Chileexporten inbringade mer än 16 miljoner USD, en ökning med 36,5 %

Preliminär statistik från Vietnam Pepper Association (VPA) visar att Vietnam exporterade 1 435 ton chili i maj med en omsättning på 3,3 miljoner USD, en minskning med 25,8 % jämfört med föregående månad. Kina var Vietnams största chiliexportmarknad under månaden med 1 273 ton, vilket motsvarar 88,7 %.

Under de första fem månaderna 2024 exporterade vårt land 6 511 ton chili och tjänade mer än 16 miljoner USD, en ökning med 10,1 % i volym och en kraftig ökning med 36,5 % i omsättning jämfört med samma period förra året. Kina behöll sin position som den största exportmarknaden med 5 791 ton, en ökning med 8 % jämfört med samma period förra året. Laos rankades som nummer två med 461 ton, en ökning med 15,8 % under de första fem månaderna 2023.

Chileexporten inbringade mer än 16 miljoner USD, en ökning med 36,5 %

År 2023 kommer chiliexporten att nå en omsättning på 20 miljoner USD, motsvarande 10 173 ton, en kraftig ökning med 107 % jämfört med 2022.

Globalt sett är Indien världens ledande producent och exportör av torkad chili och stod för över 6,11 % år 2021, följt av Vietnam, Kina och Indonesien. Indien är också världens ledande producent och konsument av chili med cirka 36 % av den globala produktionen och exporterar cirka 30 % av den totala produktionen.

Mekongdeltat anses vara Vietnams chilis "huvudstad". Här odlas chili främst i provinserna Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long och Tra Vinh med en total yta på över 7 000 hektar, vilket ger en produktion på cirka 100 000 ton per år. I det centrala höglandet är odlingsarealen cirka 4 000–5 000 hektar, med en produktion på cirka 60 000 ton per år.

Sedan mars 2022 har färska chilipeppar från Vietnam godkänts för export till den kinesiska marknaden. Följaktligen måste alla leveranser av färsk chili karantäneras av vietnamesiska myndigheter eller godkännas av vietnamesiska myndigheter, och måste tydligt ange relevanta parametrar i växtkarantänintyget.

Det som får Kina att öka importen av vietnamesisk chili, enligt experter, är att vietnamesisk chili är mycket kryddig och finns i en mängd olika varianter. Några av de exporterade chilisorterna inkluderar: chilipeppar, stark chili, gul hornchili, söt chili och chilipeppar.

Dessutom bidrar skillnaden i årstider till att öka exportproduktionen. I Kina sker skörden huvudsakligen från juni till oktober varje år. I Vietnam odlas chili vanligtvis i två grödor, så det finns många skördetider: från april till början av juli och från januari till februari.

Chili är en frukt som inte längre är okänd för vietnamesiska konsumenter. Bönder betraktar chili som en växt som ger "ett kapital, tio vinster" eftersom chili har egenskapen att växa kortsiktigt, kan odlas med fruktträd och inte kräver mycket skötsel, så den är lämplig för odlingsförhållandena hos bönder över hela landet.

Normalt planteras chilipeppar runt september till november varje år. Efter 2 månaders plantering börjar chilipeppar ge 3 till 4 skördar på cirka 3 månader, med frukt av högsta kvalitet och en idealvikt på upp till 4 kg per planta.

Källa: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html