Thong Nhat-kommunen: Öppnar en ny riktning för vaniljsåsäppelträd med lågsäsongssås

Med ett naturområde på över 8 100 hektar, varierande klimat- och jordmånsförhållanden har Thong Nhat kommun stor potential för jordbruksutveckling i riktning mot råvaror. Förutom att utöka arealen med fruktträd och medicinalväxter med högt ekonomiskt värde har Thong Nhat kommun under senare år ägnat särskild uppmärksamhet åt att utveckla vaniljsåsäpplen under lågsäsong, en ny inriktning som ger enastående effektivitet för jordbrukarna.

Kommunledningen för Thong Nhat (vänster) diskuterade med herr Le Hong Thang (byn Dinh) om att utöka området för odling av vaniljsåsäpplen under lågsäsong.

Genom att implementera provinsens inriktning på att öka inkomsterna för landsbygdsbefolkningen har Thong Nhat kommun främjat propaganda, skapat en stark förändring i produktionstänkandet och väckt andan av att "tänka stort, göra stort" bland kadrer, partimedlemmar och människor. Tillsammans med offentlig planering och stöd till markförfaranden uppmuntrar kommunen markkonsolidering och expanderar jordbruks- och familjeekonomin . Samtidigt samordnade man för att organisera utbildningskonferenser för att överföra tekniker till över 700 jordbrukare. Tack vare detta har många nya produktionsmodeller bildats, såsom: Sam Nam, Bo Chinh ginseng, Dang Sam, guava... Där det finns en odlingsområde för vaniljsåsäpplen på över 45 hektar med 42 deltagande hushåll. Det förväntas att kommunen år 2026 kommer att fortsätta att expandera cirka 100 hektar av vaniljsåsäpplen, vilket gör vaniljsåsäpplen till det viktigaste fruktodlingsområdena i området.

Om Thong Nhat-folket tidigare bara förlitade sig på en huvudskörd av vaniljsåsäpplen som skördades på sommaren, har många hushåll nu, tack vare tillämpningen av skötsel- och tillväxtregleringstekniker, lyckats få vaniljsåsäppelträd att blomma och bära frukt under lågsäsong, från september till november. I det svala vädret under höst-vinterskörden är fruktkvaliteten större, sötare och mer doftande än hos huvudskörden. Det är denna fördel som gör att vaniljsåsäpplen under lågsäsong blir en "värdefull" produkt, vilket ger högre inkomster för odlarna. Det genomsnittliga försäljningspriset för vaniljsåsäpplen under lågsäsong varierar från 60 000 till 120 000 VND/kg, i genomsnitt 8–10 ton/ha, med en intäkt på 480–600 miljoner VND/ha, 20–30 % högre än för huvudskörden.

Tack vare korrekt skötsel har lågsäsongsäpplen i Thong Nhat kommun mycket god kvalitet och stabil skörd.

Herr Le Hong Thangs familj (byn Dinh) är en av pionjärerna inom denna produktionsriktning. Med mer än 1 000 vaniljsåsäppelträd på en yta på nästan 2 hektar, kommer familjen efter huvudskörden att beskära, gödsla och sköta om träden för att producera frukt under lågsäsongen. "Vaniljsåsäpplen under lågsäsong har mycket god kvalitet, stabil avkastning och ett mycket högre ekonomiskt värde. I år förväntar sig familjen att skörda cirka 5 ton, med en intäkt på mer än 1 miljard VND", delade herr Thang.

På liknande sätt sade Tran Van Co (byn Xich Tho): Vaniljsåsäpplen under lågsäsong ger alltid årets högsta vinst. Från 800 vaniljsåsäppelträd på en yta på 1,5 hektar skördade familjen 1,2 ton i början av säsongen i oktober 2025 och förväntas nå 1,5 ton i slutet av skördesäsongen. Vaniljsåsäpplen under lågsäsong är sötare, har ett högre pris och säljer mycket bra. Handlare beställer ofta hela trädgården i förväg, så produktionen är mycket stabil.

Odling av vaniljsåsäpplen under lågsäsong har hjälpt Tran Van Co (byn Xich Tho) att tjäna cirka 500 miljoner VND/år i intäkter.

Ovanstående siffror visar att lågsäsongsäpplen med vaniljsås i allt högre grad bidrar avsevärt till att öka inkomsterna, vilket skapar stabila försörjningsmöjligheter för många jordbrukshushåll. Med tanke på potentialen, markfördelarna och folkets initiativförmåga har Thong Nhat kommuns folkkommitté fastställt att detta kommer att bli en av de viktigaste grödorna i samband med målet att omstrukturera jordbrukssektorn . Herr Nguyen Van Phu, vice ordförande för Thong Nhat kommuns folkkommitté, sa: Lokalbefolkningen kommer att fortsätta att vägleda människor att utöka området, utveckla en mångsidig markanvändningsplan i enlighet med planeringen för att säkerställa hållbar odling. Utvecklingen av lågsäsongsäpplen med vaniljsås stannar inte vid ökad kvantitet, utan är också inriktad på att förbättra kvaliteten, mot VietGAP-standarder, mot att bygga OCOP-varumärket, koppla samman konsumtion med företag och kooperativ för att minska beroendet av handlare och öka produktvärdet.

Den inledande framgången med lågsäsongsmodellen med vaniljsåsäpplen visar att omvandlingen av grödstrukturen i Thong Nhat kommun är på rätt väg när det gäller att minska arealen med ineffektiva grödor, öka arealen med högvärdiga fruktträd och tillämpa vetenskap och teknik för att bemästra grödosäsongen och skapa differentierade produkter. I samband med att jordbruket starkt skiftar mot produktion av högkvalitativa varor, anpassar sig till klimatförändringar och marknadsefterfrågan, kan lågsäsongsmodellen med vaniljsåsäpplen helt bli en "ny specialitet" för Thong Nhat. Med en utbyggnad på 80 hektar i framtiden kommer det att bidra till att skapa ett storskaligt koncentrerat produktionsområde, vilket skapar konkurrensfördelar och öppnar upp exportmöjligheter för denna produkt. Samtidigt måste lokalbefolkningen fortsätta att främja produktions- och konsumtionskopplingar, kredit och tekniskt stöd, och samtidigt inrikta utvecklingen av en lågsäsongsmodell för vaniljsåsäppelträdgårdsupplevelser, en potentiell riktning, i linje med trenden med jordbruksutveckling med flera värden.

Hoang Nga

Källa: https://baoquangninh.vn/xa-thong-nhat-mo-huong-di-moi-cho-cay-na-trai-vu-3384648.html