På morgonen, efter att ha lett en grupp turister från provinserna för att besöka och lära sig om erfarenheterna av att odla palmsibetsummor på sin flera hektar stora gård, berättade Vu Huu Thao (född 1991) i Bang Doan kommun (Doan Hung, Phu Tho ) att han startade denna verksamhet med 10 par palmsibetsummor som föräldrar.

För 12 år sedan var han matleverantör till restauranger i Hanoi . När han insåg att restaurangerna han hade varit i kontakt med hade stor efterfrågan på sibetkött, tänkte han att han kunde odla upp denna specialitet för försäljning.

Sedan bestämde sig 9X Vu Huu Thao för att återvända till sin hemstad Doan Hung för att starta ett företag. Vid den tiden spenderade han 100 miljoner VND för att köpa 10 par palmsibetsubs för att föda upp. Han började också bygga en lada. Inuti var ladan uppdelad i små fack för att bygga hus åt palmsibetsubsubs.

elefantträd
Anh Thao började odla palmcivet med ett kapital på 100 miljoner VND. Foto: Chau Giang

Detta djur är mycket glupskt, växer snabbt och förökar sig bra. Följaktligen föder sibeten en huvudkull i början av året och en andra kull i slutet av året. Varje kull får 2–4 eller fler ungar.

Bara sådär, efter 12 år av uppfödning och utveckling, har Mr. Thaos palmsibetbesättning vuxit till 3 000. Odlingsarealen har också utökats till 3 hektar.

Med två gediget byggda burar på upp till 10 000 kvadratmeter skryter herr Thao med att inuti burarna finns föräldraciveter, nyligen separerade civeter och kommersiella civeter.

Denna gård ligger ganska långt från bostadsområden, vilket säkerställer biosäkerhetsfaktorer för odling, samtidigt som det hjälper palmcivetträden att växa och utvecklas väl.

Han sa att palmsibets huvudsakliga föda är majskli, men det måste vara rent. Buren måste vara sval och temperaturen måste hållas under 35 grader Celsius. Varje vecka har han någon som sprayar desinfektionsmedel på hela buren och rengör den regelbundet för att förhindra att sibeterna får hudsjukdomar och lunginflammation.

elefantträd
Antalet palmciveter på Mr. Thaos gård har nått 3 000. Foto: Chau Giang

”Till en början, på grund av bristande erfarenhet, hade palmsibetsläktet en låg reproduktionstakt, blev sjuka och dog. Vid den tiden både arbetade och oroade jag mig för att förlora allt mitt kapital”, sa han.

Han gav dock inte upp. Varje gång han misslyckades lärde sig Mr. Thao en läxa. Han köpte också böcker att läsa för att bättre förstå de levnadsförhållanden, sjukdomar och behandlingar som hundar ofta lider av.

Om till exempel den dräktiga sibetmodern separeras före den femte månmånaden kan hon föda två kullar per år; men om hon separeras efter denna tid kan hon bara föda en kull per år. När sibetmoderna är födda får du absolut inte närma dig för att kontrollera sibetmoderna, utan måste vänta tills de öppnar ögonen. För om du kontrollerar för tidigt kommer sibetmodern att bita sibetmoderna eller bära dem fram och tillbaka, vilket leder till att sibetmoderna dör.

Nyfödda sibetmammor behöver också komplettera sin föda på morgonen och kan matas med ankägg eller kokt fisk för att öka proteinintaget. Tack vare det kommer sibetmamman att ha mer mjölk till sibetungarna.

elefantträd
Tack vare att han säljer avelsdjur och kommersiella sibetar till höga priser tjänar Mr. Thao flera miljarder VND varje år. Foto: Chau Giang

Eller, för sibetvalparna, ge dem två måltider om dagen för att tillgodose deras näringsbehov, vilket hjälper dem att utvecklas väl. När det gäller föräldrarna, ge dem bara en måltid om dagen när de förbereder sig för parning så att de inte blir feta, under parningen kommer det att vara en hög andel.

Denna process att föda upp och lära sig sibetar tog Mr. Thao två år. Vid det tredje året började allt gå smidigt. Sibetarna ökade också i antal och växte bra.

Enligt Thao har palmciveter ett högt ekonomiskt värde. För närvarande säljer han civetraser för nästan 20 miljoner VND/par och kommersiellt civetkött för cirka 2 miljoner VND/kg.

Den enastående fördelen med palmsibet är att dess kött är utsökt och fettsnålt, och väljs av många matgäster och restauranger som en specialrätt. Därför är mängden sibet som säljs alltid så stor att utbudet inte motsvarar efterfrågan.

Tack vare detta har gården med 3 000 palmcivetträd gett Mr. Thao en inkomst på upp till 3 miljarder VND per år. Efter avdrag för utgifter fick han i sig nästan 1 miljard VND. Dessutom skapade han jobb för 8 vanliga lokala arbetare, med en genomsnittlig inkomst på 7–8 miljoner VND/månad.

Pärlfloden

Efter att ha återvänt till sin hemstad i mer än fyra år för att starta ett företag, äger den unge ingenjören nu en snigelodlingsgård med 22 presenningsdammar och cirka 6 000 kvadratmeter kommersiella snigelodlingsdammar. Varje år tjänar han lätt nästan en halv miljard dong.