Massor av människor kommer för att äta berömda dumplings

Enligt reporterns register blev antalet människor som strömmade till Ha Ton Quyen Street (avdelning 4, distrikt 11), där öppningsceremonin för Ha Ton Quyen Food Street ägde rum, alltmer trångt från tidig eftermiddag.

Varför etablerades Ha Ton Quyen Food Street?

Evenemanget besöktes av representanter från kultur- och idrottsdepartementet i Ho Chi Minh-staden, turistdepartementet i Ho Chi Minh-staden, industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden, Vietnams statsbank - Ho Chi Minh-stadens filial och ledare för distrikt 11... I synnerhet besöktes evenemanget av ett stort antal Ho Chi Minh-stadens invånare som flockades till detta "helt nya" kulinariska område.

Vad finns i den berömda krabbnudelsoppan fylld med kött i Ha Ton Quyen-området?

Ikväll öppnade Ha Ton Quyen Food Street officiellt, vilket väckte många människors uppmärksamhet i Ho Chi Minh-staden.

Lanseringsceremonin ägde rum på Ha Ton Quyen-gatan (distrikt 11).

Vid lanseringsceremonin sa Tran Thi Bich Tram, vice ordförande för distrikt 11:s folkkommitté, att Ha Ton Quyen-gatuområdet mestadels befolkas av kinesiska hushåll, specialiserade på livsmedelsverksamhet och har en lång tradition.

[KLIPP]: Matgatan Ha Ton Quyen är full av folk den första öppningsdagen.

Därför är denna plats känd av många som "Ha Ton Quyen Dumpling Street", vilket alltid lockar många gäster att njuta av maten. Vice ordföranden för distrikt 11:s folkkommitté introducerade detta som en kulinarisk destination för grupper av vänner, familjer, mellanmål på eftermiddagen eller sent på kvällen, för att äta på plats eller för att ta med sig, och är ett populärt resmål för många i Ho Chi Minh-staden.

Ledaren för distrikt 11 sade att från de inledande svårigheterna, såsom avsaknaden av en centraliserad kontaktpunkt för att vägleda livsmedelsföretag att ockupera trottoarerna och värva kunder, vilket påverkade säkerheten och ordningen i området, var den lokala regeringen fast besluten att bygga ut livsmedelsområdet på Ha Ton Quyen Street till Ha Ton Quyen Food Street med en centraliserad ledningsmodell - självstyre, som arbetar med målet om civilisation, livsmedelssäkerhet och hygien och strikt följer bestämmelserna om statlig förvaltning.

Fru Tran Hai Yen, ständig biträdande sekreterare för distriktets partikommitté, distrikt 11, herr Nguyen Tran Binh, ordförande för distrikt 11:s folkkommitté och medlemmar i ledningsgruppen för Ha Ton Quyen Food Street.

Bandklippningsceremoni.

"Byggandet av en kulinarisk gata har en praktisk grund. När den kulinariska gatan Ha Ton Quyen lanseras kommer den att skapa en höjdpunkt som lockar människor i staden i synnerhet, inhemska och utländska turister i allmänhet att njuta av den unika kulinariska kulturen hos det kinesiska folket i distrikt 11, vilket skapar en förutsättning för att attrahera investeringar, utveckla ekonomin inom handel och tjänster, och bygga turistmål i distrikt 4 och 6."

"Så glad!"

Herr Chau Kien Quang, chef för den ekonomiska avdelningen i distrikt 11, sa att Ha Ton Quyen-gatan (distrikt 11) är 320 m lång, 7–10 m bred och har totalt 116 hushåll. Denna gata ligger i två distrikt, distrikt 4 och distrikt 5. Varje dag kommer i genomsnitt 500–700 kunder för att äta och dricka, och butikerna är livliga från 16.00 till 22.00.

Herr Nguyen Hoang Lam, representant för den berömda dumplingkedjan Thien Thien med åtta butiker, med mer än 20 års erfarenhet på den här gatan, sa att butiksägarna här är "överlyckliga" över att platsen där de säljer nu har blivit ett kulinariskt distrikt.

"Förra året var ett svårt ekonomiskt år, affärerna var inte lika bra som tidigare år. Men som tur var fick vi fortfarande stöd från matgästerna. Jag tror att när vi blir en kulinarisk stad kommer vi att locka fler turister och vår verksamhet kommer att bli mer trång och gynnsam", anförtrodde Lam.

Ha Ton Quyen är en berömd kulinarisk gata i Ho Chi Minh-staden, specialiserad på dumplingrätter.

Trängsel på öppningskvällen för Ha Ton Quyen Food Street ikväll.

Herr Chan Hao (27 år gammal, bosatt i distrikt 5) berättade entusiastiskt att han ikväll, när han fick veta att den välbekanta "dumplinggatan" officiellt blivit en kulinarisk gata, tog med sig sin flickvän för att äta och dricka, redo att delta i ceremonin. Han blev förvånad över det stora antalet människor som kom hit ikväll.

Kunden anförtrodde sig att han som vanligt stannade till vid sin välbekanta dumplingbutik för att beställa en portion. Detta är hans "favorit"-destination varje gång han är sugen på dumplings, han har ätit här i 7-8 år nu, vanligtvis 4-5 gånger i månaden.

”Ha Ton Quyen-dumplings är de mest kända i Saigon. Från och med nu hoppas jag att denna kulinariska stad kommer att bli känd för fler människor, och att restaurangägaren kommer att driva verksamheten ordentligt och betjäna kunderna bättre”, hoppas han.

Källänk: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm