Utbildning i svampodlingstekniker i Tay Son kommun

På morgonen den 28 oktober 2025 samordnade Center for Information - Application of Science and Technology (Department of Science and Technology i Dak Lak-provinsen) med Lantbrukarföreningen i Tay Son kommun för att organisera en utbildning om "Teknisk process för odling av ätbara svampar och medicinska svampar" för jordbrukare i området.

Scenen för träningspasset

Utbildningstillfället besöktes av nästan 30 praktikanter, som är jordbrukare som är direkt involverade i produktionen på plats. Här presenterade centrets reporter i detalj den tekniska processen för odling av ostronskivling, lingzhisvamp och halmsvamp. Utbildningsinnehållet täckte många viktiga aspekter, särskilt processen för svampproduktion och odling, inklusive förhållandena i odlingshuset, omrörning och justering av råvarornas fuktighet, förpackning, sterilisering, inokulering, mycelinkubation, svampvård och skörd; frågor om skadedjur och sjukdomar samt förebyggande åtgärder...

Förutom att studenterna introducerades i detalj till den tekniska processen, lyssnade de också på reportern som betonade de ekonomiska fördelarna med svampodling. Detta är en produktionsmodell med lågt kapital som utnyttjar jordbruksavfall (såsom sågspån, halm) för att skapa produkter med högt näringsvärde, stabil produktion, vilket bidrar till att öka hållbara inkomster för hushållen och minimera miljöföroreningar.

Reporter som presenterar vid utbildningstillfället

I slutet av utbildningstillfället uppskattade deltagarna mycket hur praktiskt och enkelt det var att tillämpa svampodlingsprocessen. Samtidigt uttryckte de en önskan om att centret skulle fortsätta att organisera mer djupgående utbildningar och föreslå att experter kommer till trädgården och hemmet för att ge specifika implementeringsinstruktioner, och därigenom bidra till replikeringen av framgångsrika svampodlingsmodeller i hela kommunen.

Thao Nguyen, Centrum för information och tillämpning av vetenskap och teknologi

Källa: https://skhcn.daklak.gov.vn/tap-huan-ky-thuat-trong-nam-tai-xa-tay-son-19945.html