Hagtornssäsongen i full gång: Oro för fallande priser och produktionsproblem

Just nu går många hushåll i provinsen entusiastiskt in i hagtorns skördesäsongen – en specialfrukt som har förknippats med fälten under många regniga och soliga årstider...

Genomförandebeslut nr 1203/QD-UBND daterat 15 september 2016 från den provinsiella folkkommittén om projektet att utveckla hagtornsträd under perioden 2017-2020, har hagtornsodlingsområdet i området utökats och ett antal koncentrerade produktionsområden har bildats. Hittills har hela provinsen 2 147 hektar hagtorn, med en uppskattad färsk fruktproduktion på 2 000 ton per år. Hagtornsträd växer bra, är lämpliga för klimatet och jordmånsförhållandena i höglandet, och bidrar till att göra karg mark grönare och kala kullar skyddade samt den ekologiska miljön.

Giang A Hais familj i byn Ma Sang (kommunen Le Loi) odlar nästan 1 hektar hagtorn och skördar cirka 2 ton frukt varje år. Hagtornsträd är lätta att odla, har få skadedjur och sjukdomar och kräver inte mycket skötsel. Tyvärr är försäljningen av frukt mycket osäker när det kommer till skördesäsongen, och vissa år faller frukten till och med av eftersom det inte finns några köpare, trots att hagtornsfrukten som hans familj odlar anses vara av god kvalitet.

Eftersom hagtornsfrukten inte har sålts ännu måste invånarna i byn Ma Sang (kommunen Le Loi) låta frukten falla.

Berättelsen om Mr. Hais familj är också en vanlig verklighet i många hagtornsodlingsområden i provinsen. Även om arealen och produktionen har ökat år för år, möter konsumtionen av produkten fortfarande många svårigheter, särskilt under högsäsongen. Hela provinsen har för närvarande ingen specialiserad bearbetningsfabrik, inget företag eller kooperativ för att köpa och teckna stabila konsumtionsavtal. Produkterna som bearbetas från hagtornsfrukter är fortfarande monotona, främst torkad frukt, vin eller hagtornsvinäger, inte rika och har inte skapat ett starkt varumärke på marknaden. Denna verklighet gör att hagtorns ekonomiska värde inte står i proportion till dess potential, även om det anses vara en speciell gröda på vissa platser i provinsen.

Herr Vuong Duc Loi - biträdande chef för provinsens jordbruks- och miljödepartement sa: Den största svårigheten för närvarande är bearbetnings- och konsumtionsstadierna. I provinsen finns det inga företag som investerar i storskalig produktion, och ingen kedja av länkar från plantering, inköp till bearbetning har bildats. Därför är värdet på hagtornsfrukter fortfarande lågt och inte i proportion till potentialen. Departementet har rådat provinsens folkkommitté att använda många stödlösningar, med fokus på att attrahera investeringar från företag och kooperativ, skapa gynnsamma förutsättningar för att utveckla bearbetningsanläggningar och utöka produktionsmarknaden för hagtornsprodukter.

När det gäller hagtornsskörden hoppas människorna i provinsen på en stabil produktion. På bilden : Människor i byn Tu Cu Phin (kommunen Tua Sin Chai) tar hand om hagtornsträden.

För närvarande främjar provinsen handel, marknadsför produkter, kopplar samman konsumtionen genom mässor, program som introducerar regionala specialiteter och utökar konsumtionskanalerna inom och utanför provinsen. Dessutom samarbetar provinsens jordbruks- och miljödepartement med läkemedelsföretag och livsmedelsföretag för att undersöka och djupförädla hagtornsfrukter, vilket skapar produkter som te, sirap, fermenterade drycker, funktionella livsmedel och produkter med hög ekonomisk potential.

Förutom att uppmuntra utvecklingen av OCOP-produkter har många orter initialt utnyttjat värdet av hagtornsträd i riktning mot bearbetning, i samband med samhällsturism . My Dao Cooperative (zon 1, Sin Ho kommun) är en av pionjärerna. Giang Xuan Cuong, chef för My Dao Cooperative, sa: "För närvarande har kooperativet två OCOP-produkter från hagtorn, vilka är torkad hagtorn och hagtornsvinäger. Produkterna tas emot väl av kunder både inom och utanför provinsen. Kooperativets produktionsskala är dock fortfarande liten, med manuella maskiner, så det kan inte konsumera alla hagtornsfrukter som folket tillhandahåller. Vi ser fram emot att få stöd i form av kapital, teknik och handelsfrämjande åtgärder för att utöka produktionsskalan och skapa fler jobb för lokalbefolkningen."

Att koppla OCOP-produkter till turismutveckling öppnar inte bara upp för en hållbar riktning utan bidrar också till att främja den lokala bilden och skapa fler försörjningsmöjligheter för landsbygdsbefolkningen. Detta kommer att vara en viktig grund för att lokalsamhället effektivt ska kunna genomföra målet att utveckla landsbygdsekonomin i samband med kulturbevarande och turismutveckling under perioden 2025–2030.

Även om det finns ett kooperativ i provinsen som bearbetar hagtorn till torkade produkter, är skalan liten och man kan inte konsumera all frukt som folket producerar.

Herr Vuong Duc Loi - biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet betonade: Under den kommande tiden kommer departementet att fortsätta att ge råd till provinsens folkkommitté att genomföra praktiska stödåtgärder för att utveckla hagtornsträd på ett stabilt och hållbart sätt. Fokus ligger på att tillämpa vetenskap och teknik inom bearbetning, skapa många produkter med högt mervärde och skapa en hållbar produktions-, bearbetnings- och konsumtionskedja. Samtidigt har jordbruks- och miljödepartementet rådit provinsens folkkommitté att lämna in en resolution till provinsens folkråd om åtgärd för att utveckla ett koncentrerat råvarujordbruk under perioden 2026-2030, inklusive många åtgärder för att direkt stödja hagtornsträd, såsom: stöd till kostnader för beviljande av produktionscertifiering enligt VietGAP-standarder, ekologiska standarder och exportstandarder; stöd till upprättandet av register för beviljande av odlingsområdeskoder; stöd till utvecklingen av OCOP-produkter; stöd till jordbruks- och skogsbruksbearbetningsindustrin och tillämpning av spårbarhetssystemet.

Med deltagande av regeringen, företag och människor lovar hagtorn att bli en viktig gröda som bidrar till utvecklingen av en grön, hållbar ekonomi, i samband med miljövård och ursprungskultur.

Källa: https://baolaichau.vn/kinh-te/son-tra-mua-chin-ro-noi-lo-gia-rot-va-bai-toan-dau-ra-1155116