också en ny lovande fas för den vietnamesiska ginseng-jordbruksindustrin, där teknik, skala och inriktning för samhällshälsa är i fokus. Med metodiska och strategiska steg förverkligas gradvis drömmen om att förvandla vietnamesisk ginseng från en "höglandsspecialitet" till en hälsovårdsprodukt nära varje vietnamesisk familj.
Källa: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
Kommentar (0)