Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Kunskap om exploatering och bearbetning av Khanh Hoa Salanganes-boet är ett immateriellt arv.

Người Lao ĐộngNgười Lao Động11/12/2024

(NLDO) - Ministeriet för kultur, sport och turism erkänner kunskapen om att utnyttja och bearbeta Khanh Hoa Salanganes-boet som ett nationellt immateriellt kulturarv.


Khanh Hoas kultur-, idrotts- och turismministerium informerade om att ministeriet för kultur, idrott och turism just har beslutat att tillkännage att folkkunskap, traditionellt hantverk från Khanh Hoa Salanganes Nest, utnyttjande och bearbetning av kunskap, inkluderas i listan över nationellt immateriellt kulturarv.

Yrket att exploatera och bearbeta fågelbon i Khanh Hoa har en historia på nästan 700 år (1328 - 2024), nära förknippat med seder och övertygelser i tacksamhet till grundaren Le Van Dat, den heliga modern Le Thi Huyen Tram, och föregångarna som grundade och utvecklade fågelboyrket, och bevaras och utövas i dagens liv.

Tri thức khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa là di sản phi vật thể- Ảnh 1.

Gudstjänstceremonin är till för att hedra och visa tacksamhet till förfäderna, den Heliga Modern och föregångarna till fågelboindustrin på Hon Noi Swallow Island.

Detta erkännande bekräftar det viktiga historiska, kulturella och ekonomiska värdet av fågelboindustrin för Khanh Hoa i synnerhet och Vietnam i allmänhet, och skapar samtidigt en rättslig grund för generationer att fortsätta bevara och främja detta arv.

Detta är också förutsättningen för Khanh Hoa att bygga upp ett dokument för att erkänna Khanh Hoa Salanganes Nest Festival som ett nationellt immateriellt kulturarv i framtiden.

Tri thức khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa là di sản phi vật thể- Ảnh 2.

Förfaderns efterträdare var An Phu Su Binh Khang Le Van Quang, den 21:a generationens ättling till förfadern Le Van Dat, och hans dotter Le Thi Huyen Tram - storamiral i Tay Son-flottan - tog på sig uppdraget att skydda och utveckla fågelboöarna.

Khanh Hoa Salanganes Nest Company är en plats som samlar generationer av utövare och för vidare arvet, och är också den enhet som upprätthåller och organiserar den årliga Khanh Hoa Salanganes Nest Festival, ett typiskt kulturellt evenemang som hedrar värdet av den vietnamesiska salanganesboindustrin.

För närvarande förvaltar Khanh Hoa Salanganes Nest Company 33 salanganöar med 173 salanganegrottor i Khanh Hoa-havet, vilket innebär att de har rekord för det största antalet salanganegrottor i Asien, den största produktionen av salanganesbon i Asien och att Khanh Hoas salanganesbon når asiatiskt rekord som en specialgåva från Khanh Hoa.

Khanh Hoa Salanganes Nest är det enda statligt ägda företaget som producerar och handlar med salanganesbon i landet som har uppnått det nationella varumärket.

Tri thức khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa là di sản phi vật thể- Ảnh 3.

Khanh Hoa Salanganes Nest Company producerar naturliga salanganesbon från öar i Khanh Hoa-havet.

Fågelboet är en värdefull produkt från naturen. Nguyen-kungarna ansåg fågelboet vara en nationell resurs.

Numera är kvaliteten på fågelbon med ursprung i Vietnam gynnad av kunder runt om i världen. Detta är en värdefull specialitet som genomsyras av Khanh Hoas hemlands identitet.


[annons_2]
Källa: https://nld.com.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-phi-vat-the-196241211211136053.htm

Kommentar (0)

No data
No data

I samma ämne

I samma kategori

I morse är strandstaden Quy Nhon "drömmig" i dimman
Sa Pa:s fängslande skönhet under "molnjaktssäsongen"
Varje flod - en resa
Ho Chi Minh-staden attraherar investeringar från utländska direktinvesteringsföretag i nya möjligheter

Av samma författare

Arv

Figur

Företag

Dong Van-stenplatån - ett sällsynt "levande geologiskt museum" i världen

Aktuella händelser

Politiskt system

Lokal

Produkt