Hundkött kommer inte längre att finnas på menyn i Sydkorea.

Förbudet antogs.

Hundkött kommer inte längre att vara tillåtet att säljas och konsumeras i Sydkorea, vilket markerar en årtionden lång kampanj mot en kontroversiell matlagningspraxis i det östasiatiska landet.

Enligt förbudet mot hundkött som träder i kraft 2027 i Sydkorea kan överträdare dömas till upp till tre års fängelse eller böter på upp till 30 miljoner won (cirka 23 000 USD) - Foto: CNN

Sydkoreanska lagstiftare antog på tisdagen utan invändningar ett lagförslag som skulle fasa ut uppfödning, slakt och försäljning av hundkött senast 2027. Överträdare riskerar upp till tre års fängelse eller böter på upp till 30 miljoner won (cirka 23 000 dollar). Den som föder upp hundar för mat eller medvetet köper, transporterar, lagrar eller säljer hundmat skulle också riskera lindrigare böter och fängelsestraff.

Ägare av hundköttsgårdar, restauranger och andra hundhandlare kommer att få en treårig respitperiod för att stänga eller ändra sin verksamhet. Lokala myndigheter kommer att vara skyldiga att hjälpa dessa företagare att gå över "stabilt" till andra verksamheter.

Den treåriga respitperioden för förbudet beviljades efter motreaktioner från Sydkoreas hundköttsindustri, som sa att förbudet hotade deras ekonomiska försörjning och kränkte deras grundläggande rättigheter. Dussintals hundköttsuppfödare har drabbat samman med polisen de senaste månaderna under protester. Vissa har hotat att släppa osålda hundar på offentliga platser, inklusive nära det sydkoreanska presidentkomplexet.

Ansträngningar för att skydda Sydkoreas globala image

Sydkorea har i åratal varit inne i en global maktkamp, ​​med sina flashiga popstjärnor, banbrytande teknologi och trendiga matlagning. Men i årtionden har konsumtionen av hundkött för många sydkoreaner varit en social skam – och en möjlighet till extern kritik – som regelbundet har fått internationell granskning under landets mest uppmärksammade ögonblick sedan sommar-OS i Seoul 1988.

Enligt en färsk undersökning som genomfördes av en djurrättsgrupp förra månaden, uppgav endast cirka 5 % av sydkoreanerna att de hade ätit hundkött under det senaste året. Mer än 93 % hade inte heller några planer på att konsumera rätten i framtiden. Motståndare angav känslomässiga reaktioner, djurplågeri och ohygieniska förhållanden som de främsta anledningarna till att vända hundkött ryggen.

I en annan undersökning, gjord av Gallup Korea 2022, motsatte sig 64 % av de svarande att äta hundkött – en anmärkningsvärd ökning jämfört med en liknande undersökning 2015. Antalet svarande som hade ätit hundkött under det senaste året minskade också, från 27 % år 2015 till bara 8 % år 2022.

I århundraden har hundkött varit en populär rätt i det koreanska köket, och lokalbefolkningen tror att hundkött förbättrar uthålligheten och kyler ner kroppen – vilket gör det till en uppskattad delikatess under sommarmånaderna.

I grannlandet Nordkorea hålls också en tävling i hundsoppa varje juli. En lokal hundrätt vann ett kulturarvspris 2022. Konsumtionen av hundkött är fortfarande utbredd på andra håll i Asien, från Vietnam till Indonesien och delar av Kina.

Enligt Humane Society International (HIS), en intresseorganisation som motsätter sig denna praxis, har Indien, Filippinerna, Thailand och andra delar av Asien förbjudit hundätande. Omkring 30 miljoner hundar dödas årligen i regionen för sitt kött, säger gruppen.

Slut på den vaga vyn

Den sydkoreanska regeringen uppskattar att cirka 520 000 hundar kommer att födas upp för mänsklig konsumtion år 2022, en minskning med 35 % jämfört med fem år tidigare. Antalet restauranger som serverar hundkött har minskat med cirka 75 % till cirka 1 700 i hela landet sedan slutet av 1990-talet, enligt regeringens siffror.

Djurrättsaktivister vid en protest mot att äta hundkött i Seoul - Foto: AP

Förbudet mot konsumtion av hundkött är fortfarande en känslig fråga i Sydkorea – tjänstemän förnekar ibland att det existerar. Hundar betraktas inte som boskap, vilket gör övervakningen svår. Stora hundköttsmarknader har stängts de senaste åren. Men trots vissa officiella tillslag, som i Seoul, har tillämpningen varit slapp i åratal.

Lagen, som antogs på tisdagen, kommer att undanröja all oklarhet. Processen kommer att få ny fart 2022, när president Yoon Suk-yeol tillträder. Hans fru, Kim Keon-hee, har gjort ett förbud mot hundkött till ett viktigt mål som Sydkoreas första dam. När Yoons mandatperiod började ägde de fyra hundar och tre katter. Kim sa att hon inte kunde sova på flera dagar efter att ha sett bilder på hundfarmer.

Inför tisdagens omröstning kallade Korea Dog Meat Association, som har cirka 1 000 medlemmar, alla förbud för ondska och satte upp skyltar med texten: ”Friheten att äta vad du vill trumfar allt annat!” Gruppen hävdade att förbudet mot hundkött drevs av djurrättsgrupper som ville locka uppmärksamhet och donationer.

Föreningen uppskattar att cirka 10 miljoner sydkoreaner äter hundkött – ungefär en femtedel av landets befolkning – och att industrin sysselsätter cirka 1 miljon människor. Den begär därför en ersättning på cirka 1 500 dollar per hund.

Lagförslaget, som nu går till president Yoon Suk-yeol för slutgiltigt godkännande, lades fram av både Yoons regeringsparti och Sydkoreas största oppositionsparti. Och trots hårt motstånd från hundköttshandlares föreningar, sa Lee Sang-kyung, chef för kampanjen mot hundköttsförbudet på HSI Korea, att lagförslagets respitperiod och hjälpåtgärder skulle hjälpa hunduppfödare att klara den svåra övergången.

”Baserat på vår erfarenhet av att prata med branscharbetare på HSI vet vi att majoriteten av hundköttsuppfödare och slakterier vill lämna branschen men inte vet hur de ska göra det. Nu med lagförslaget, kompensationspaketet (och) ekonomiskt stöd från regeringen tror jag att det här är rätt tidpunkt för dem att göra det”, sa Mr. Lee.

Quang Anh

Källa: https://www.congluan.vn/thit-cho-se-khong-con-trong-thuc-don-o-han-quoc-post280283.html