Vinh Linh främjar investeringar i djupförädling av viktiga jordbruksprodukter

I syfte att öka värdet på typiska jordbruksprodukter och möta marknadens efterfrågan har många orter, kooperativ, företag och anläggningar i Vinh Linh-distriktet nyligen proaktivt investerat i och fått stöd för att genomföra förberedande och djupförädling av jordbruksprodukter. Därigenom bidrar de till god konservering, skapar kvalitetsprodukter, ökar konsumtionen och ökar den ekonomiska effektiviteten för många typer av jordbruksprodukter.

Vinh Hoa Green Agricultural Products Cooperative investerar i maskiner för att förbättra kvaliteten på "Ru Linh Honey"-produkterna - Foto: NGUYEN TRANG

Silkesmungböna är den viktigaste jordbruksprodukten i Vinh Giang kommun med en råvaruareal på cirka 80 hektar. Medvetna om att mungböna produceras och levereras i rå form, är konserveringsprocessen begränsad och värdet inte högt, har Co My Agricultural Cooperative sedan 2020 investerat i utrustningssystem och producerat ytterligare två produkter: mungbönspulver och rostade mungbönor, vilka mottagits mycket väl av marknaden. Försäljningspriset för bearbetade produkter är dubbelt så högt som för råvaror, vilket ökar inkomsterna för mungbönsodlare.

Herr Le Chan, chef för Co My Agricultural Cooperative, sa: ”I november 2023 fortsatte kooperativet att ta emot investeringar från provinsen i projektet om teknik för produktion och djupförädling av silkesmaskmungbönsprodukter med en total kostnad på över 8,4 miljarder VND. Senast i januari 2024 har anläggningar som mungbönsfält planerats och bearbetningsfabriken har byggts och installerats. Med dessa gynnsamma infrastrukturförhållanden kommer kooperativet, utöver att utveckla de två befintliga produkterna, att utöka produktionen av nya produkter, först och främst Vinh Giang mungbönsmjölk och Vinh Giang mungbönskaka.”

Biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Vinh Linh-distriktet, Nguyen Huu Quyet, informerade om att, tillsammans med Co My Agricultural Cooperative, har ytterligare 6 kooperativ i Vinh Linh-distriktet under det senaste året fått stöd med teknik för förbearbetning och djupförädling av jordbruksprodukter, med en total investering på över 12,1 miljarder VND.

Hittills har hela distriktet cirka 20 kooperativ, företag och många anläggningar som har utrustade och uppgraderat anläggningar och moderna maskiner för att möjliggöra effektiv produktion och affärsverksamhet. Många viktiga jordbruksprodukter från orterna har investerats i förberedande och djupförädling, såsom: rött ris från Tan My Agricultural Cooperative; peppar från Vinh Linh Pepper Production - Trading Cooperative; gurkmeja från Hung Dung International One Member Cooperative; ris från Tay Son Clean Agriculture Cooperative och Loan Hao Vermicelli Processing Facility; honung från Vinh Hoa Green Agricultural Products Cooperative; ansjovisfisksås från Khiem Trong fisksåsproduktionsanläggning; ren jordnötsolja från Hung Thinh Thanh Co., Ltd....

Varje år uppnår Vinh Linh-distriktet en risproduktion på cirka 40 000 ton, spannmål för livsmedel på över 42 000 ton, jordnötter på över 2 000 ton, peppar på cirka 1 350 ton och en exploatering av cirka 4 000 ton vattenlevande produkter... Investeringar inom förbearbetning och djupförädling på senare tid har bidragit till att lösa produktionsproblemen inom jordbruksproduktionen, vilket skapat många produkter med garanterad kvalitet; stöd i slutförandet av registrering av produktkvalitetsstandarder, OCOP-produktcertifiering. För att kunna få tillgång till och omsätta i djupförädling måste resurser finnas tillgängliga.

Därför beslutade distriktet att det i framtiden behöver initiativ från varje lokalitet, kooperativ och företag samt integration och stöd från program och projekt. Följaktligen har distriktet för jordbruksbearbetningssektorn föreslagit mekanismer och policyer för att stödja produktionsorganisation, utvecklingsplanering och stärka sammankopplingen av varutransportmetoder.

Samtidigt uppmuntra produktionsanläggningar att investera i vetenskap och teknik, förbättra produkter vad gäller kvalitet, märkning och förpackning. Därigenom stärka lokala jordbruksprodukters rykte och varumärke. Samtidigt kommer distriktet att fokusera på att implementera lösningar för att skapa koncentrerade punkter för köp, försäljning, insamling och konservering av jordbruksprodukter i industriparker och industrikluster.

Å andra sidan uppmanas investerare att bygga fabriker för bearbetning, förberedande bearbetning och konservering av jordbruksprodukter med hjälp av lokala styrkor som ris, jordnötter, peppar, kassava, taro etc. Fokuseras på att öka graden av djupbearbetning för att skapa viktiga landsbygdsindustriprodukter av handelskaraktär, i samband med programmet "En kommun, en produkt".

När det gäller utveckling av rismaterial med fokus på att länka samman längs värdekedjan för att säkerställa livsmedelssäkerhet, från produktion till konsumtion, har Vinh Linh-distriktet en plan att investera i att bygga en anläggning för risbearbetning och -tillredning med en total kostnad på 3 390 miljarder VND.

Av detta är det provinsiella och distriktets budgetstöd 2,2 miljarder VND; kooperativ och andra källor 1,190 miljarder VND. Vinh Linh-distriktet föreslår att provinsen överväger finansieringsstöd. Det förväntas att de investeringar som ska göras i byggnation inkluderar: torksystem; fabrik; risbearbetningssystem; lokaler, trafikvägar... för att främja utvecklingen, förbättra kvaliteten och värdet på risproduktionen i Vinh Linh-distriktet.

Vinh Linh-distriktet strävar efter att uppnå ett värde av jordbruksbearbetning på över 150 miljarder VND år 2025, en genomsnittlig ökning med över 18 % per år (vid 2010 års fasta priser). Därifrån kommer fler jordbruksprodukter att produceras på ett hållbart sätt, vilket ökar jordbrukssektorns ekonomiska värde och människors inkomster.

Nguyen Trang

Källa