Hue , inbäddat mellan den majestätiska bergskedjan Truong Son och Österhavet, kännetecknas av bergskedjor som Hai Van (490-500 m höga) och Bach Ma (topp 1 450 m över havet), vilket skapar ett unikt klimat och jordmån som är både hård och rik på inneboende vitalitet. Denna sammanflöde av naturlig energi har ingjutit en särprägel hos dess människor och alla levande varelser – ödmjuka men motståndskraftiga.

Den rena, milda men ändå djupa doften av lotus är den mest underbara helande produkten. Foto: QT

När Nguyen-dynastin valde att plantera lotusblommor i innerstadens sjöar – från Tinh Tam och Hoc Hai till de små sjöarna runt palatset – måste Nguyen-kejsarna ha varit otroligt förfinade och insiktsfulla. Lotusblommor är vanliga i hela Asien, och i Vietnam kan de hittas från norr till söder, men i Hue har de en unik skönhet, enkel men elegant.

I den kungliga hovkulturen anses lotusblomman vara en symbol för renhet och ädelhet, förknippad med buddhistisk filosofi och konfucianism. Kungliga banketter presenterade ofta lotuste, lotusris och till och med dikter som lovordade denna blommas skönhet. Därför är lotusblomman i Hue inte bara en naturskön skönhet, utan också en del av det andliga livet, ett kulturellt inslag som bevarats genom generationer.

Idag behåller Hues tidiga lotusblommor fortfarande sin charm. Lokalbefolkningen och turister flockas till lotusdammarna för att njuta av doften, beundra blommorna som vecklas ut i morgondimman och uppleva en lugn som sällan finns någon annanstans. Lotusblomman har blivit en inspirationskälla för konst, mat och utsökt hantverk, vilket bidrar till Hues unika identitet inom den vietnamesiska kulturens flöde.

Lotusblommorna i Hue är unika genom att de alla utstrålar en delikat doft, från lök till topp. Lotusdammarna i utvalda utrymmen skapar inte bara ett poetiskt landskap utan kyler också luften, sprider doften och framkallar estetiska känslor av godhet och frisk energi.

Den uråldriga lotussorten från Hue, med sin rena doft, tjocka kronblad och färger som är både rika och orörda, har blivit basen för många produkter, allt från medicin till helande livsmedel.

Varje morgon i gryningen, när vi vaknar, blommar lotusblommor på bordet och välkomnar den nya dagen. Kronbladen börjar släppa lös sin doft. Att brygga en kanna varmt te och sitta tyst för att andas in den milda aromen som sprider sig genom luften är ett underbart ögonblick. När sommarvärmen börjar stiga är det också ett sätt att balansera känslor och energi att placera en vas med Hue-lotusblommor på bordet. Lotusblommans rena, milda men djupa doft är den mest underbara helande produkten för dem som vet hur man njuter av detta vackra liv.

Bui Ngoc Long

Källa: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/sen-hue-cung-la-san-pham-chua-lanh-164739.html