Chilexporten inbringade över 16 miljoner dollar, en ökning med 36,5 %.

Enligt preliminär statistik från Vietnam Pepper Association (VPA) exporterade Vietnam 1 435 ton chilipeppar i maj, vilket genererade en intäkt på 3,3 miljoner dollar, en minskning med 25,8 % jämfört med föregående månad. Kina var Vietnams största exportmarknad för chilipeppar i maj och stod för 1 273 ton och 88,7 % av totalen.

Under de första fem månaderna 2024 exporterade Vietnam 6 511 ton chilipeppar, vilket motsvarar en omsättning på över 16 miljoner dollar, en volymökning med 10,1 % och en kraftig värdeökning på 36,5 % jämfört med samma period förra året. Kina behöll sin position som den största exportmarknaden med 5 791 ton, en ökning med 8 % jämfört med samma period förra året. Laos kom på andra plats med 461 ton, en ökning med 15,8 % jämfört med de första fem månaderna 2023.

Chilexporten inbringade över 16 miljoner dollar, en ökning med 36,5 %.

År 2023 uppgick chiliexporten till 20 miljoner dollar, motsvarande 10 173 ton, en kraftig ökning med 107 % jämfört med 2022.

Globalt sett är Indien världens ledande producent och exportör av torkade chilipeppar och stod för över 6,11 % år 2021, följt av Vietnam, Kina och Indonesien. Indien är också världens ledande producent och konsument av chilipeppar och står för cirka 36 % av den globala produktionen och exporterar cirka 30 % av den totala produktionen.

Mekongdeltat anses vara Vietnams "chilihuvudstad". Här odlas chilipeppar mest i provinserna Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long och Tra Vinh, med en total areal på över 7 000 hektar och en årlig produktion på cirka 100 000 ton. Samtidigt når den odlade arealen i Central Highlands cirka 4 000-5 000 hektar med en årlig produktion på cirka 60 000 ton.

Sedan mars 2022 har färska chilipeppar från Vietnam godkänts för export till den kinesiska marknaden. Följaktligen måste alla leveranser av färska chilipeppar genomgå karantänbehandling av vietnamesiska myndigheter eller godkännas av vietnamesiska myndigheter, och de relevanta parametrarna måste tydligt anges i det växtskyddsmässiga certifikatet.

Vad driver Kinas ökade import av vietnamesiska chilipeppar? Enligt experter är vietnamesiska chilipeppar kända för sin starka kryddighet och mångsidiga varianter. Några av de exporterade chilisorterna inkluderar: fågelögechili, chilipeppar, gul hornchili, söt chili och malen chili.

Dessutom bidrar säsongsvariationer till högre exportvolymer. I Kina sker skörden huvudsakligen från juni till oktober varje år. I Vietnam odlas chilipeppar vanligtvis under två säsonger, vilket resulterar i flera skördeperioder: från april till början av juli och från januari till februari.

Chilipeppar är en välbekant frukt för vietnamesiska konsumenter. Jordbrukare anser att chilipeppar är en gröda som ger "en investering, tio avkastningar" eftersom de har en kort växtsäsong, kan odlas tillsammans med fruktträd och inte kräver mycket skötsel, vilket gör dem lämpliga för jordbruksförhållanden i hela landet.

Vanligtvis planteras chilipeppar mellan september och november varje år. Efter 2 månaders plantering börjar chiliplantorna ge 3 till 4 skördar under en period av 3 månader, där paprikorna av högsta kvalitet når en idealvikt på upp till 4 kg per planta.

Källa: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html