Användning av Bio-wa-jäst för att producera organiskt gödselmedel från jordbruksbiprodukter till hushåll i avlägsna områden i Dak Lak-provinsen.

På morgonen den 31 oktober 2025 samordnade Center for Information - Application of Science and Technology (Dak Lak Department of Science and Technology) med Ea Phe Youth Union en workshop "Utvärdering av resultaten av Bio-wa-jäsningsmodellen för att producera organiskt gödselmedel från jordbruksbiprodukter för etniska hushåll i avlägsna områden i Ea Phe-kommunen, Dak Lak-provinsen år 2025".

Delegater som deltar i workshopen

I workshopen deltog tjänstemän och ingenjörer från Center for Information - Application of Science and Technology, ekonomiavdelningen , lantbrukarföreningen, ungdomsförbundet i Ea Phe kommun samt personer som deltog i utbildning och vägledning om teknisk produktion av organiskt gödselmedel från lokalt tillgängliga jordbruksbiprodukter.

För närvarande lever människorna i Ea Drong kommun, Buon Ho-distriktet, Ea Phe kommun i synnerhet och hela Dak Lak-provinsen i allmänhet huvudsakligen på jordbruk , med några huvudgrödor som kaffe, peppar, durian, passionsfrukt och vissa livsmedelsgrödor som ris, majs etc. Efter skörd och bearbetning släpps en stor mängd jordbruksbiprodukter som kaffeskal, majsskal, halm, risskal, risskal etc. ut i miljön men renas inte, vilket orsakar förorening av markmiljön, vattenmiljön och miljön runt bostadsområdet.

Herr Y Lem Nie, chef för forsknings- och tillämpningsavdelningen, Centrum för information och tillämpning av vetenskap och teknologi, rapporterade vid workshopen.

På workshopen rapporterade ingenjörer från Center for Information - Application of Science and Technology (Center) resultaten av att bygga en modell som använder Bio-wa-jäst för att producera organiskt gödselmedel från jordbruksbiprodukter till etniska hushåll i avlägsna områden i Ea Phe-kommunen, Dak Lak-provinsen, år 2025. Jordbrukshushåll som deltog i modellen rapporterade om familjernas framsteg i implementeringen av modellen, bedömde svårigheterna och fördelarna med att implementera modellen, utbytte praktiska erfarenheter från implementeringen av modellen, och samtidigt upprepades jäsningsprocessen i tydliga, specifika och lättimplementerade steg så att människor kan tillämpa och replikera modellen.

Centrets tjänstemän och ingenjörer vägleder deltagarna om tekniker för organisk kompostering.

År 2025 kommer centret att bygga 06 modeller för överföring av mikrobiell organisk gödsel till 18 jordbrukshushåll (120 ton färdiga produkter) i 03 kommuner och distrikt i Dak Lak-provinsen, närmare bestämt: Buon Ho-distriktet, Dak Lak-provinsen (03 modeller, skala 60 ton). Ea Drong-kommunen, Dak Lak-provinsen (02 modeller, skala 40 ton); Ea Phe-kommunen, Dak Lak-provinsen (01 modell, skala 20 ton). Tillämpningen av tekniska framsteg inom bearbetning av jordbruksbiprodukter till biologiska organiska gödselmedel är ett meningsfullt arbete, som inte bara utnyttjar jordbruksbiprodukter och lokalt boskapsavfall till användbara produkter för jordbruket utan också löser miljöproblem på landsbygden.

Hoang Pham

Källa: https://skhcn.daklak.gov.vn/ung-dung-men-u-bio-wa-san-xuat-phan-huu-co-bi-hoc-tu-phe-phu-pham-nong-nghiep-den-cac-ho-dong-bao-tai-vung-sau-vung-xa-tren-dia-ban-tinh-dak-lak-19952.html