Vissa personer kan dricka kaffe på tom mage utan problem, medan andra upplever magbesvär eller andra symtom.
Här förklarar Katrina Carter, fitnessnutritionist för American Council on Exercise, vad som händer med din kropp om du dricker kaffe på tom mage.

När du dricker kaffe på tom mage kan det stimulera magsäcken att utsöndra mer syra, vilket orsakar en brännande känsla eller halsbränna.
Foto: AI
Ökad magsyra och risk för reflux
Kaffe är surt. När det konsumeras på tom mage kan det stimulera magsäcken att producera mer syra, vilket orsakar en brännande känsla eller halsbränna. Personer med en historia av gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) eller irritabel tarm (IBS) bör vara försiktiga.
En studie från 2014 fann också att ljusrostat kaffe kan öka surheten mer än mörkrostat kaffe, så personer med halsbränna bör dricka kaffe efter en lätt måltid eller välja en mörkrostad, enligt Verywell Health.
Absorbera koffein snabbare
Att dricka kaffe på fastande mage gör att koffein absorberas snabbare, vilket leder till känslor av rastlöshet, ångest och hjärtklappning. Om det kombineras med mat minskar absorptionshastigheten, vilket begränsar biverkningarna. Experter rekommenderar att begränsa koffeinintaget till högst 400 mg per dag, helst 2-3 koppar. Eftersom koffein kan stanna kvar i kroppen i upp till 7 timmar bör du också undvika att dricka kaffe på fastande mage på kvällen för att undvika att påverka sömnen.
Effekter på matsmältningen
Vissa personer kan uppleva symtom som uppblåsthet, buksmärtor, illamående, diarré eller urineringsbehov direkt efter att ha druckit kaffe på fastande mage. Personer med irritabel tarm kan uppleva ökat obehag om de dricker kaffe på fastande mage, enligt Verywell Health.
Orsakar ångest och irritabilitet
Koffein stimulerar kroppen att utsöndra stresshormonet kortisol, vilket hjälper till att reglera blodtryck och ämnesomsättning. Ökad kortisolnivå kan orsaka ångest, irritabilitet eller sömnsvårigheter. Om de varar länge kan höga kortisolnivåer också leda till kardiovaskulära risker och benskörhet. Studier visar dock att ökningen av kortisol från kaffe inte är för stor och inte orsakar allvarliga hälsoproblem.
Källa: https://thanhnien.vn/thuc-day-chua-an-gi-da-lam-cu-ca-phe-chuyen-gia-noi-sao-185250909161722135.htm






Kommentar (0)