Att bygga växande riktnummer – nyckeln till att förbättra jordbruksprodukter

Det oundvikliga steget mot integration

Tay Ninh har fördelar inom många viktiga grödor som drakefrukt, durian, mango, citron, longan, jackfrukt, vaniljäpple etc. Bland dem har vissa jordbruksprodukter etablerat sig på inhemska och utländska marknader, men de flesta konsumeras fortfarande genom inofficiella kanaler och saknar hållbarhet. Därför har provinsen under senare år fokuserat på att bygga MSVT- och förpackningsanläggningar som en grundläggande lösning för att utöka exportmarknaden.

Förpackningsprocessen för drakfrukter övervakas noggrant, vilket säkerställer spårbarhetskrav före export.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet har provinsen hittills haft 396 MSVT med en total areal på 16 343 hektar, som exporterar till många olika marknader. Dessutom har provinsen 179 operativa koder för förpackningsanläggningar, tillsammans med 13 profiler för förpackningsanläggningar som väntar på utfärdande av koder och 97 andra profiler för växande områden som håller på att slutföra förfaranden för att bli erkända.

Av dessa MSVT:er utfärdas 166 MSVT:er för export till Kina – en marknad med hög efterfrågan men också med frekventa förändringar i karantän- och livsmedelssäkerhetsföreskrifter. Dessutom har Tay Ninh även 11 MSVT:er för export till andra krävande marknader som USA, Europeiska unionen (EU), Sydkorea etc. Dessa siffror visar provinsens ansträngningar att möta den allt högre efterfrågan på världsmarknaden .

Herr Nguyen Van Hoi, en drakfruktodlare i kommunen An Luc Long, berättade: ”Tidigare såldes min familjs drakfrukter främst till handlare, med instabila priser. Sedan jag anslöt mig till det kodade odlingsområdet har produkterna garanterats av företag, priserna är mer stabila och inkomsterna är också högre. Viktigast av allt är att bönderna vägleds i tekniker och producerar enligt en systematisk process, vilket undviker fragmenterad och spontan produktion.”

Grunden för hållbar produktion

Att bygga MSVT är inte bara en fråga om administrativa procedurer utan också en process för att förändra bönders tänkande och produktionsvanor. När bönder deltar i kodade odlingsområden måste de strikt följa reglerna: använda gödningsmedel och bekämpningsmedel enligt instruktioner; föra fältdagböcker; säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien; skydda miljön samt mark- och vattenresurser.

Hittills har Tay Ninh 396 växande riktnummer med en areal på över 16 300 hektar, vilket utökar exportmöjligheterna.

Bui Van Khap, en citronodlare i Binh Thanh-kommunen, sa: ”Först, när vi hörde att vi var tvungna att föra en produktionsdagbok, tyckte vi att det var väldigt besvärligt. Men efter att ha vant mig vid det såg jag fördelen med att kunna kontrollera odlingsprocessen, veta vad plantorna behöver och undvika överanvändning av bekämpningsmedel. Kunderna är också tryggare eftersom allt är transparent.”

Denna förändring skapar också en grund för hållbar produktion. Många kooperativ och kooperativa grupper har etablerats, som sammanför bönder för att följa produktionsprocesser, dela fördelar och ansvar. Detta är också grunden för att skapa koncentrerade råvaruområden som uppfyller kraven från bearbetnings- och exportföretag.

Trots de anmärkningsvärda resultaten står MSVT-utvecklingsprocessen i Tay Ninh fortfarande inför många utmaningar. Många jordbrukare tvekar eftersom de inte ser omedelbara fördelar, medan investerings- och underhållskostnaderna för processen fortfarande är ganska höga. Vissa kooperativ saknar teknisk personal och kapacitet att hantera register, vilket leder till långsamma framsteg.

Den fragmenterade, småskaliga produktionen gör det också svårt att skapa ett standardiserat råvaruområde. För att inte tala om att tillsynen och upprätthållandet av MSVT efter att det beviljats är begränsat, vilket kan påverka de lokala jordbruksprodukternas rykte.

Inför dessa svårigheter har Tay Ninhs jordbruksdepartement implementerat många lösningar. Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, sa: ”Vi fokuserar på att stödja jordbrukare och kooperativ i att fylla i dokument och förfaranden för utfärdande av föreskrifter, samtidigt som vi organiserar utbildning och vägledning om standardodlingstekniker, bygger ett elektroniskt övervakningssystem och tillämpar digital teknik för att transparent hantera odlingsområden och minimerar risker.”

Minh Tue

Källa: https://baolongan.vn/xay-dung-ma-so-vung-trong-chia-khoa-nang-tam-nong-san-a203207.html