NGHE AN Herr Chat tar över den förfallna apelsingården och har ständigt förbättrat marken, odlat ekologiskt och skördat söt frukt.
Herr Le Cong Chats gård tillämpar ekologiskt jordbruk. Foto: Viet Khanh.
Kortsiktig kostnad, långsiktig nytta
När han frågade om den lokala modellen för att förbättra sluttande mark med hjälp av hållbara jordbruksmetoder, både för att minska användningen av bekämpningsmedel och öka den ekonomiska effektiviteten, bekräftade Tran Nguyen Hoa, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Nghi Loc-distriktet (Nghe An), att Nghi Van kommuns allmänna jordbrukskooperativ (Nghi Van Cooperative) är en ljuspunkt.
Grundaren av Nghi Van Cooperative är direktör Le Cong Chat, som är känd för sina stora framgångar med den ekologiska modellen att odla apelsiner och grapefrukt enligt VietGAP-standarder.
Det är ännu mer beundransvärt att denne man närmade sig och tillämpade den nya processen vid en tidpunkt då citrusfruktsindustrin i Nghe An befann sig i en nedgångsperiod. För fem år sedan började citrusfruktsindustrin i Nghe An minska snabbt. På grund av ständiga förluster gick alla och varje hushåll med på att ge upp apelsinträd, men herr Chat gick djärvt in på marknaden med en investeringskostnad som var många gånger högre.
Efter 5 år av ihärdigt jordförbättring och ekologisk odling har Mr. Chat uppnått mycket tillfredsställande resultat. Foto: Viet Khanh.
Medan han varmt hällde upp drycker till de inbjudna gästerna berättade Mr. Chat om milstolparnas upp- och nedgångar: ”Gården har en total yta på mer än 10 hektar, före mig fanns det 3 ägare, av många olika anledningar var de tvungna att överge den halvvägs. I början av 2019 tog jag officiellt över, då fanns det bara ett fåtal apelsinodlingsområden kvar men de hade i princip legat övergivna under lång tid, så den var mycket förfallen och öde, inte ens den rena grönsaksodlingsmodellen kunde upprätthållas.”
Själv hade jag tidigare bara fokuserat på boskapssektorn, mina kunskaper om jordbruk var noll, så när jag tog över gården var jag mycket orolig och tveksam. Även om det var svårt var jag fast besluten att fortsätta med det till slutet. Å ena sidan anlitade jag en konsult som stöd, å andra sidan forskade jag dag och natt, lärde mig praktisk erfarenhet och var fast besluten att snabbt lösa det svåra problemet.
Utifrån verkligheten med apelsinträd som förstörs i kända apelsinodlingshuvudstäder i Nghe An-provinsen, såsom Quy Hop, Nghia Dan, eller nyligen Yen Thanh, Thanh Chuong..., drog Mr. Chat slutsatsen att det för att lyckas är omöjligt att tillämpa "snabblösningsmetoden". Tvärtom måste vi acceptera investeringar, ge näring åt och förbättra jorden och miljön, bygga i ett slutet kretslopp, först då kan vi komplettera varandra.
Tänkande går hand i hand med handling. Efter 5 år av skickligt tillämpande av ekologiska jordbruksprocesser har direktören för Nghi Van Cooperative samlat på sig omfattande erfarenhet av att odla citrusfrukter.
Herr Chat föder upp ormhuvudfiskar och renar sedan dammens avloppsvatten för att vattna sin trädgård. Foto: Viet Khanh.
För Mr. Chat innebär jordförbättring inte att man måste påverka jorden direkt, det är en felaktig uppfattning. Tidigare "rådde" många honom att köpa presenning för att förhindra ogräsväxt, men han vägrade att lyssna, eftersom att använda den här metoden skulle öka temperaturen i jorden, och när gräset dör kommer även mikronäringsämnena i jorden att dö, det är inte den optimala lösningen.
”Min synvinkel är att inte använda herbicider eller bekämpningsmedel som påverkar den omgivande miljön i hög grad. Om jag måste använda dem använder jag bara högkvalitativa märkesprodukter som har testats och har doseringar inom det tillåtna intervallet. Jag föder upp kor, fiskar och odlar apelsiner samtidigt, det ena kompletterar det andra, så det är svårt att fuska”, delade direktör Le Cong Chat.
Herr Chat berättade entusiastiskt att gården ligger vid källan, bekvämt för att hämta vatten från bergsbäcken, varmt vatten på vintern, svalt på sommaren. Genom att utnyttja detta investerade familjen i att bygga flera damm för att föda upp ormhuvudfisk, både för att öka produktionen och effektivt bevattna grödorna.
”3-i-1-modellen har en grund. Genom verifiering har det visat sig att proteinhalten i ormhuvudfiskavfall är mycket hög, och apelsinträd får tillräckligt med näringsämnen för att växa snabbt och stabilt. Avfall från boskap och fiskodling bearbetas och komposteras också med mikroorganismer för att bli organiskt gödselmedel för att gödsla och vattna fruktträd och gräs, vilket skapar gröna betesmarker, som är kvalitetsfoder för nötkreatur.”
Apelsiner från Nghi Van kommuns allmänna jordbrukskooperativ är mycket populära på marknaden. Foto: Tillhandahållen av karaktären.
Det är inte allt, vår gård tillsätter även majs, sojabönor och aska för att gödsla fruktträden, lite av varje för att skapa en så hälsosam apelsinträdgård. Det är sant att organiska gödningsmedel absorberas långsammare än kemiska gödningsmedel, men de hjälper träden att hålla längre. Den ekologiska jordbruksprocessen kräver många steg och är mer rigorös, så den är dyrare i början, men den kommer att ge många långsiktiga fördelar, delade Mr. Chat.
Håll dig till den organiska metoden, långsamt och stadigt
Investeringskostnaden för Mr. Chats gård är cirka 250 miljoner VND/hektar, men man får vad man betalar för. Gårdens apelsiner säljs för ett genomsnittspris på cirka 40 000 VND/kg, ibland upp till över 60 000 VND/kg, men handlarna konkurrerar fortfarande om att köpa dem som smörgåsar. Under senare år har hans familj stadigt skördat 60–70 ton apelsiner/år, med en intäkt på nästan 2,4 miljarder VND. Efter avdrag för kostnader är vinsten cirka 2/3.
När Mr. Chat fick frågan om hemligheten bakom framgång, höga och stabila inkomster från apelsinträd, svarade han sanningsenligt: ”När det gäller affärer kan ren jordbruksproduktion i norr bara bli rik genom att odla apelsiner. Det låter enkelt till en början men det är inte lätt, man måste ihärdigt tillämpa den ekologiska produktionsprocessen i många år. Allt har sitt pris, om man gör det rätt kommer man att få riktig vinst, så enkelt är det.”
Titta, att odla apelsiner kräver många steg, om du inte förstår det kommer det att misslyckas omedelbart. Till en början kan du spraya och ruva för att stimulera knoppar och knoppar, i kombination med att förhindra att skadedjur kommer in under de första månaderna. När apelsinträdet blommar och bär frukt, under de 6 månaderna från det att frukten är inslagen, instruerar jag strikt arbetarna att inte ingripa med någon form av medicin, ärligt talat finns det få gårdar som följer en sådan strikt efterlevnad.
Kostnaden för att slå in frukten bara för Mr. Chats apelsinodling är cirka 150 miljoner VND. Foto: Viet Khanh.
Både före och efter har direktören för Nghi Van Cooperative alltid varit fast besluten att hålla fast vid den valda riktningen och kommer därför inte att spara tid och pengar på att följa den långsiktiga vägen mot ekologisk, cirkulär och ekologisk produktion.
”Många hushåll med små investeringar kan ge höga vinster, men inte hållbara. För mig går det långsamt men stadigt. Min gård har under många år inte oroat sig för produktionen. I år förväntas apelsinproduktionen bli högre än förra året, men jag är fortfarande rädd för brist. Resultaten är mycket positiva, men för tillfället fokuserar jag inte på hur många ton frukt jag skördar varje år, hur mycket vinst jag gör, utan det viktiga är hur hållbar trädets livslängd är”, delade Mr. Chat med sig av sin åsikt.
[annons_2]
Källa: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html
Kommentar (0)