Tillämpa vetenskap och teknik för att göra ett genombrott inom boskapsindustrin

Boskapsnäringen spelar en viktig roll i Vietnams jordbruksstruktur och står för mer än 25 % av det totala industrivärdet.

Under de första sex månaderna 2025 återhämtade sig industrin kraftigt tack vare välkontrollerade epidemier, grisbesättningen nådde 29,5 miljoner, en ökning med 3,8 % jämfört med samma period, och fjäderfäbesättningen översteg 600 miljoner, en ökning med 4 %. Exporten av animalieprodukter nådde 264,4 miljoner USD, en ökning med 10,1 % jämfört med samma period förra året.

Enligt Pham Kim Dang, biträdande chef för avdelningen för husdjurshållning och veterinärmedicin ( jordbruks- och miljöministeriet ), står dock boskapsnäringen fortfarande inför många utmaningar, såsom småskalig produktion, bristande sammankoppling, stort beroende av importerade råvaror för djurfoder och effekterna av klimatförändringarna.

För att uppnå tillväxtmålet på 5,7–5,98 % år 2025 och behålla sin position på den internationella marknaden behöver industrin främja tillämpningen av vetenskap , innovation och digital omvandling, mot grön, modern och hållbar produktion.

I detta sammanhang anordnas Vietstock 2025, en internationell utställning specialiserad på boskap, djurfoder, vattenbruk och köttbearbetning, med syftet att introducera ny teknik, uppdatera trender och diskutera utmaningar inom industrin i Vietnam såväl som i världen. Utställningen leds av avdelningen för djurhållning och veterinärmedicin och organiseras av Informa Markets.

”Institutionen för husdjurshållning och veterinärmedicin beslutade om temat för årets utställning: ”Att främja vetenskap och teknik, innovation och digital transformation för hållbar utveckling av boskapsnäringen”. Detta är budskapet som boskaps- och veterinärmedicinbranschen skickar till alla som arbetar inom boskaps- och veterinärområdet, vilket kräver stark innovation i tänkande och medvetenhet; mobilisering och optimal användning av resurser i det politiska systemet, av vetenskapliga och tekniska landvinningar, innovation och digital transformation, resurser hos företag och människor för att utveckla boskapsnäringen på ett hållbart sätt”, sa Pham Kim Dang.

Vietstock 2025 är en internationell mässa specialiserad på boskap, djurfoder och köttbearbetning, som sammanför företag och experter från mer än 40 länder.

Vietstock 2025, som äger rum på en utställningsyta på 13 000 m², förväntas samla 300 utställare och 13 000 experter från mer än 40 länder. Evenemanget ger en heltäckande bild av den moderna boskapsindustrins värdekedja, från avel, foder, skötsel till slakt, bearbetning och distribution.

I år kommer utställningen att introducera heltäckande produkter och lösningar från utrustning, teknik, raser, näring till produktionsstöd och marknadskontakter. I synnerhet lanserades Vietnampaviljongen officiellt och placerades i centrum för utställningen för att bekräfta potentialen och statusen hos vietnamesiska företag på den internationella kartan över boskapsindustrin.

Under det tre dagar långa evenemanget förväntas Vietstock 2025 anordna mer än 70 tekniska konferenser och seminarier, med fokus på viktiga ämnen som tillämpning av vetenskap och teknik, förbättring av kapaciteten inom vaccin- och veterinärmedicinsk läkemedelshantering, hållbar djurhållning, näring och djurens välfärd. Det är värt att notera att forumet om antimikrobiell resistens (AMR) kommer att hållas för första gången, med syftet att hitta lösningar för att minska läkemedelsresistens inom boskapsindustrin.

Vietstock 2025 äger rum den 8-10 oktober på Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) i Ho Chi Minh-staden. Evenemanget förväntas locka fler än 13 000 besökare som söker möjligheter till samarbete och kontakter.

baodautu.vn

Källa: https://baolaocai.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-dua-nganh-chan-nuoi-but-pha-post881927.html