Framgångsrikt odlad bergsginseng i Bac Giang, roten är rik på saponiner likt koreansk ginseng, blommorna säljer bra.

[annons_1]

Med en trädgårdsyta på 15 000 m2 planterade Mr. Truongs familj i Lien Chung-kommunen, Tan Yen-distriktet, Bac Giang -provinsen, litchi innan de planterade ginseng och övergick sedan till att odla drakfrukt, men den ekonomiska effektiviteten var inte hög.

År 2019, när de insåg att Danh-bergsginseng är en värdefull, långvarig lokal medicinalväxt med potential att utvecklas för hög ekonomisk effektivitet, övergick hans familj till att odla denna typ av ginseng.

Från några dussin ursprungliga rötter av Danh-bergsginseng har Mr. Nguyen Quy Truongs familj, byn Lanh Tranh 1, Lien Chung kommun, Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen, fram till idag utökat ginsengodlingsområdet till mer än 1 hektar.

Enligt Mr. Truong tar det, enligt den korrekta cykeln, 5 år att skörda ginseng. Men under den tiden skördas ginsengblommor från Danh-berget varje år.

Bergsginsengträdet på Danh-berget börjar blomma efter nästan ett års plantering. Ginsengens blomningssäsong varar från slutet av augusti till mitten av oktober.

Danh Mountain Ginseng-trädgården tillhörande Mr. Nguyen Quy Truongs familj, byn Lanh Tranh 1, Lien Chung kommun, Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen. Det tar 5 år att skörda Danh Mountain Ginseng-plantan efter plantering, och under den tiden plockar ginsengodlaren blommor för att sälja. Mr. Truong föder även upp örtkycklingar.

En ginsengplanta som är 4 år eller äldre ger cirka 40 kg torkade blommor per sao. Torkade ginsengblommor kostar mellan 0,8 och 1 miljon VND/kg beroende på produktens kvalitet.

Genom att sälja knoppar av bergsginseng kan herr Nguyen Quy Truongs familj tjäna hundratals miljoner dong varje år.

För att få ginsengknoppar av bästa kvalitet måste de skördas manuellt tidigt på morgonen. De bearbetas sedan med värme, torkas i solen eller i en roterugn medan blommorna fortfarande är färska tills de når en minsta fukthalt på cirka 13 %, berättade Truong.

Enligt forskningsresultat innehåller ginsengrötter och blommor ämnen som saponiner, flavonoider, organiska syror, aminosyror och sackarider.

Saponininnehållet i Dan bergsginseng motsvarar koreansk ginseng och 30 % av Ngoc Linh ginseng i Quang Nam -provinsen.

Ju äldre ginsengplantan är, desto högre är innehållet av dessa ämnen, vilket ger den ett högre ekonomiskt värde. Saponin i ginseng har effekten att förse kroppen med många värdefulla näringsämnen, såsom aminosyror, vitaminer, mineraler, aromatiska oljor...

Den värdefulla aktiva ingrediensen sapoin i Danh-bergets ginseng i Tan Yen-distriktet (Bac Giang-provinsen) hjälper också till att öka vitaliteten, stärka immuniteten, motverka oxidation, förebygga åldrande; lossa slem, bota hosta; öka cellpermeabiliteten i kroppen, öka förmågan att smälta och absorbera näringsämnen; antiinflammatorisk, antibakteriell, svampdödande...

Danh Mountain ginseng är en värdefull medicinalört för människors hälsa, så den blir alltmer populär på marknaden. Detta är grunden för att göra ginseng till en gröda som är och kommer att ge högt ekonomiskt värde till Mr. Truongs familj i synnerhet och folket i Tan Yen-distriktet i allmänhet under de kommande åren.

Förutom att odla ginseng kontaktades Mr. Truongs familj i slutet av 2021, genom jordbruksrådgivaren i Lien Chung kommun, och de tillämpade djärvt modellen att föda upp örtkycklingar med bergsginseng med en skala på 1 000–2 000 kycklingar/omgång, Dabacos främsta sockerrörskycklingras.

Tekniken för att föda upp kycklingar med örter skiljer sig inte mycket från kycklinguppfödning i allmänhet. Skillnaden är källan till dricksvatten för kycklingar från bergsginsengen Danh.

Med hjälp av ginsengplantans stjälk, blad och rötter kokade Mr. Truong vatten åt kycklingarna att dricka hela dagen. Kycklingar som föds upp med ginsengvatten har god motståndskraft och blir sällan sjuka. Därför behöver Mr. Truongs familj knappt använda antibiotika, vilket sparar på investeringskostnader.

Dessutom är kycklingköttets kvalitet utsökt och marknadsmässigt uppskattad, och grossistpriset i stallet är 90 000 VND/kg, 10 000–12 000 VND/kg högre än vid konventionell uppfödning. Hans familj har två omgångar kycklingar varje år.

Enligt Mr. Truongs beräkning kan varje 1 000 kycklingar som föds upp med örtbaserade metoder tjäna 40–50 miljoner VND efter cirka fyra månaders uppfödning.

Modellen att kombinera ginsengodling och kycklinguppfödning med ginseng hjälper inte bara Truongs familj i Lien Chung-kommunen, Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen att få höga inkomster, utan öppnar också upp en ny riktning för uppfödare, vilket förbättrar produktkvaliteten och ger hög ekonomisk effektivitet för människor.

Kommentar (0)