Chiafrön är rika på fibrer och omega-3, vilket är bra för hjärtat.
Hyperkolesterolemi (en lipidrubbning) uppstår när LDL- och triglyceridnivåerna är höga ("dåligt kolesterol"), medan HDL ("godt kolesterol") är låga. Detta tillstånd ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar såsom hjärtinfarkt, stroke, trombos, perifer artärsjukdom och många andra relaterade problem.
En portion på cirka 28 g chiafrön ger ungefär 35 % av det rekommenderade dagliga fiberintaget. De lösliga fibrerna i chiafrön absorberar vatten och binder sedan till kolesterol och fett från maten. Som ett resultat absorberar kroppen mindre kolesterol. Levern måste sedan använda sitt lagrade kolesterol för att kompensera, vilket bidrar till att minska den totala kolesterolnivån i blodet.

Chiafrön är rika på fibrer och omega-3-fettsyror, vilket är fördelaktigt för hjärthälsan och kolesterolnivåerna.
FOTO: NQ SKAPAD AV AI
Chiafrön är också rika på omega-3-fettsyror, särskilt alfa-linolensyra (ALA) – en nyttig typ av fett. Denna fettsyra hjälper till att hämma triglyceridsyntesen, vilket minskar triglyceridnivåerna i blodet (höga triglycerider, högt LDL eller lågt HDL ökar alla risken för stroke och hjärtinfarkt), enligt Verywell Health (USA).
Hur påverkar chiafrövatten kolesterolet?
Även om det finns bevis som tyder på att vissa näringsämnen i chiafrön kan bidra till kolesterolsänkning, är studier som direkt kopplar chiafrön till kolesterolsänkning fortfarande motstridiga. Mer specifikt:
Det kan hjälpa till att sänka triglycerider : En liten studie på personer med metabolt syndrom (vilket inkluderar kardiovaskulära riskfaktorer som typ 2-diabetes och högt blodtryck) visade att chiafrön hjälpte till att sänka triglycerider. I denna studie konsumerades dock chiafrön tillsammans med soja och havre – livsmedel som redan är fördelaktiga för kolesterolet.
Liten eller ingen märkbar effekt : En sammanställning av data från flera studier visar att intag av chiafrön inte signifikant förändrar kolesterolnivåerna. Denna analys noterar dock också att chiafrön kan bidra till att sänka triglycerider hos överviktiga individer (BMI över 25) och personer med typ 2-diabetes.
Måttlig till neutral effekt : En metaanalys av 10 studier visade att chiafrön har vissa positiva effekter, vilket bidrar till att måttligt minska totalt kolesterol, LDL och triglycerider.
Påverkan på andra kardiovaskulära indikatorer : En annan analys visade att intag av chiafrön inte förändrade kolesterolnivåerna, men kan minska midjemått och blodtryck – faktorer som är viktiga för kardiovaskulär hälsa.

Foto: PH skapad med Gemini
Strategi för kolesterolkontroll
Om du har högt kolesterol kan du, utöver att följa din läkares ordinerade behandling, även vidta följande åtgärder:
- Anpassa din kost: Prioritera magert protein, hälsosamma fetter (olivolja, avokado etc.), fibrer från fullkorn, grönsaker och frukt. Begränsa socker, raffinerade kolhydrater, mättade fetter och transfetter.
- Vikthantering : Övervikt och ett stort midjeomfång stör kolesterolnivåerna och ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar. Gå ner i vikt genom att förbättra din kost och öka din fysiska aktivitet.
- Öka den fysiska aktiviteten : Minst 30 minuter måttlig intensitetsträning varje dag, såsom promenader, cykling eller jogging.
- Sluta röka: Nikotin och cigaretter försämrar kolesterolnivåerna.
- Stresshantering : När man är stressad frigör kroppen hormoner som kan påverka kolesterolet. Att utöva meditation, yoga, andningsövningar och mindfulness kan hjälpa till att hantera stress.
Källa: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-hat-chia-co-giup-giam-cholesterol-185260506082215859.htm






Kommentar (0)